民俗作文9篇(通用)

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那要怎么寫好作文呢？以下是小編精心整理的民俗作文9篇，歡迎大家分享。

民俗作文 篇1

　　清茶

　　到了白露節(jié)氣，秋意漸濃。舊時南京人十分重視節(jié)氣的“來”和“去”，逐漸形成了具有南京地方特色的節(jié)氣習(xí)俗。

　　說到白露，愛喝茶的老南京都十分青睞“白露茶”，此時的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此時白露茶正接上，所以到了白露前后，有的茶客就托人買點白露茶。

　　米酒

　　寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習(xí)俗。每年白露節(jié)一到，家家釀酒，待客接人必喝“土酒”。其酒溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水釀制而得名。程酒，古為貢酒，盛名入遠。《水經(jīng)注》記載：“郴縣有淥水，出縣東侯公山西北，流而南屈注于耒，渭之程水溪，郡置酒館醞于山下，名曰‘程酒’，獻 同也�！� 、淥酒均系傳世美酒。《晉書.武帝紀(jì)》：“薦 、淥于太廟”，可見程酒當(dāng)與、淥媲美。 《九域志》亦云：“程水在今郴州興寧縣，其源自程鄉(xiāng)來也，此水造酒，自名‘程酒’，與 酒別�！背锑l(xiāng)即今三都、蓼江一帶。資興從南宋到民國初年稱興寧，故有郴州興寧縣之說。 白露米酒的釀制除取水、選定節(jié)氣頗有講究外，方法也相當(dāng)獨特。先釀制白酒（俗稱“土燒”）與糯米糟酒，再按1:3的比例，將白酒倒入糟酒里， 裝壇待喝。如制程酒，須摻入適量糝子水（糝子加水熬制） ，然后入壇密封，埋入地下或者窖藏，亦有埋入鮮牛欄淤中的`，待數(shù)年乃至幾十年才取出飲用。埋藏幾十 年的程酒色呈褐紅，斟之現(xiàn)絲，易于入口，清香撲鼻，且后勁極強。清光緒元年（1875）纂修的《興寧縣志》云：“色碧味醇，愈久愈香”，“釀可千日，至家而 醉”。《水經(jīng)注》還記載，南朝梁文學(xué)家任與友劉 杳閑談，“任謂劉杳曰：‘酒有千里，當(dāng)是虛言？’杳曰：‘桂陽程鄉(xiāng)有千里酒，飲之至家而醒，亦其例也。’南朝梁時，興寧隸屬于桂陽郡。在蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習(xí)俗，舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。直到上世紀(jì)三四十年代，南京城里酒店里還有零拷的白露米酒，后來逐漸消失。

