【精品】員工培訓(xùn)計(jì)劃集錦10篇
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇1
一、進(jìn)店考核
凡進(jìn)入飯店工作的服務(wù)人員，均應(yīng)接受飯店組織的考核。
考核主要項(xiàng)目(要求計(jì)分、評(píng)定)：
1。寫(xiě)1份個(gè)人簡(jiǎn)歷及家庭狀況的簡(jiǎn)介(存檔)
2。你認(rèn)為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作?
3。你認(rèn)為干端菜送水這類(lèi)服務(wù)工作能不能干出成績(jī)來(lái)?
4。你認(rèn)為一家好的'酒店應(yīng)具備哪幾個(gè)最基本的條件?
5。你認(rèn)為一個(gè)好的服務(wù)員應(yīng)具備哪些基本素質(zhì)?
6。你認(rèn)為人與人相處最重要的是什么?
7。你認(rèn)為從顧客進(jìn)店到離店，有哪些基本服務(wù)程序?
8。你知道我國(guó)有哪幾個(gè)最著名的菜系?
9。你認(rèn)為川菜的主要特點(diǎn)是什么?
10。當(dāng)你同酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事發(fā)生矛盾或沖突時(shí)，你認(rèn)為該怎樣處理或表達(dá)?
11。當(dāng)你對(duì)領(lǐng)導(dǎo)分配的工作不滿(mǎn)意或認(rèn)為不適合你時(shí)，該怎么辦?
12。你認(rèn)為對(duì)待顧客應(yīng)該從哪幾方面做起?
13。你認(rèn)為在酒店利益、顧客利益、個(gè)人利益這三者之間，誰(shuí)是首要的，誰(shuí)是次要的?
14。當(dāng)客人對(duì)服務(wù)和飯菜不滿(mǎn)意時(shí)，該怎么辦?
15。你認(rèn)為一個(gè)人發(fā)財(cái)致富或有出息，主要*什么?
16。請(qǐng)你擺一張五人就餐臺(tái)。
考核要求：
�、僭u(píng)定考核成績(jī);
�、谝罁�(jù)弱項(xiàng)確定訓(xùn)練目標(biāo);
③了解培養(yǎng)前途和使用崗位。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇2
一、指導(dǎo)思想：
進(jìn)一步加強(qiáng)安全質(zhì)量管理，鏡頭不換，持續(xù)強(qiáng)化落實(shí)安全質(zhì)量培訓(xùn)，提高認(rèn)識(shí)，更新觀(guān)念，面向全員，以提高分部負(fù)責(zé)人、安全管理人員和現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)人員安全意識(shí)、安全素質(zhì)為目標(biāo)，預(yù)防和減少各類(lèi)傷亡事故為目的。確保安全管理體系的高效運(yùn)轉(zhuǎn)，根據(jù)XXX高速鐵路有限公司安全質(zhì)量部（2xx）34號(hào)文，關(guān)于開(kāi)展7月份對(duì)落實(shí)《關(guān)于加強(qiáng)安全質(zhì)量管理的決定》的檢查通知，結(jié)合項(xiàng)目實(shí)際情況特制定《安全質(zhì)量全覆蓋再教育培訓(xùn)計(jì)劃》。
二、再教育培訓(xùn)對(duì)象：
分部全體員工：管理人員、普工、特種作業(yè)人員及所有崗位操作工人（包括“四新”和轉(zhuǎn)脫崗人員等）。
三、再教育培訓(xùn)的重點(diǎn)內(nèi)容
1、安全生產(chǎn)方針、政策及法律、法規(guī)，安全生產(chǎn)基本常識(shí)。
2、本單位安全生產(chǎn)情況及安全生產(chǎn)基本知識(shí)；
3、本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律；
4、從業(yè)人員安全生產(chǎn)權(quán)利和義務(wù)；
5、所從事工種可能遭受的`職業(yè)傷害和傷亡事故；
6、所從事工種的安全職責(zé)、操作技能及強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)；
7、自救互救、急救方法、疏散和現(xiàn)場(chǎng)緊急情況的處理；
8、安全設(shè)備設(shè)施、個(gè)人防護(hù)用品的使用和維護(hù)；
9、預(yù)防事故和職業(yè)危害的措施及應(yīng)注意的安全事項(xiàng)；
10、有關(guān)事故案例；
11、崗位安全操作規(guī)程；
12、崗位之間工作銜接配合的安全與職業(yè)衛(wèi)生事項(xiàng)；
四、再教育教育培訓(xùn)學(xué)時(shí)要求
1、管理人員不少于12小時(shí)的再教育和安全規(guī)范的學(xué)習(xí)。
2、現(xiàn)場(chǎng)人員不少于24學(xué)時(shí)。
五、再教育方法：
1、全員再教育培訓(xùn)。
2、執(zhí)行濟(jì)青高速鐵路有限公司安全質(zhì)量部文件通知要求。
六、再教育培訓(xùn)計(jì)劃
1）、7月份：安全生產(chǎn)方針、政策及法律、法規(guī)及安全生產(chǎn)基本常識(shí)。
