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【精品】《春節(jié)習(xí)俗》作文600字十篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編幫大家整理的《春節(jié)習(xí)俗》作文600字10篇，希望能夠幫助到大家。
《春節(jié)習(xí)俗》作文600字 篇1
現(xiàn)在春節(jié)降臨，萬象更新，象征著一年的開始；標(biāo)志著人生的另一個(gè)起點(diǎn)。
春節(jié)之所以是一個(gè)極為重要的節(jié)日，是因?yàn)橥ㄟ^這個(gè)節(jié)日的慶祝儀式，能加強(qiáng)家庭聯(lián)系與親情。諸如吃團(tuán)圓飯、向親友拜年送禮等等，這些習(xí)俗都在提醒人們，家庭在社會(huì)中的中心地位。世界各地凡有華人聚居的地方，無不隆重而熱烈的慶祝這個(gè)節(jié)日。春節(jié)的慶�；顒�(dòng)，從農(nóng)歷正月初一開始到農(nóng)歷正月十五，一連15天。
古代帝王繼位，為了顯示“天子”的權(quán)威，往往自立歷法，因此歷代元旦月日都不一致。漢武帝繼位，決定重修歷法，使之統(tǒng)一。今日我們所采用的歷法是漢武帝以后，經(jīng)過多個(gè)朝代修定的。
歷代皇室慶�！按汗�(jié)”的場(chǎng)面往往反映出那個(gè)朝代的強(qiáng)盛、穩(wěn)定與繁榮，國(guó)家越富強(qiáng)，慶祝儀式就越隆重。
為了接待親戚朋友上門拜年，家家戶戶都在節(jié)日前把住家里里外外，打掃得干干凈凈。一些家庭還在門上貼上春聯(lián)，寫上吉祥聯(lián)語(yǔ)，祈求好運(yùn)，年年豐收。
春聯(lián)在我國(guó)華人社會(huì)已逐漸簡(jiǎn)化了。今天我們還可以看到人們把象征吉利的“春”“�！钡葐巫之�(dāng)作裝飾品掛在門上或墻上，有者還特意把這些單字倒貼，那是因?yàn)椤暗埂迸c“到”諧音，表示“春到”、“福到”的意思。如：爆竹聲聲三羊開泰羊群來 鞭炮陣陣萬馬齊喑馬兒過。
送灶神
農(nóng)歷十二月二十四日，是道教徒的重要節(jié)日，這天灶神回天庭向玉皇大帝報(bào)告人間的事情。人們都希望灶神上天說好話，因此這一天道教徒特別準(zhǔn)備了豐盛的`供品拜祭灶神。
年糕
在春節(jié)前夕，一般家庭都忙著制作糕餅等食品，既可當(dāng)禮品，也可用來款待到訪的親友。年糕（又稱黏糕）是一種象征吉利的春節(jié)必備佳品。這種用糯米制成、帶褐色、黏性大的糕品，因名稱與“年高”諧音而具有“年年高升”的含義。
這個(gè)春節(jié)真快樂！
《春節(jié)習(xí)俗》作文600字 篇2
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！边@首詩(shī)大致講述了春節(jié)的景象。今天呢，我就帶領(lǐng)你們，一同了解春節(jié)的習(xí)俗，領(lǐng)略春節(jié)的特點(diǎn)。
一年之計(jì)在于春，春節(jié)中，有不少習(xí)俗，比如備年貨呀，貼春聯(lián)呀，年夜飯呀，壓歲錢呀，看春晚等等，就我個(gè)人而言，最喜歡的，還算拜歲了，有句老話說得好：“拜歲拜到月半后，弗像猢猻弗像狗”。拜歲通常從正月初四開始，一直到元宵節(jié)前，到正月半，也就是元宵節(jié)之后拜歲或回拜，則是不太合適、不像樣子的。
我們家拜歲是在正月初五，這一天，全家人上上下下忙活著呢，我作為家庭的一員，當(dāng)然也少不了幫忙，首先我?guī)蜖敔斍辛撕ｒ兀屑?xì)看看，原來它分為兩個(gè)部分，偏透明的一邊和深色的一邊，深色的一邊有一粒一粒大顆粒的感覺，透明的一邊則很光滑，切的時(shí)候要橫著切，既有顆粒的一邊，也有光滑的一面，這也是一種技巧，一種實(shí)用的'方法。
