舌尖上的廣東味作文

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編精心整理的舌尖上的廣東味作文，歡迎閱讀與收藏。

　　腸粉是源于廣東羅定一種家喻戶曉的美食，唯有它能自帶光環(huán)，能用幾乎統(tǒng)一的烹飪方法和工藝流程便可出現(xiàn)在各種場所，從不起眼的路邊小攤到高端大氣的五星級酒店，幾乎都有供應(yīng)。它價廉、味美，深受人們的喜愛，去年暑假我去深圳旅游時大伯伯便帶我去享用了一回出自發(fā)源地的美味腸粉。

　　其實關(guān)于腸粉還有一個傳說呢，在排隊等候的過程中大伯伯告訴我：“據(jù)說唐朝時期，腸粉便出現(xiàn)了，但當(dāng)時腸粉并不叫腸粉，而叫油味糍。有一年旱災(zāi)，緊缺糧食，人們便靠油味糍過日子，而一個名叫惠能的少年卻在這樣的糧食危機(jī)之時，不小心將米粉倒掉了半桶，事已至此，惠積師傅并沒有責(zé)怪他，但時當(dāng)時等著吃飯的人那么多，如果僅用剩下的半桶做出去肯定不夠吃，所以惠積師傅當(dāng)即決定在保證產(chǎn)量不變的情況下在里面加多了一半的水，誰知加進(jìn)水后油味糍變得更加味美鮮香，后面惠積師傅不斷鉆研改進(jìn)，并讓徒弟寶亮、惠能等弟子為瀧州百姓傳授做法，這樣便將當(dāng)年的災(zāi)情緩解了不少，而且還讓人們在之前的基礎(chǔ)上享用到了更美味的食品。人們?yōu)榱烁卸骰莘e師傅當(dāng)時還曾名過惠積糍。再后來乾隆皇帝游江南，受大臣紀(jì)曉嵐的之邀，專門去吃惠積糍。乾隆吃后贊不絕口，并乘興說：‘這糍并不算是糍吧，反而有點像豬腸子，不如就叫腸粉吧�！�腸粉便因此而得名！”

　　剛說完，便聽老板在問：“28號要食野味？”伯伯說在叫我們，28號是我們的，你自已去看要什么調(diào)料就叫老板加吧，我疾步如飛的跳了過去，初見它，它白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，從外便可清晰的看見里面包裹的蛋黃、蝦仁，肉沫，蔬菜。它是那么純潔無瑕使人一眼便了解了它的全部。被它的外表深深吸引，一時競忘記了回答老板的問話，老板再次詢問：“細(xì)妹仔，食mei野味？”伯伯翻譯起來說:“老板在問你呢選那個醬汁的”我指著一罐看起來像蜜汁的說：“就要這個。”伯伯跟老板說了句：“唔乖，就要尼個味�！笨粗�黑黝黝的醬汁撒在腸粉上。如似一幅加了色彩的水墨畫，白的，黃的，綠的，紅的，灰的好不鮮艷。做為吃貨的我競?cè)粵]像平時那樣狼吞虎咽，而是帶著三分敬意的先聞了聞，它不像重慶小面那般火熱猛烈，而是柔和唯美的沁人心脾，一絲追著一絲地涌入鼻中，使人食欲大發(fā)，我再也受不了它的誘惑了，拿起筷子，便開始品嘗。腸粉軟軟糯糯的，沾上些醬汁，頓時滿口的鮮香，它似香蕉一般的軟糯，清脆的生菜葉與雞蛋混合在一起，剛好互補(bǔ)，去掉了平時吃雞蛋的那種膩感，讓雞蛋平增了不少蔬菜獨有的清香味，與腸粉一起發(fā)生著碰撞，產(chǎn)生著一股完美的、無法用言語來表達(dá)的特殊味道。肉與蝦的鮮美，使腸粉帶有一點大海的味道，嫩嫩的、咸咸的，再加上老板秘制的醬汁，使你有些飄飄欲仙的感覺，又有些像坐上一朵粉紅色的云，你幸福的坐在上頭遨游，縱觀世間美食，唯獨愛它一個。這大概就是美食的最高境界吧！伯伯見我如此喜愛，便把他那份也給了我，并不時叮囑慢慢吃，不要咽著了，可是我總有一種剛放進(jìn)嘴里咀嚼時，喉嚨就忍不住想要搶過去，喉嚨還在下咽時，胃就迫不及待的搶了過去……最終我一口氣吃了三份。但是我仍然只覺胃飽了，嘴巴還沒過癮的感覺。所以我決定了，回重慶再尋找你的蹤跡！

　　腸粉，我的最愛，如果你有時間去廣東，那一定要嘗嘗那邊的腸粉，酒店的早茶有供應(yīng)，路邊的小攤早餐店也有，地攤的夜市也有，午餐估計比較少，所以要選對時間點，享用完定使你不虛此行！如果你品嘗后覺得驚喜萬分想要感謝我的話，就不必了，你還是謝謝惠積、惠能師傅吧，雖然惠積做了錯事，但是惠能師傅卻將禍變成了福，所以我覺得犯了錯不重要，而是想辦法彌補(bǔ)過錯，或許也能如腸粉般造福人類呢！

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