民俗作文 篇2

　　中國的傣族是一只有著悠久文化傳統(tǒng)的民族，人口近百萬。主要散布在云南西雙版納傣族自治州.西部傣族景頗族自治州以及耿馬孟連等自治縣。

　　潑水節(jié)是傣族最為重要的節(jié)慶。每年陰歷四月舉行，一般為期三至四天。至今傣族人民中還流傳著一個神話：遠古的時候，傣族地區(qū)有一個惡魔，他作惡多端，人們恨透了他，可什么辦法都對付不了惡魔。后來，七位姑娘發(fā)現(xiàn)了惡魔的致命弱點，只有惡魔的頭發(fā)才可置于死地。一天夜里，姑娘們勇敢的'殺害了惡魔。但惡魔的頭一著地，就燃起了大火。此時，姑娘們立即輪流抱起頭顱。每年換一次，當(dāng)換人時。人們都給抱頭顱的姑娘潑水，沖去身上的血污和疲倦。后來就形成了傣族最為重要的節(jié)日——潑水節(jié)。在“麥日”也就是節(jié)日的第一天。人們一清早就要采集鮮花綠葉到佛寺供奉，但來清水“浴佛”——為佛像洗塵。“洗浴”完畢，集體性的潑水便開始了。一群男女青年帶著清水，涌出大街小巷，逢人就潑�！八�花放，傣家旺，”“潑濕一身，幸福終身”一朵朵吉祥.幸福.健康的水花在空中綻放。劃龍舟是潑水節(jié)最為精彩的節(jié)目之一，常常在潑水節(jié)的“麥帕雅晚瑪”（第三天）舉行。那日人們都穿上節(jié)日的盛裝聚集在瀾滄江畔，瑞麗江邊，觀看龍舟競渡。江上停泊著各色各樣的龍舟，船上坐者數(shù)十名強壯的選手，號令一響，龍舟便像離弦的箭往前飛去。到處都是鑼聲.鼓聲.號子聲.喝彩聲，節(jié)日的氣氛在這里達到了高潮。“放高升”是潑水節(jié)的另一項節(jié)目。高升是傣族人民一種自制的煙火，將竹竿底部添以火藥和其他配料，置于竹子搭成的高塔上，街上引線，常在夜晚燃放。在空中放出絢麗的煙火，猶如花團錦族，光彩奪目，甚是美妙。潑水節(jié)是傣族傳統(tǒng)文化的結(jié)晶，是一個快樂而幸福的節(jié)日。

民俗作文 篇3

　　漢族以糧食作物為主食，以各種動物食品、蔬菜作為副食的基本飲食結(jié)構(gòu)。這與西方諸民族和中國藏、蒙等民族的飲食結(jié)構(gòu)形成了鮮明的差別。此外，在長期的民族發(fā)展中形成了一日三餐的飲食慣制。一日三餐中主食、菜肴、飲料的搭配方式，既具有一定的共同性，又因不同的地理氣候環(huán)境、經(jīng)濟發(fā)展水平、生產(chǎn)生活條件等原因，形成一系列的具體特點。

　　主食

　　米食和面食是漢族主食的兩大類型，南方和北方種植稻類地區(qū)，以米食為主，種植小麥地區(qū)則以面食為主，此外，各地的其他糧食作物，例如玉米、高梁、谷類、薯類作物作為雜糧也都成為不同地區(qū)主食的組成部分。漢族主食的制作方法豐富多采，米面制品，各不少于數(shù)百種�，F(xiàn)在，中國東南方仍以米食為主，大米制品種類繁多，如米飯、米糕、米粥、米團、米面、糍飯、湯圓、粽子等；東北、西北、華北則以面食為主，饅頭、包子、面條、烙餅、餡餅、餃子等都為日常喜愛食物，其他如山東煎餅、陜西鍋盔、山西刀削面、西北、華北抻面、四川擔(dān)擔(dān)面、江蘇過橋面等都是有名的`面制風(fēng)味食品。

　　菜肴

　　漢族在飲食習(xí)俗方面形成菜肴的眾多不同類型，是因為受到多方面的條件影響。首先是原料出產(chǎn)的地方特色，例如東南沿海的各種海味食品，北方山林的各種山珍野味，廣東一帶民間的蛇餐蛇宴。其次，還要受到生活環(huán)境和口味的制約。人們常把漢族和其他有關(guān)民族的食俗口味概括為“南甜、北咸、東辣、西酸”。雖然過于籠統(tǒng)，并不準(zhǔn)確，但也反映出帶有區(qū)域性的某些口味的差異和區(qū)別。再次，各地的調(diào)制方法，包括配料、刀工、火候、調(diào)味、烹調(diào)技術(shù)的不同要求和特點，都是形成菜肴類型的重要因素。

　　各地在民間口味的基礎(chǔ)上逐步發(fā)展為有特色的地區(qū)性的菜肴類型，最后發(fā)展成為較有代表性的菜系。匯成漢族飲食文化的洋洋大觀。

　　八大菜系

　　中國是一個歷史悠久、幅員遼闊的多民族國家。由于氣候、物產(chǎn)和風(fēng)俗習(xí)慣的差異，各地區(qū)、各民族人民的飲食原料、烹飪方法、口味愛好也不同，因而形成很多各具特色的地方菜系。