具備與所從事的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相適應(yīng)的安全生產(chǎn)知識(shí)和管理能力。
培訓(xùn)對(duì)象：分部管理人員。
2）、8月份：本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律、從業(yè)人員安全生產(chǎn)權(quán)利和義務(wù)及所從事工種可能遭受的職業(yè)傷害和傷亡事故；
掌握本崗位的安全操作技能、增強(qiáng)預(yù)防事故、控制職業(yè)危害和應(yīng)急處理。
培訓(xùn)對(duì)象：特殊工種及工班組人員。
3）、9月份自救互救、急救方法、疏散和現(xiàn)場(chǎng)緊急情況的處理及安全設(shè)備設(shè)施、個(gè)人防護(hù)用品的使用和維護(hù)；
提高員工安全素質(zhì)，防范傷亡事故，減輕職業(yè)危害，能切實(shí)做到“三不傷害”；
培訓(xùn)對(duì)象：特殊工種及工班組人員。
4）、10月份預(yù)防事故和職業(yè)危害的措施及應(yīng)注意的安全事項(xiàng)；
提高施工人員自我保護(hù)能力及防范意識(shí)。 培訓(xùn)對(duì)象：全員
5）、11月份有關(guān)事故案例；
使作業(yè)人員熟悉其崗位知識(shí)，并防范事故發(fā)生。 培訓(xùn)對(duì)象：全員。
6）、12月份崗位安全操作規(guī)程及崗位之間工作銜接配合的安全與職業(yè)衛(wèi)生事項(xiàng)；
掌握本崗位的安全操作技能、增強(qiáng)預(yù)防事故、控制職業(yè)危害和應(yīng)急處理。
培訓(xùn)對(duì)象：特種作業(yè)及班組施工人員。
七、再教育培訓(xùn)實(shí)施措施
1、必須按照濟(jì)青高速鐵路有限公司安全質(zhì)量部文件通知精神，使再教育培訓(xùn)工作按計(jì)劃實(shí)施，對(duì)員工培訓(xùn)工作進(jìn)行綜合管理，使再教育培訓(xùn)工作更加緊密地與分部安全生產(chǎn)實(shí)際需要相結(jié)合。
2、建立培訓(xùn)、考核與使用相結(jié)合的制度：凡上級(jí)行政機(jī)關(guān)要求持證上崗的崗位，未經(jīng)培訓(xùn)合格不準(zhǔn)上崗；不斷修訂和完善員工培訓(xùn)管理規(guī)定，加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作的監(jiān)控力度。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇3
為了滿(mǎn)足公司發(fā)展需要，打造一支高素質(zhì)，高效率，高執(zhí)行力團(tuán)隊(duì)；使公司在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中有較強(qiáng)的生命力，競(jìng)爭(zhēng)能力，特制定本方案。
一、目的：
本方案屬于新員工入職制度之一，在于幫助新入職員工快速溶入公司企業(yè)文化，樹(shù)立統(tǒng)一的企業(yè)價(jià)值觀(guān)念，行為模式，了解公司相關(guān)規(guī)章制度，培養(yǎng)良好的工作心態(tài)，職業(yè)素質(zhì)，為勝任崗位工作打下堅(jiān)實(shí)的.基礎(chǔ)。
二、培訓(xùn)所需要的態(tài)度和培訓(xùn)的意義
1。培訓(xùn)的態(tài)度：
也許培訓(xùn)真的很糟糕，也許真的對(duì)你的工作幫助不大，但你一定要記住：哪怕最“爛”的一堂培訓(xùn)課，或最“爛”的一本書(shū)籍中，你也能發(fā)現(xiàn)最有價(jià)值的“鉆石”，關(guān)鍵在于你是否：用心“學(xué)習(xí)，態(tài)度積極。心若改變，你的態(tài)度跟著改變。態(tài)度改變，你的習(xí)慣跟著改變。習(xí)慣改變，你的性格跟著改變。性格改變，你的人生跟著改變。
2。培訓(xùn)的意義：
�、僬莆障鄳�(yīng)的工作技能、職業(yè)道德，從而勝任工作。
�、诳蓪W(xué)到新的知識(shí)，多獲得經(jīng)驗(yàn)，從而有機(jī)會(huì)提升。
③堅(jiān)持接受培訓(xùn)，可減少工作中的安全事故。
�、苄隆⑸肿�?yōu)槭焓�，老手不斷更新工作方法，提高工作效率�?/p>
�、輹�(huì)增強(qiáng)自身對(duì)勝任工作的信心。
�、拊鰪�(qiáng)工作能力，有利于未來(lái)發(fā)展。
三、培訓(xùn)的紀(jì)律要求：
1。不可遲到、早退，不得請(qǐng)事假（特殊情況除外），擅自缺席，視為自動(dòng)離職。
2。進(jìn)入培訓(xùn)場(chǎng)所，禁止吸煙，不得吃東西，不可大聲喧嘩。
3。見(jiàn)到上司要主動(dòng)打招呼，對(duì)上司要服從，不可當(dāng)面頂撞。
4。培訓(xùn)時(shí)要保持安靜，不可竊竊私語(yǔ)，注意力要集中。
5。培訓(xùn)中同事之間要互相謙讓、友愛(ài)，不可發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)、打架；不能拉邦結(jié)派，一切不利于團(tuán)結(jié)的事，一律禁止。
6。培訓(xùn)期間必須愛(ài)護(hù)公共財(cái)物，故意損壞公共財(cái)物者除照價(jià)賠償外，還將視情況處罰。