說起青團(tuán)，它也是拜年幾乎必不可少的主食呢，先把艾草最鮮的一端采下，用熱開水過一遍備用，然后加入適當(dāng)?shù)拈_水和面團(tuán)，最后放入艾草，使它均勻地融入面團(tuán)中。接下來就開始炒餡料了，放入你喜歡的各種蔬菜，如：冬筍、豆腐干、豬肉、蘿卜、蔥等等。下面就開始做了，揪下一小塊面團(tuán)，揉圓，大拇指往下壓，形成一個(gè)小孔，慢慢讓空心的地方變大，放進(jìn)餡料，最后收尾是關(guān)鍵，左手轉(zhuǎn)，右手捏，小心翼翼地將它合攏，一個(gè)青團(tuán)就包好了。
晚上，親朋好友都來我家拜歲，熱鬧的場(chǎng)景難以言狀，大家伙親切地?cái)⑹鲋页�，談�(wù)勅ツ甑暮霉饩�，以及�?duì)新一年的美好期望，“開動(dòng)!”隨著長(zhǎng)輩的一聲令下，我們紛紛拿起筷子，餐桌前一片熱鬧的景象，餐桌上大大小小的菜式應(yīng)有盡有:鯧魚、黃鱔、冬筍、紅燒肉、鴨舌頭、牛肉，美味動(dòng)人。晚飯后奶奶還給孩子們派上了紅包，這拜年可真有意思啊，這個(gè)難忘的夜晚就這樣圓滿地結(jié)束了。
春節(jié)的習(xí)俗還有不少，還等著我們慢慢去體驗(yàn)。
《春節(jié)習(xí)俗》作文600字 篇3
今年，我們一家回老家過春節(jié)。 我們家鄉(xiāng)的春節(jié)別有一番特色，從除夕到正月十五，每天都會(huì)有精彩。雖然春節(jié)期間大家都忙里忙外，但是如果把忙碌和歡樂相比，我想應(yīng)該是歡樂占的比例更多吧。
除夕使我們最值得慶幸的時(shí)刻，因?yàn)樵谶@個(gè)時(shí)刻，如果沒有特殊原因，家里的所有人都會(huì)回來與家人團(tuán)聚，不管有多遠(yuǎn)，在除夕當(dāng)晚，享受著一大桌的年夜飯，大伙在一起說說自己的事業(yè)，津津有味地品嘗著奶奶做的美味佳肴。聽說除夕前一兩天，爺爺可忙了：打掃大庭院，還要炸丸子，炸出一大鍋來，這丸子可是我們那兒的特產(chǎn)！爺爺還要炸“蘇菜”，真聽不懂！吃完飯，我們就去村頭觀看四處美麗的煙花在夜空中繽紛綻放，傾聽者四周每一處喜慶的.聲音，真是激動(dòng)人心的時(shí)刻。最值得說說的是守歲，一家大小，（除了很小的小孩子）都不睡覺，就是來迎接新年敲響鐘聲的那一刻，盡管很冷，但是也阻擋不了大家的那一份激情！
大年初一的早晨，我們都很早起床——包餃子。搟皮的搟皮，包餡的包餡，這是我們家鄉(xiāng)大年初一都要做的事情，然后把一元硬幣包在任何一個(gè)餃子里，誰吃到今年就會(huì)有福氣。結(jié)果又被姑姑吃走了，上次也是，姑姑就在那年生了一個(gè)白白胖胖的女孩，可把我奶奶樂死了�？磥沓缘礁Ｕ鏁�(huì)有好事情！從初二到初五這段期間，我們都要出去拜年，走親訪友，我們那兒一般不派紅包，就是讓家里的男人向長(zhǎng)輩磕個(gè)頭，我覺得這樣才實(shí)際化，發(fā)紅包太見外了，還要“禮尚往來”！ 有些是發(fā)紅包的，每當(dāng)我和弟弟拿到壓歲錢后，心里是美滋滋的！
家鄉(xiāng)的春節(jié)多姿多彩，最快樂的當(dāng)然要屬我們小朋友了。除了過年能有壓歲錢外，最開心的是我們可以輕松自由地玩耍。尤其是春節(jié)里，男孩子們可盡情地點(diǎn)放鞭炮，每一次響亮的爆炸聲，都預(yù)示著一次快樂的歡呼，哪怕是冒著耳朵也能感受到心跳的精彩。大人們雖然沒有和我們一起玩，但看著我們那高興的樣子，他們自己也都心花怒放！
春節(jié)是快樂的節(jié)日，是豐收的節(jié)日，讓我們一起來慶賀吧！