　　地方菜系是在地方菜的基礎(chǔ)上逐步發(fā)展形成的。每個菜系都融合了很多不同地方、不同民族的菜肴特色。如北京菜，就是融合滿、蒙、回、漢等民族菜肴發(fā)展起來的菜系。一個主要的菜系，往往又派生出幾個分支，如粵菜就有廣州、潮州、東江等地方菜。中國的大菜系究竟有多少？至今仍眾說紛紜，莫衷一是。有四大菜系說、八大菜系說，也有十大、十二大菜系說。其中公認(rèn)的有四大菜系，即川菜、魯菜、粵菜和蘇菜，其他比較著名的還有京菜、滬菜、閩菜、湘菜、浙菜、徽菜等。

　　“川菜”是四川菜系的簡稱，以成都風(fēng)味為正宗，還包括重慶、樂山、江津、合川等地方菜。川菜選料講究，操作精細(xì)，品種繁多，風(fēng)味獨特，雞、鴨、肉類多，魚類較少。素以豆瓣醬、糟辣椒、花椒、紅油、蒜泥、陳皮、香醋為主要調(diào)味品�？谖兜幕�本特點是酸、甜、麻、辣、香，油重，味濃，具有濃厚的四川鄉(xiāng)土氣息。主要調(diào)味方法有干燒、干煸、魚香、酸辣、椒麻、怪味、紅油等。傳統(tǒng)名菜有樟茶鴨子、香酥雞、麻婆豆腐、宮保雞丁、怪味雞、干燒魚翅、干煸鱔魚、魚香肉絲、回鍋肉等。

　　“魯”是山東菜系的簡稱，主要由濟南和膠東兩地的地方菜發(fā)展而成。其特點是選料考究，刀工精細(xì)，調(diào)味適中，工于火候。烹調(diào)技法以爆、炒、燒、炸、熘、燜、扒等見長。調(diào)味中多咸、鮮、酸、辣、五香、醬香、蔥香、蒜香等味。色澤上講究明汁亮芡，擅長用糖色調(diào)色，故菜肴色彩鮮艷，多呈金黃色或棗紅色。傳統(tǒng)名菜有九轉(zhuǎn)大腸、湯爆雙脆、德州扒雞、奶湯魚肚等。

　　“粵菜”是廣東菜系的簡稱，由廣州、潮州、東江等地方菜發(fā)展而成。其基本特點是選料精細(xì)，原料和調(diào)味品種類繁多。動物性原料除雞鴨魚蝦外，還擅長使用蛇、貍、狗、猴等野生動物。烹調(diào)技法上吸取了西方菜肴之特長，擅長煎、炸、炒、焗、燉等�？谖兑郧宓�、生脆、爽口著稱。傳統(tǒng)名菜：烤乳豬、鹽焗雞、脆皮雞、蠔油牛肉、生炆狗肉、豹燴三蛇等。

　　“蘇菜”是江蘇菜系的簡稱，是由揚州、南京、蘇州等地的地方菜發(fā)展形成的。其特點是選料嚴(yán)謹(jǐn)，做工精細(xì)，配色協(xié)調(diào)，造型美觀逼真。以烹制河鮮、湖蟹、菜蔬見長。烹調(diào)方法擅長燉、燜、蒸、燒、炒等，著重用湯，講究原汁原味。風(fēng)味特點是清鮮、滑嫩、爽脆，肥而不膩，淡而不薄。傳統(tǒng)名菜有蟹粉獅子頭、松鼠桂魚、荷包鯽魚、拆燴鰱魚頭、脆鱔、鳳雞、煮干絲等。

民俗作文 篇4

　　今年過年，我們?nèi)チ她堄瓮馄偶摇Ｍ馄艤?zhǔn)備了很多年貨，樣樣都體現(xiàn)了龍游的年味民俗。

　　發(fā)糕是這座小城最正宗的“年味”，因為發(fā)糕代表了“年年發(fā)，步步高”的美好愿景。每逢過年，外婆就在自己家“炊糕”，還在發(fā)糕上用“洋紅”點幾下，喻意好彩頭。