7。培訓(xùn)時(shí)應(yīng)認(rèn)真聽(tīng)課，作好筆記，不得做與培訓(xùn)無(wú)關(guān)的事。
四、培訓(xùn)時(shí)間安排。
入職培訓(xùn)共分為3天。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇4
為加強(qiáng)公司安全生產(chǎn)監(jiān)督管理工作，全面落實(shí)《安全生產(chǎn)法》及相關(guān)安全生產(chǎn)法律法規(guī)和規(guī)章制度;盡心盡責(zé)、齊心協(xié)力做好公司**13年度安全生產(chǎn)工作，努力創(chuàng)建安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化一級(jí)企業(yè)，保障員工身體健康及公司財(cái)產(chǎn)的安全�，F(xiàn)根據(jù)公司生產(chǎn)的實(shí)際情況，特制定公司**13年安全環(huán)保工作計(jì)劃，敬請(qǐng)各部門(mén)積極配合、認(rèn)真組織實(shí)施。
一、安全生產(chǎn)控制目標(biāo)與指標(biāo)
(一)杜絕重傷以上事故發(fā)生;
(二)輕傷事故率小于5‰以?xún)?nèi)，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)“零事故、零傷亡”目標(biāo);
(三)控制職業(yè)病新增為零;
(四)杜絕因員工操作失誤造成的生產(chǎn)安全責(zé)任事故;
(五)特種設(shè)備檢驗(yàn)合格率達(dá)100%，特種作業(yè)人員持證上崗率達(dá)100%;
(六)安全教育合格率達(dá)100%;
(七)安全設(shè)施合格率達(dá)100%;
(八)職業(yè)健康及勞動(dòng)保護(hù)用品發(fā)放率100%;
(九)環(huán)境污染事故為零、因環(huán)境污染造成的政府主管部門(mén)通報(bào)批評(píng)罰款事件為零;
(十)環(huán)保設(shè)施合格率達(dá)100%
二、**13年安全生產(chǎn)、職業(yè)健康、環(huán)境保護(hù)方針
安全生產(chǎn)方針：“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”;
職業(yè)健康方針：“預(yù)防改進(jìn)降風(fēng)險(xiǎn)、遵章守法保安全”;
環(huán)境保護(hù)方針：“依法管理、全員環(huán)保、污染預(yù)防、持續(xù)改進(jìn)、綠色企業(yè)”;
三、效果評(píng)估與改進(jìn)
由安全環(huán)保辦公室對(duì)公司安全環(huán)保工作目標(biāo)實(shí)施效果進(jìn)行評(píng)估與改進(jìn)，每月進(jìn)行總結(jié)，至少每半年組織各部室對(duì)安全生產(chǎn)目標(biāo)的完成情況進(jìn)行評(píng)估，并根據(jù)評(píng)估結(jié)果及時(shí)修訂安全管理目標(biāo)、指標(biāo)及安全工作計(jì)劃。
公司各單位安全環(huán)保管理措施與實(shí)施計(jì)劃。
(一)、每月下發(fā)一份安全環(huán)保工作計(jì)劃，每月召開(kāi)一次部門(mén)級(jí)安全生產(chǎn)例會(huì);
(二)、每季度進(jìn)行一次季節(jié)性安全檢查活動(dòng);
(三)、每季度進(jìn)行一次專(zhuān)項(xiàng)特種設(shè)備安全檢查活動(dòng);
(四)、每季度匯報(bào)一次本部員工三級(jí)安全教育情況;
(五)、每季度匯報(bào)一次消防設(shè)施、設(shè)備自查及維護(hù)保養(yǎng)情況;
(六)、每年6月開(kāi)展為期一個(gè)月的“安全生產(chǎn)月”活動(dòng);
(五)、每年11月開(kāi)展一次“11.9”消防日活動(dòng);
(六)、每年進(jìn)行一次應(yīng)急預(yù)案演練、評(píng)審、修訂;
四、安全生產(chǎn)管理
公司各部門(mén)要認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家的`安全生產(chǎn)法律、法規(guī)、政策，增強(qiáng)公司全體員工安全生產(chǎn)意識(shí)及法律觀(guān)念。切實(shí)把安全生產(chǎn)放在首位，認(rèn)真抓緊、抓好、抓實(shí)，突出“安全第一，預(yù)防為主、綜合治理”安全生產(chǎn)方針;牢固樹(shù)立“安全生產(chǎn)責(zé)任重于泰山”的觀(guān)念，采取一切可行、可靠的防范措施，有效地預(yù)防各類(lèi)事故的發(fā)生，實(shí)現(xiàn)公司安全、穩(wěn)定、持續(xù)、全面健康發(fā)展的工作目標(biāo)。
(一)嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度