《春節(jié)習(xí)俗》作文600字 篇4
“春節(jié)”是中國(guó)一個(gè)十分重要的傳統(tǒng)節(jié)日。在春節(jié)期間，全國(guó)是上下舉國(guó)歡慶，處處洋溢著歡樂和諧的氣氛。
佛山的春節(jié)一般在農(nóng)歷的二十幾就開始了。主要的活動(dòng)包括逛花街，辦年貨等，佛山人喜愛逛花街，久而久之，這便成了佛山人過春節(jié)必不可少的活動(dòng)。因此，按歷代習(xí)俗，都會(huì)舉行一次年宵花市。
“年廿八，洗邋遢”這句是廣東話。佛山人會(huì)在農(nóng)歷二十八的時(shí)候把家里的每一個(gè)角落打掃得干干凈凈。把這一年不好的東西去除掉，迎接新年的來臨。年前，佛山人還會(huì)開油鍋、蒸年糕。開油鍋炸蛋散、油角、煎堆等，寓意來年的日子像只油鍋，油油潤(rùn)潤(rùn)，富富足足。佛山人還愛蒸年糕，寓意年年高。
在年三十晚這一天，是整個(gè)春節(jié)的高潮。這一天，孩子們都會(huì)到處燃放煙花爆竹。不僅如此，大家還會(huì)忙于做年夜飯。佛山人對(duì)年夜飯的.菜色十分講究，既要美味可口，還要好意頭。一般的年夜飯都會(huì)有雞，俗話說“無雞不成宴”，所以，雞是少不了的。其次，就是一些應(yīng)景的菜，例如：魚，代表年年有余；發(fā)菜，代表發(fā)財(cái)；蠔豉，代表好事……吃過晚飯，大家都會(huì)不約而同地去逛花街，越接近十二點(diǎn)，人氣就越旺。
大年初一，大家都會(huì)睡到近中午才起床。吃過午飯后，佛山人會(huì)到公園去看表演或到親友家去拜年。拜年時(shí)，不論帶了多少禮物都不能是單數(shù)，因?yàn)樗自捳f“好事成雙”。進(jìn)了門，首先要對(duì)象說不同的祝福語(yǔ)，對(duì)老人要說“新春如意”，“壽比南山”；對(duì)有工作的人說“工作順利”，“新年進(jìn)步”；而做生意的人，最中聽的莫過于“新年大賺”，“發(fā)財(cái)利市”了。拜年時(shí)，長(zhǎng)輩會(huì)將事先準(zhǔn)備好的利是給未成年人，表示把吉祥和祝福帶給他們。
結(jié)尾：正月十五的元宵節(jié)，是春節(jié)的另一個(gè)高潮。在佛山，有這么一個(gè)俗語(yǔ)“行通濟(jì)，無蔽翳”。這意味著在正月十五那一天，人們都會(huì)拿著行運(yùn)風(fēng)車和與“生財(cái)”同音的生菜走通濟(jì)橋，祈求身體健康、財(cái)運(yùn)亨通。除此之外，這一天還要吃湯圓，寓意和和美美，團(tuán)團(tuán)圓圓。
《春節(jié)習(xí)俗》作文600字 篇5
春節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)之一，他寄予了人們殷切的希望，是團(tuán)圓佳節(jié)。
提到春節(jié)，這一天的習(xí)俗可就多了。穿新衣每逢春節(jié)來臨，我都會(huì)穿上新買的衣服，出去炫耀一番。這不，XX年的春節(jié)，我就風(fēng)光了一回。上身穿了的是銀灰色的韓服，下身穿了黑白相間的緊身褲，穿的是一雙粉紅色的馬靴，梳的是維吾爾姑娘的那種小辮子，可美麗了！
所有人多驚嘆的說不出話來，我簡(jiǎn)直就是另一個(gè)我�？偠灾趺匆粋�(gè)眩字了得！糖水雞蛋按照我們當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗，每年的大年初一早晨都是要吃糖水雞蛋的。