　　八寶菜，即用八種蔬菜混合炒在一起，紅紅綠綠的，看著很誘人，其實這是為了人們酒肉后清理腸胃的一道素菜。

　　蔥花饅頭的味道好極了，它的做法是先把五花肉剁碎，然后再將筍沫和蔥花拌在一起，塞進饅頭里，蒸熟后就是香噴噴的了。

　　芋頭肉粽是我最愛吃的，它是用芋頭和五花肉拌在一起的粽子。

　　大年三十這天，我和姐姐一起把大門上的舊對聯(lián)換下，貼上新的。晚上，外婆還送我一個大公雞燈籠，這也象征著“紅紅火火”吧！

　　過年，必然少不了鞭炮，無論是白天還是黑夜，鞭炮聲、煙花聲不絕于耳。還有象征著一家人團圓的'年夜飯，大家說說笑笑，溫馨愉快的吃完了。

　　外婆家的年味很濃，這個年過的很開心！

民俗作文 篇5

　　端午節(jié)快到了，龍舟鼓咚咚地響了，大人小孩的心怦怦地跳了。

　　我們的龍舟，是指我娘家浙江樂清柳市一帶的龍舟：雕刻得非常精致的龍頭龍尾，彩繪得五彩斑斕的龍身龍鱗；36個座位36把短槳，頭尾各配長艄一把，還有司鑼、司鼓、司旗各1人，共41人。

　　長艄是特別長的槳，并不劃，只是架在船后當(dāng)舵用，保證龍舟穩(wěn)穩(wěn)地前進。持長艄的人，兼做“躥龍頭”的工作。躥龍頭是高難度動作，得有極好的彈跳水平和平衡能力。他每一躥都得躥得高高的，這時龍舟已前進幾米，他得計算好這個距離再穩(wěn)穩(wěn)地落下。躥起，落下，再躥起，再落下，那是給龍舟發(fā)力，讓龍舟如虎添翼，飛快地向前射去。司旗之人也絕非尋常。那旗很大，旗桿很長，還吃著風(fēng)，照理說扛著它站立在船頭都困難，可司旗卻還能把旗幟打出花樣，打得獵獵作響。他左邊一劃，右邊一兜，那面旗比一支槳還管用，撥著龍舟向前躥去。

　　龍舟出行，有作獨龍表演的，有雙龍爭強三龍斗勝的，也有四龍五龍戰(zhàn)得難舍難分的。最排場時，十條龍舟齊頭并進，龍頭高高昂起，龍尾瀟灑飛揚。健兒們奮力地舉槳落槳，動作整齊劃一，掀起了驚濤駭浪，水起霧繚得連人影也看不清了。兩岸則人山人海，搖旗吶喊的，歡呼雀躍的，那種盛況可以和世界上最為激烈的競技運動相媲美。記得一年端午節(jié)回娘家，車子經(jīng)過一座公路橋時忽然走不動了，前面是一溜長蛇般的車隊。原來，橋下的龍舟鏖戰(zhàn)正酣，司機們停了車爭先恐后地?fù)湎驑驒跉g呼著，慶幸自己遇上了這樣壯觀的場面。

　　我們的龍舟，的確比別處的要彪悍矯健得多。我在南京秦淮河看到的龍舟，像一口碗，才12把槳，好像一個還未斷奶的孩子；三亞的龍舟是14把槳，雖然披紅掛綠，卻像是一個小兒出來玩玩而已；韶關(guān)的龍舟有20把槳，龍身倒也不短，但總嫌瘦弱纖巧，不堪委以重任；香港的龍舟人數(shù)不少，但龍頭龍尾被簡化了，看上去不太像龍。在其他地方也看到過24把、28把槳的，有的造型簡單，色彩灰暗，而且沒有司旗司鑼，顯得有些冷清，更沒有躥龍頭的弄潮兒——請原諒我對自己家鄉(xiāng)的偏愛！