各部門(mén)認(rèn)真履行安全職責(zé)，落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，堅(jiān)持“管生產(chǎn)必須管安全，誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程，規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化組織生產(chǎn)，使公司安全管理工作再上新的臺(tái)階。
(二)大力抓好員工安全生產(chǎn)宣傳教育和培訓(xùn)工作
各部門(mén)加強(qiáng)安全生產(chǎn)政策、法規(guī)的宣傳貫徹力度;落實(shí)集團(tuán)公司有關(guān)安全生產(chǎn)會(huì)議及文件精神。通過(guò)舉辦多層次、多形式的安全培訓(xùn)班，強(qiáng)化從業(yè)人員安全宣傳教育;倡導(dǎo)和樹(shù)立“科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展”的理念，營(yíng)造全體從業(yè)人員“人人懂安全、人人講安全、人人要安全”的良好安全文化氛圍。**13年各班組對(duì)崗位人員的安全教育、安全生產(chǎn)例會(huì)每周不得少于1次，受教育面要求達(dá)到100%。
(三)做好安全生產(chǎn)專(zhuān)項(xiàng)整治、檢查和日常巡查工作
各部門(mén)廣泛開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)，文明生產(chǎn)的活動(dòng)。周密部署,精心組織安全生產(chǎn)大檢查，重點(diǎn)監(jiān)督檢查安全制度落實(shí)情況;使安全生產(chǎn)工作真正落到實(shí)處。
每一個(gè)班組、每一個(gè)崗位操作人員，明確并嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任，必須保證生產(chǎn)工藝系統(tǒng)的每一環(huán)節(jié)、每一部位、每個(gè)工種、每個(gè)操作嚴(yán)格按照安全規(guī)程、作業(yè)規(guī)程、操作規(guī)程的要求做好每一項(xiàng)工作。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇5
一、 培訓(xùn)目標(biāo)
1、總體目標(biāo)
培養(yǎng)具備以下條件的人員：掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)，能夠運(yùn)用基本技能，獨(dú)立完成本職業(yè)服務(wù)程序，并能做到服務(wù)質(zhì)量一流。
2、服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)目標(biāo)
通過(guò)培訓(xùn)，使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念、服務(wù)的理念，餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求，餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧，學(xué)會(huì)用禮儀包裝自己 ，自覺(jué)塑造良好的職業(yè)形象，營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍，提高綜合服務(wù)素質(zhì)，提升對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力，為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。
3、操作技能培訓(xùn)目標(biāo)
通過(guò)培訓(xùn)，使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序，提高語(yǔ)言表達(dá)能力和實(shí)際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì)，能夠把所學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)際工作中去，為客人提供滿(mǎn)意的服務(wù)。
二、 教學(xué)要求
（一）服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)要求
1、企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個(gè)人形象塑造的重要性
2、服務(wù)的含義、服務(wù)的理念、服務(wù)的`模式
3、餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求
4、餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德要求
5、餐廳服務(wù)員的禮節(jié)禮貌的基本要求
6、餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求
7、餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語(yǔ)
8、如何樹(shù)立“前臺(tái)員工是賓館內(nèi)部的顧客”的理念，加強(qiáng)前后臺(tái)的合作