每當(dāng)這時(shí)侯，我和奶奶一大早就起來煮雞蛋。待到雞蛋煮好之后，等它冷了之后，就要開始剝殼。冷了的雞蛋，不僅不燙手，殼也比較好剝。剝完說有的蛋之后，要將蛋再度放進(jìn)鍋里焐著。不要讓它冷了。這時(shí)，一切工作都準(zhǔn)備就緒了，只等一張張嘴巴來吃了。我吃的時(shí)候，先盛幾個(gè)蛋放在碗里，然后放一勺紅糖，再放點(diǎn)水，用筷子將糖攪和均勻，這時(shí)的水就會(huì)變成深紅色的了。喝一口，甜味無窮呀！再吃幾口雞蛋，簡(jiǎn)直就是色香味俱全呀！放煙花在春節(jié)期間，小孩子最喜歡的活動(dòng)就是放煙花了。當(dāng)然，我也不例外的呦！有一種煙花名稱叫做迎春花，就這名字也不亞于其它的煙花。別看這種煙花外型比較小，相貌平平，但它可是一匹深藏不露的'黑馬。找到它的引火線，用火將其點(diǎn)燃。3秒之后，便會(huì)聽到絲絲的聲音，繼而哧啦哧啦的聲音。這時(shí)的煙花被放了起來，一旁的弟弟妹妹們都高興得手舞足蹈。而我則在一旁興致勃勃地看煙花。這煙花可美麗了美得如同天女散花一般，而且這煙花還是紅的、黃的、藍(lán)的、橙的、綠的、紫的五彩繽紛。美得如同流星雨劃過天空，不可思議。春節(jié)就這樣過去了，帶著人們給予的殷切希望過去了。于是，新的一年開始了。在這新的一年里，讓我們用微笑迎接明天，也用微笑告別那過去！
《春節(jié)習(xí)俗》作文600字 篇6
眾所周知，農(nóng)歷正月初一，是我們中國(guó)最具代表性的節(jié)日之一——春節(jié)。
據(jù)史料記載，春節(jié)早在舜帝時(shí)代就存在了，不過當(dāng)時(shí)只是用來做祭祀的一個(gè)日子，還算不上什么節(jié)日。直到漢武帝的“太初改歷”之后，春節(jié)才被真正定在了農(nóng)歷一月初一�？偣菜闫饋恚汗�(jié)已經(jīng)有4000多年的歷史了。
春節(jié)以前叫作“過年”。稱為“春節(jié)”，則是近代的事。1911年孫中山領(lǐng)導(dǎo)的辛亥革命推翻了中國(guó)最后一個(gè)封建王朝，成立了“中華民國(guó)”后將公歷一月一日定為元旦，將農(nóng)歷正月初一定為春節(jié)。但其實(shí)春節(jié)從臘八就開始了。
春節(jié)的習(xí)俗很多很多，買年貨、寫春聯(lián)、放鞭炮、做年糕等等，應(yīng)有盡有。但最具有春節(jié)氣氛的，還屬放鞭炮了。除夕夜里，家家戶戶都會(huì)拿各式各樣的`鞭炮出來燃放：二踢腳、竄天猴、摔炮……，各種各樣的鞭炮聲在除夕夜里回蕩著，那漆黑的天空上頓時(shí)綻放出了好幾朵“鞭炮花”，色彩艷麗，宛若天仙下凡。
宋朝時(shí)期，大詩(shī)人王安石曾寫過這樣一句詩(shī)：“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！边@句詩(shī)讓處在現(xiàn)代的我也感同深受。春節(jié)的時(shí)候，除了放鞭炮外，第二件大事就是貼“�！弊郑瑨鞂�(duì)聯(lián)。貼“福”到底象征著什么呢？當(dāng)然是寓意幸福安康！不過有人為了更充分地體現(xiàn)這種向往，干脆將“�！弊值沽诉^來，象征“福氣已到”，以圖大吉大利。
在春節(jié)，吃團(tuán)圓飯也是一種團(tuán)聚的方式。除夕夜，家家的廚房酒菜飄香，不管是游子還是外地工作者，除夕夜那天必須回來吃這頓團(tuán)圓飯，除非萬不得已。所以，每家每戶都顯得很熱鬧非凡。
是�。≈袊�(guó)傳統(tǒng)文化是我們歷代族人的瑰寶，它像明珠般璀璨，像鉆石般珍貴。可想而知，我們?cè)谥蟮哪隁q里，無論如何都要將它傳承下去！
《春節(jié)習(xí)俗》作文600字 篇7