　　每年過了春節(jié)，我們的龍舟就會從“龍舟屋”里給請出來，進行一番仔細(xì)的檢修。等到農(nóng)歷四月，龍舟訓(xùn)練就開始了。下水的那天，鑼鼓喧天，炮仗動地，人們點香燃燭，祭拜天地以及河神和龍王。有結(jié)婚、添丁或考上大學(xué)等喜事的人家，還要扯上兩丈紅綢，給龍頭龍尾披紅掛彩，把龍舟打扮得喜氣洋洋的，祈求快樂和吉祥。

　　劃起龍舟來，司鼓是總指揮。來不及出門觀戰(zhàn)的人，在家里只要聽著鼓點就知道龍舟們在干什么：咚，咚，咚咚，鼓聲平淡，龍舟只是在趕路；密密的一串長音，是龍舟轉(zhuǎn)槳了——龍舟從不調(diào)頭，只是轉(zhuǎn)槳，健兒們齊刷刷地抬身、轉(zhuǎn)身、落座，龍尾朝前，逆向前進；鼓聲越來越激，如馬蹄，如急雨，我們就知道是斗得如火如荼了；鼓聲如狂飆，如雷霆，那就是我們的龍舟大獲全勝了。我們的龍舟劃到哪里，那里的村民就放起炮仗來迎接，還用幾個大盤子把酒、菜、粽子、香煙等送到河埠頭來，慰勞健兒們。

　　我們村里有個豆腐佬阿三，每天總是戴著一頂破草帽，挑著他的豆腐擔(dān)子，走村串巷地叫賣。在龍舟比賽的日子，他不走大路專走河岸小路，我們村的龍舟劃向哪里，他就跟到哪里。聽到有人喊買豆腐，阿三就放下?lián)�子，一邊劃拉豆腐，一邊吹噓我們的.龍舟如何如何雄壯。可我們的龍舟也并非百戰(zhàn)百勝，贏了，豆腐佬就把草帽推到背后，揚起一張意滿志得的臉；輸了，他連豆腐也沒心思賣了，把那頂破草帽扣得低低的，灰溜溜地回村來。所以，我們的龍舟這天在外勝敗如何，只要看豆腐阿三的破草帽就知道了。

　　劃龍舟的時節(jié)，是村子里最和諧最團結(jié)的日子，哪怕恨得幾年不說話的，哪怕剛剛打得頭破血流的，只要上了龍舟便拼盡全力，同仇敵愾。男人在外頭賽龍舟，女人自覺地做好后勤服務(wù)工作。大太陽烤著，熱吧？一天到晚拼命劃槳，累吧？爭強斗狠，上火吧？還有那坐久了皮開肉綻的臀部，發(fā)炎吧？女人就在家里早早地熬好綠豆湯，加了冰糖，放涼了，等丈夫、兄弟或者是兒子們回家，狠灌一氣。

　　那一天，煥嫂正在臨河的窗下攪著一大鍋波浪滾滾的綠豆湯，我們村的龍舟和鄰村的龍舟拼上了，相持著不相上下，她的丈夫和兩位弟弟都在船上。煥嫂那個著急啊，她一邊揮舞著勺子，一邊吶喊：加油！加油！再再加油！龍舟是劃過去了，可一大鍋綠豆湯也全被她潑到地上了……

　　如今，我們的龍舟劃向了全國，劃出了國門，并在各種大賽中屢屢獲獎。這就是我們的龍舟，可愛的龍舟，驕人的龍舟！

民俗作文 篇6

　　這個國慶節(jié)，雖然沒有去外地旅游，但是我閱讀了本書《中華五千年民俗》。書中詳細(xì)記載了中華五千年來封建社會中的各行各業(yè)的各種習(xí)慣，如節(jié)日節(jié)氣、婚喪禮儀、服飾打扮的由來，讓我受益匪淺。

　　何謂民俗？民俗即民間的風(fēng)俗，指國家民族中民眾所創(chuàng)造、享用和傳承的生活文化。它可能有迷信成分，也許沒有科學(xué)根據(jù)；但是一直流傳至今，這樣它必然有一定的'意義和價值，有如此強大的生命力，流傳了幾千年，那就形成了一種文化、風(fēng)俗。那它就值得人們?nèi)チ私狻�學(xué)習(xí)，并尊敬它。