9、溝通客人的技巧
10、熟記客人
11、語(yǔ)言技巧
12、建立有效的團(tuán)隊(duì)
13、如何創(chuàng)造客人、如何留住客人
14、電話(huà)禮儀
15、如何與客人打招呼
2、操作技能培訓(xùn)要求
1、托盤(pán)的基本要領(lǐng)
2、餐巾折花
3、中餐擺臺(tái)
4、斟酒、上菜、分菜
5、中餐宴會(huì)的預(yù)定
6、中餐宴會(huì)的接待服務(wù)程序及技巧
三、教學(xué)計(jì)劃安排
1、課程任務(wù)和說(shuō)明
通過(guò)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對(duì)象掌握餐廳服務(wù)員的理論知識(shí)和操作技能，培訓(xùn)完畢，培訓(xùn)對(duì)象應(yīng)能夠獨(dú)立上崗，完成餐廳服務(wù)的日常接待與衛(wèi)生清潔等工作。
在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)以理論教學(xué)為基礎(chǔ)，注意加強(qiáng)技能訓(xùn)練，使培訓(xùn)對(duì)象通過(guò)實(shí)際訓(xùn)練，掌握所學(xué)的理論知識(shí)和操作技能。
2、課程和課時(shí)分配表
3、 服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)的教學(xué)要求
通過(guò)培訓(xùn)，使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念、服務(wù)的理念，餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求，餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧，學(xué)會(huì)用禮儀包裝自己 ，自覺(jué)塑造良好的職業(yè)形象，營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍，提高綜合服務(wù)素質(zhì)，提升對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力，為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。
4、操作技能培訓(xùn)的教學(xué)要求
通過(guò)培訓(xùn)，使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序，提高語(yǔ)言表達(dá)能力和實(shí)際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì)，能夠把所學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)際工作中去，為客人提供滿(mǎn)意的服務(wù)。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇6
培訓(xùn)計(jì)劃
培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn):優(yōu)秀餐飲企業(yè)服務(wù)人員,具體表現(xiàn)為總則5條
一心：對(duì)公司的忠誠(chéng)之心。
二意：凡遇事皆多思索,考慮。
三輕：說(shuō)話(huà)輕、走路輕、操作輕。
四勤：眼勤、口勤、手勤、腳勤。
五到：眼到、口到、手到、腳到、心到。
十字方針：您好、謝謝、請(qǐng)、對(duì)不起、再見(jiàn)。
企業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃
員工培訓(xùn)共分為四步：
第一步為軍訓(xùn)：只要訓(xùn)練員工反應(yīng)敏捷、吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神有助于高效的.發(fā)揮團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)能力。
第二步為職業(yè)技能培訓(xùn)：包括托盤(pán)服務(wù)（站立、行走、拾物、產(chǎn)品裝卸、讓道、上產(chǎn)品）菜品專(zhuān)業(yè)知識(shí)（菜品介紹、品評(píng)、營(yíng)養(yǎng)搭配、分類(lèi)）酒水專(zhuān)業(yè)知識(shí)（部分常用酒水介紹、品評(píng)、分類(lèi)、侍酒禮儀）客情投訴處理（原則上是不能與客人爭(zhēng)輸贏，得理也要讓人，具體案例分析）服務(wù)姿態(tài)（站立、行走、讓道、禮貌用語(yǔ)、微笑）
第三步為再培訓(xùn)：對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題針對(duì)性的做出再次強(qiáng)化培訓(xùn)處理。
第四為職業(yè)道德素培訓(xùn)：此次是長(zhǎng)期培訓(xùn)以（顧客至上、賓至如歸、誠(chéng)實(shí)可靠、信用第一、不卑不亢、一視同仁、革故鼎新、銳意進(jìn)取、勤勞塌實(shí)、工作嚴(yán)謹(jǐn)）這10點(diǎn)為目標(biāo)
軍訓(xùn)