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年；臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘，二十四，掃房日，二十五，磨豆腐，二十六，去買肉，二十七，宰公雞，二十八，把面發(fā)，二十九，蒸饅頭，三十晚上熬一宿，初一初二滿街走�！苯衲赀^年這幾天，幾乎每天都能聽到妹妹吟誦的這首春節(jié)童謠。這首童謠讀起來朗朗上口，聽起來也讓人興奮不已。
這首童謠中“三十晚上熬一宿”是我最感興趣的，為什么呢？哈哈，因?yàn)槟耆�，又稱除夕，家家戶戶都要聚在一起吃團(tuán)圓飯！吃團(tuán)圓飯可比吃普通的飯要熱鬧多了！不僅家人團(tuán)聚，而且樣樣都有著美好寓意，又有營(yíng)養(yǎng)的菜紛紛擺上了餐桌。
今年，我家團(tuán)圓飯中有著美好寓意的才就有許多呢！你瞧！有魚！它代表年年有“魚”這邊的柿子餅也有著美好的寓意，它代表“萬事如意”還有我們?nèi)艘娙藧郏ㄒ娀ㄩ_的年糕。在除夕夜把年糕擺城寶塔狀，可以表示來年生活步步高升呢！把年糕白城大圓盤，還可以表示團(tuán)團(tuán)圓圓，大吉大利，寓意可多了！還有海鮮、牛肉……還有許多我人都不認(rèn)識(shí)的`一些“老”菜。
雖然餐桌上的菜誘惑著我們，但我們?nèi)圆煌覀兗业睦弦?guī)矩——先把年紀(jì)最老的太婆請(qǐng)上了桌，你們瞧，太婆樂呵呵的，眼睛瞇成了一條縫，嘴咧牙在笑呢！我們吃了許多菜，我感覺肚子都快裝不下了！
我們高高興興地吃完了飯，坐在電視機(jī)錢，看春節(jié)晚會(huì)，爺爺和爸爸一邊看春晚一邊聊著20xx年一些美好的事情，奶奶賀太婆則一邊看晚會(huì)，一邊拍手叫絕。那我呢？其實(shí)，我和弟弟妹妹也在“表演”呢！你瞧，妹妹在表演螃蟹走路，弟弟在表演陀螺……我們也玩的不亦樂乎。
在這個(gè)團(tuán)圓祥和的除夕夜，我們精彩的20xx年畫上了圓滿的句號(hào)。這個(gè)喜慶的日子，我們期待來年全家身體健康，平平安安。
《春節(jié)習(xí)俗》作文600字 篇8
我的老家位于揭陽(yáng)市揭西縣。每到春節(jié)，我老家就會(huì)有拜祖、舞獅、游神的習(xí)俗，而我最喜歡的習(xí)俗就是游神。
我們老家會(huì)在正月十三這天游神。傳說這天正是我們村里供奉的“三山國(guó)王”誕辰。據(jù)說這三山國(guó)王就是揭西縣獨(dú)山、明山、巾山三座山的山神。因此我們以游神的方法來表示對(duì)神的敬畏，所以這一天全村的人都會(huì)參與到游神的活動(dòng)中來。
有一次，我和爸爸在村里看游神。我們到村里的神廟前時(shí)，已是人山人海。神廟前鑼鼓喧天，其中一條青龍飛舞著，龍頭從鞭炮煙中露出來，如騰云駕霧。前面有一人拿著龍珠，忽高忽低、忽左忽右，指揮著這條青龍上下左右舞動(dòng)著。舞龍的`人訓(xùn)練有素，把龍舞得活靈活現(xiàn)，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著他們的一舉一動(dòng)。旁邊有敲鑼打鼓的人，即使舞龍的人沒有跟上節(jié)奏，聽到鼓聲，也會(huì)找到節(jié)奏感。
舞完龍之后，游神就快開始了。
在神來之前，參加游神的人都會(huì)到神的面前跪拜，然后選出幾名力氣較大的青年來抬神，小孩子們則負(fù)責(zé)提燈籠、拿牌了、舉錦旗……大家排成一條長(zhǎng)長(zhǎng)的游神隊(duì)伍。
隨著三聲禮炮響起，游神開始了！
只見四個(gè)青年抬出“三山國(guó)王”，后面跟著敲鑼打鼓的人，還有護(hù)送神的隊(duì)伍。這時(shí)，我看到神像各個(gè)都有所不同：一尊滿臉通紅、一尊全是白臉、另一尊黑白相間。神每到之處，人們都會(huì)上前摸一摸，傳說摸過后能保佑一家平平安安、五谷豐登。游神還在繼續(xù)著，神來到哪里，哪里就熱鬧非凡。我沒有跟隨游神隊(duì)伍，只聽著鑼鼓聲漸漸遠(yuǎn)去。這讓我大開眼界，農(nóng)村的傳統(tǒng)文化真是豐富多彩。