　　通過閱讀，使我對祖國民俗有了進一步的了解；對于以前一些“知其然不知其所以然”的民俗有了更深刻的認(rèn)識。讓我更加熱愛祖國的的文化，也更加熱愛自己的祖國。

　　我越讀越愛不釋手，竟然一下全部讀完。雖然很多民俗我不能記住，但是我覺得好像和很多人進行了對話和去了很多地方去旅游。我和爸媽溝通，以后有時間一定去這些地方看看（比如20xx年去了桂林，感受了那里少數(shù)民族——壯族的民俗；20xx年去連州也感受到了瑤族的民俗），更加深入了解這些文化，做到讀萬卷書，行萬里路。

民俗作文 篇7

　　快樂的事情就像一顆顆珍珠，今天我就要挑最美麗、最有光澤的一顆展示給大家。

　　那天是我們學(xué)校一年一度的民俗節(jié)。我早早的起床穿上媽媽給我準(zhǔn)備的漢服，興高采烈地來到學(xué)校。

　　我剛走進教室就發(fā)現(xiàn)平常安靜的教室今天卻像炸開了鍋一樣，大家嘻笑著、談?wù)撝�。所有人都對今天的民俗�?jié)充滿了期待。

　　活動開始了，同學(xué)們被分成五組，由老師和志愿者阿姨們帶領(lǐng)著去各個班級闖關(guān)蓋雛鷹章。不一會兒大家都分散開來。我們小組先去了三（10）班。在那里我們進行了托乒乓球大闖關(guān)，所有同學(xué)用乒乓球板托著乒乓球保持平衡，大家都卯足了勁不讓球從板上滾下來。很快大家都挑戰(zhàn)成功了。接下來我們又進行了口訣背誦大闖關(guān)和繪畫、猜歌名等十幾種大闖關(guān)。其中我最喜歡的是立硬幣大闖關(guān)，進教室之前，我從窗戶把頭伸進去左看看右瞧瞧，想從前面挑戰(zhàn)的同學(xué)手中學(xué)習(xí)一些立硬幣的技巧。只見大家都慢慢地、輕輕地把硬幣書在桌子上，可是硬幣一點也不聽話。一下子往左歪一下子向右倒。很快就輪到我了，我坐下來仔細(xì)觀察了桌面和硬幣，然后調(diào)整了硬幣的方向，手一松，哇！我竟然第一次就成功了，我激動得從座位上跳了起來！

　　半天的時間一轉(zhuǎn)眼就過去了，我們都順利敲得了19個雛鷹章，每個人拿到了19個民俗幣。

　　午飯過后我們開始了中午的動活動。我們先是看了電影、畫了年畫，接下來就是猜燈謎活動�，F(xiàn)場的燈謎實在是太多了，我和幾個同學(xué)相約到不同的地方去猜不同的燈謎，然后在一起分享自己的答案。很快我們就輕松猜出56條燈謎，高高興興地回到教室。

　　下午就是期待已久的`換小吃環(huán)節(jié)了�，F(xiàn)場一排排的小吃攤，擺放著各式各樣的美食。我們帶著闖關(guān)得來的民俗幣，來到各自喜歡的攤位前。我一下子就被一個川劇變臉的玩具吸引了，立刻換了一個。隨后我又換了兩個零食和一小桶雞米花。可是怎么越吃越餓了呢？肯定是還沒有吃主食。于是我又換了一份泡面，上面還有大大的丸子！總算有點飽了，這時我的好朋友告訴我前面還有更好吃的火腿腸裹蛋。我毫不猶豫一下子換了兩根。吃完火腿腸，猛然發(fā)現(xiàn)我只剩下兩個民俗幣了。沒辦法我只能再換一杯可樂了。換好可樂，我學(xué)著李白飲酒的樣子一邊喝著我的可樂一邊走回了教室。