1、齊步：雙手成半握拳狀垂下貼于褲逢線(xiàn)，抬頭挺胸收腹、雙眼平視前方、行走時(shí)雙臂自然擺動(dòng)。多人一字排列練習(xí)齊步，可加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
2、跑步：雙數(shù)成半握拳貼于腰間，抬頭挺胸收腹、兩眼平視前方、跑步時(shí)雙手前后移動(dòng)、注意步伐整齊、間隔一般為一臂距離。
3、軍姿：抬頭挺胸收腹、兩眼平視前方、雙手背于背后左手緊握右手手背、全身用力、雙腳距離與肩同寬。一般以15-20分鐘為適當(dāng)，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)造成身體不適，時(shí)間太短且無(wú)效用。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇7
公司員工培訓(xùn)工作要緊密?chē)@企業(yè)經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，以大人才觀(guān)，大培訓(xùn)格局為指導(dǎo)思想；以堅(jiān)持服務(wù)施工生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為中心，以全面提高員工素質(zhì)為宗旨；以不斷提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，確保企業(yè)經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展為目的，拓寬培訓(xùn)渠道，全面啟動(dòng)培訓(xùn)工程。本著創(chuàng)建一支高素質(zhì)、高技能的員工隊(duì)伍，做好年度員工培訓(xùn)工作。
一、重點(diǎn)工作
（一）實(shí)施管理層領(lǐng)導(dǎo)崗位輪訓(xùn)。通過(guò)對(duì)管理層領(lǐng)導(dǎo)的輪訓(xùn)，一是提高他們的政治和職業(yè)道德素養(yǎng)，以及領(lǐng)導(dǎo)力、決策力的培養(yǎng)；二是掌握和運(yùn)用現(xiàn)代管理知識(shí)和手段，增強(qiáng)企業(yè)管理的組織力、凝聚力和執(zhí)行力；三是了解和掌握現(xiàn)代企業(yè)制度及法人治理結(jié)構(gòu)的運(yùn)作實(shí)施。
（二）繼續(xù)強(qiáng)化項(xiàng)目經(jīng)理（建造師）培訓(xùn)。今年xx公司將下大力氣組織對(duì)在職和后備項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行輪訓(xùn)，培訓(xùn)面力爭(zhēng)達(dá)到50%以上，重點(diǎn)是提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務(wù)能力。同時(shí)要求xx公司各單位要選拔具有符合建造師報(bào)考條件，且有專(zhuān)業(yè)發(fā)展能力的員工，組織強(qiáng)化培訓(xùn)，參加社會(huì)建造師考試，年凈增人數(shù)力爭(zhēng)達(dá)到xxx人以上。
（三）重點(diǎn)做好客運(yùn)專(zhuān)線(xiàn)施工技術(shù)和管理及操作技能人員的前期培訓(xùn)。客運(yùn)專(zhuān)線(xiàn)鐵路建設(shè)對(duì)我們是一項(xiàng)新的技術(shù)，是今年xx公司員工繼續(xù)教育的重要內(nèi)容，各單位要圍繞客運(yùn)專(zhuān)線(xiàn)鐵路施工技術(shù)及管理，選擇優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)技術(shù)、管理人才委外學(xué)習(xí)培訓(xùn)，通過(guò)學(xué)習(xí)，吸收和掌握客運(yùn)專(zhuān)線(xiàn)鐵路施工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和工藝，成為施工技術(shù)、管理的骨干和普及推廣的師資；xx公司人力資源部牽頭會(huì)同工程管理中心及成員各單位，積極組織客運(yùn)專(zhuān)線(xiàn)鐵路施工所需的各類(lèi)管理、技術(shù)、操作人員內(nèi)部的普及推廣培訓(xùn)工作；確保施工所需的員工數(shù)量和能力滿(mǎn)足要求。
�。ㄋ模┘涌旄呒寄苋瞬诺呐囵B(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。今年，xx公司將選擇部分主業(yè)工種進(jìn)行輪訓(xùn)，并在蘭州技校適時(shí)組織符合技師、高級(jí)技師條件的員工進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)、考核，力爭(zhēng)新增技師、高級(jí)技師達(dá)xxx人以上。使其結(jié)構(gòu)和總量趨于合理，逐步滿(mǎn)足企業(yè)發(fā)展的`要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓(xùn)的基礎(chǔ)上完成初次鑒定取證工作。