這就是我老家——揭陽(yáng)的春節(jié)習(xí)俗，這個(gè)習(xí)俗為春節(jié)增添了幾分喜慶和熱鬧。
《春節(jié)習(xí)俗》作文600字 篇9
春節(jié)是我們中國(guó)農(nóng)歷的新年，所以過年對(duì)我們中國(guó)人非常重要的！因此，春節(jié)前的準(zhǔn)備也是必不可少的。
過年了！過年了！家家戶戶忙著貼春聯(lián)，做年夜飯……要做的事情太多了，而且“規(guī)矩”太多了！有些習(xí)俗還很怪，無奈之下，我就去問正在貼春聯(lián)的`爸爸。
我看見媽媽將“�！弊值怪N，我固然知道為什么要倒著貼，將‘福’字倒著貼是一種習(xí)俗，‘�！官N說明‘福’倒（到）了！但我仍然問道：“過年有什么習(xí)俗和規(guī)矩�。俊卑职滞Ｏ率种械幕�，耐心地給我談起來。
原來，以前過年還有一種放鞭炮的習(xí)俗，來源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”，長(zhǎng)期居住深海底，到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個(gè)老人用放炮，穿紅衣，貼紅春聯(lián)的方法驅(qū)趕走“年獸”，這才得以平靜，此后這個(gè)方法就流傳開來。
除夕這一天對(duì)我國(guó)來說是極為重要的。這天晚上，我們?nèi)覝?zhǔn)備除舊迎新，吃團(tuán)圓飯。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，全家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯。人們既是享受滿桌不同顏色、口味的菜，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有雞、燒肉等等，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋，一是魚。火鍋熱氣騰騰，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，喻意“年年有余”。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
今天我的收獲太大了，知道了很多過年習(xí)俗的知識(shí)，不過我覺得有點(diǎn)迷信，但這又仿佛是一種樂趣，只要快樂就好，何必迷信不迷信？更何況這是傳統(tǒng)的習(xí)俗，何必呢？
《春節(jié)習(xí)俗》作文600字 篇10
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋。一是魚�；疱伔兄螅瑹釟怛v騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會(huì)喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來”之意。有的.包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉�，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是
混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。
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