　　愉快的民俗節(jié)就這樣接近尾聲了，我們不僅玩到了非常有趣的闖關(guān)活動，還吃到了美味可口的各式美食。我已經(jīng)開始期待明年的民俗節(jié)了。

民俗作文 篇8

　　吃元宵

　　正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在我國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。

　　元宵放燈的習(xí)俗，在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市，當(dāng)時的京城長安已是擁有百萬人口的世界最大都市，社會富庶。在皇帝的親自倡導(dǎo)下，元宵燈節(jié)辦得越來越豪華。中唐以后，已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。唐玄宗（公元685——762）時的'開元盛世，長安的燈市規(guī)模非常大，燃燈五萬盞，花燈花樣繁多，皇帝命人做巨型的燈樓，廣達20間，高150尺，金光璀璨，極為壯觀。

　　走百病

　　元宵節(jié)除了慶祝活動外，還有信仰性的活動。那就是"走百病"又稱"烤百病""散百病"參與者多為婦女，他們結(jié)伴而行或走墻邊，或過橋過走郊外，目的是驅(qū)病除災(zāi)。

　　隨著時間的推移，元宵節(jié)的活動越來越多，不少地方節(jié)慶時增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船扭秧歌、打太平鼓等活動。

　　正月十五元宵節(jié)還有一些鮮為人知已經(jīng)失傳的民間活動，這里列舉二三。祭門、祭戶古代有“七祭”，這是其中的兩種。祭祀的方法非常簡單，把楊樹支插在門戶上方，在盛有豆粥的碗里插上一雙筷子，或者直接將酒肉放在門前。

　　逐鼠

　　這項活動主要是對養(yǎng)蠶人家所說的。因為老鼠常在夜里把蠶大片大片地吃掉，人們聽說正月十五用米粥喂老鼠，它就可以不吃蠶了。于是，這些人家在正月十五熬上一大鍋粘糊糊的粥，有的還在上面蓋上一層肉，將粥用碗盛好，放到老鼠出沒的頂棚、墻角、邊放嘴里還邊念念有詞，詛咒老鼠再吃蠶寶寶就不好死。

　　迎紫姑

　　紫姑是民間傳說中一個善良、貧窮的姑娘。正月十五，紫姑因窮困而死。百姓們同情她、懷念她、有些地方便出現(xiàn)了“正月十五迎紫姑”的風(fēng)俗。每到這一天夜晚，人們用稻草、布頭等扎成真人大小的紫姑肖像。婦女們紛紛站到紫姑常做活的廁所、豬圈和廚房旁邊迎接她，象對待親姐妹一樣，拉著她的手，跟她說著貼心話，流著眼淚安慰她，情景十分生動，真實的反映了勞苦民眾善良、忠厚、同情弱者的思想感情。

民俗作文 篇9

　　除夕夜是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上，它與春節(jié)（正月初一）首尾相連。“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊迎新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思。而此時也是讓孩子了解傳統(tǒng)春節(jié)，接受傳統(tǒng)教育的最佳時機。

　　這天晚上一家人要做三件事情：祭祀、吃年夜飯、守歲。

　　祭祀

　　即祭祖，華人過節(jié)總不會忘記自己家族中已故的先人，春節(jié)也不例外。這時我們會供奉食物或鮮花以表心意，是我國華人普遍采用的儀式，祭祖的形式或許因宗教信仰而不同，但紀(jì)念祖先的意義卻是相同的。

　　這個傳統(tǒng)活動對孩子來說非常有意義。這個活動，不僅能使孩子對自己的家族有所了解，還能教育孩子尊敬各位先人和長輩。

　　年夜飯

　　吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。

　　年夜飯的講究

　　年夜飯，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋，一是魚�；疱伔兄螅瑹釟怛v騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。

　　各式各樣的年夜飯

　　年夜飯的.名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。

　　北方人過年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來的；

　　南方新年有吃餛飩習(xí)俗，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方；

　　長面，也叫長壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長百年。

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