�。ㄎ澹┳龊眯聠T工崗前培訓(xùn)。對(duì)新接收的復(fù)退軍人在蘭州技校進(jìn)行一年的崗前技能培訓(xùn)，通過(guò)培訓(xùn)考核，取得相應(yīng)工種"職業(yè)資格證書(shū)"后，方可上崗；新招錄的大中專(zhuān)畢業(yè)生，由各單位組織培訓(xùn)，重點(diǎn)進(jìn)行職業(yè)道德素養(yǎng)和基本技能，企業(yè)概況、文化、經(jīng)營(yíng)理念，安全與事故預(yù)防，員工規(guī)范與行為守則等內(nèi)容的培訓(xùn)。同時(shí)要注重個(gè)人價(jià)值取向的引導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)價(jià)值觀(guān)的統(tǒng)一。培訓(xùn)率達(dá)100%。文章由！
（六）加強(qiáng)復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)。各單位要積極創(chuàng)造條件，鼓勵(lì)員工自學(xué)和參加各類(lèi)組織培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)個(gè)人發(fā)展與企業(yè)培訓(xùn)需求相統(tǒng)一。使管理人員的專(zhuān)業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高；專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的專(zhuān)業(yè)能力向相關(guān)專(zhuān)業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高；使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能，成為一專(zhuān)多能的復(fù)合型人才和高層次人才。
�。ㄆ撸├^續(xù)"三位一體"標(biāo)準(zhǔn)的宣貫培訓(xùn)。xx公司在建項(xiàng)目經(jīng)理部及分公司要利用各種機(jī)會(huì)，采取不同形式對(duì)員工進(jìn)行質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全標(biāo)準(zhǔn)的宣貫普及培訓(xùn)，并按照貫標(biāo)要求做好培訓(xùn)記錄。
�。ò耍┳ズ迷诮üこ淌┕と藛T的培訓(xùn)。
1、做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)取證和復(fù)證培訓(xùn)工作，嚴(yán)格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。
2、在建工程項(xiàng)目經(jīng)理部，要按照"三位一體"管理體系標(biāo)準(zhǔn)要求，扎實(shí)有效地做好施工
生產(chǎn)關(guān)鍵工序和特殊過(guò)程操作人員的培訓(xùn)，以及施工環(huán)境保護(hù)、職業(yè)健康安全的應(yīng)急預(yù)案的演練培訓(xùn)，確保人力資源滿(mǎn)足施工生產(chǎn)要求。
3、要把外協(xié)隊(duì)伍人員的培訓(xùn)監(jiān)管納入管理視野，實(shí)行指導(dǎo)和有效的干預(yù)，消除隱患，切實(shí)維護(hù)企業(yè)信譽(yù)。
�。ň牛╅_(kāi)展職業(yè)技能比武，促進(jìn)年輕優(yōu)秀人才的成長(zhǎng)。xx公司今年將選擇3—5個(gè)主要職業(yè)進(jìn)行技能比武，同時(shí)選擇適當(dāng)?shù)穆殬I(yè)與兄弟單位進(jìn)行技能對(duì)抗賽，并通過(guò)專(zhuān)業(yè)比武的形式，選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。
二、措施及要求
�。ㄒ唬└鲉挝活I(lǐng)導(dǎo)要高度重視，業(yè)務(wù)部門(mén)要積極參與配合，制定切實(shí)有效的培訓(xùn)實(shí)施計(jì)劃，實(shí)行指導(dǎo)性與指令性相結(jié)合的辦法，堅(jiān)持在開(kāi)發(fā)員工整體素質(zhì)上，樹(shù)立長(zhǎng)遠(yuǎn)觀(guān)念和大局觀(guān)念，積極構(gòu)建"大培訓(xùn)格局"確保培訓(xùn)計(jì)劃開(kāi)班率達(dá)90%以上，全員培訓(xùn)率達(dá)25%以上。
�。ǘ┡嘤�(xùn)的原則和形式。按照"誰(shuí)管人、誰(shuí)培訓(xùn)"的分級(jí)管理、分級(jí)培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。xx公司重點(diǎn)抓管理層領(lǐng)導(dǎo)、項(xiàng)目經(jīng)理、總工、高技能人才及"四新"推廣培訓(xùn)；各單位要重點(diǎn)做好新員工和在職員工輪訓(xùn)及復(fù)合型人才培訓(xùn)工作。在培訓(xùn)形式上，要結(jié)合企業(yè)實(shí)際，因地制宜、因材施教 ，外送與內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合，基地培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)相結(jié)合，采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式；在培訓(xùn)方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)摩等方法相互結(jié)合。選擇最佳的方法和形式，組織開(kāi)展培訓(xùn)。文章由。
�。ㄈ┘訌�(qiáng)培訓(xùn)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和開(kāi)發(fā)。一是充分發(fā)揮職工大學(xué)和技工學(xué)校培訓(xùn)資源和專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)，積極整合，合理開(kāi)發(fā)，使它們?cè)趚x公司人力資源培訓(xùn)開(kāi)發(fā)中發(fā)揮骨干作用；二是各單位要根據(jù)各自專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)，發(fā)揮自有的培訓(xùn)基地、職校功能。選擇專(zhuān)業(yè)或課題，組織編寫(xiě)適合企業(yè)特點(diǎn)的培訓(xùn)教材或講義；三是要加強(qiáng)企業(yè)專(zhuān)兼職培訓(xùn)師隊(duì)伍建設(shè)，實(shí)行資源的有償服務(wù)。
�。ㄋ模┐_保培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)投入的落實(shí)。各單位要按國(guó)家現(xiàn)行規(guī)定，即按工資總額的1。5%足額提取職教經(jīng)費(fèi)，由培訓(xùn)主管部門(mén)掌握使用，財(cái)務(wù)部門(mén)監(jiān)督，其中0。5%上繳xx公司統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用，嚴(yán)禁將培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)挪作他用。
�。ㄎ澹┐_保培訓(xùn)效果的真實(shí)有效。一是加大檢查指導(dǎo)力度，完善制度。xx公司將對(duì)職工大學(xué)、技工學(xué)校及各單位和在建工程項(xiàng)目培訓(xùn)情況進(jìn)行不定期的檢查與指導(dǎo)；二是建立表彰和通報(bào)制度。對(duì)培訓(xùn)工作成績(jī)顯著，扎實(shí)有效的單位和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)，并在培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)上給予一定的支持和傾斜；對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)不到位，員工培訓(xùn)工作滯后的單位予以通報(bào)批評(píng)；三是建立員工培訓(xùn)寫(xiě)實(shí)反饋制度，堅(jiān)持將培訓(xùn)過(guò)程的考核情況及結(jié)果與本人培訓(xùn)期間的培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)及工資、獎(jiǎng)金掛鉤。實(shí)現(xiàn)員工自我培訓(xùn)意識(shí)的提高。文章由。
�。┘訌�(qiáng)為基層單位現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)工作的服務(wù)意識(shí)，充分發(fā)揮業(yè)務(wù)主管部門(mén)的主觀(guān)能動(dòng)性，積極主動(dòng)深入現(xiàn)場(chǎng)解決培訓(xùn)中的實(shí)際問(wèn)題，扎扎實(shí)實(shí)把年度培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)到位。
�。ㄆ撸﹛x有限公司辦班培訓(xùn)及員工外送培訓(xùn)要嚴(yán)格按照《xxxx有限公司員工培訓(xùn)管理辦法》程序和要求組織落實(shí)和實(shí)施。各主辦部門(mén)（單位）要做好開(kāi)班前的策劃及教學(xué)設(shè)計(jì)，各單位要做好學(xué)員的選送工作，確保培訓(xùn)質(zhì)量的有效性。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇8
為了更好的去了解和清楚自己的崗位職責(zé)與公司的各種規(guī)章制度、服務(wù)技能、禮儀禮貌等要求，能更好的為客人服務(wù)及為開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備，為此做以下培訓(xùn)。
一、培訓(xùn)大綱。
(一)、第一節(jié)：餐廳全體員工相互的了解，如：姓名、愛(ài)好、工作經(jīng)歷等了解。對(duì)員工的工作能力分析及培訓(xùn)前準(zhǔn)備。
(二)、第二節(jié)：餐廳全體員工對(duì)本公司的規(guī)章制度培訓(xùn)，待遇、樓面環(huán)境等情況的了解。
(三)、第三節(jié)：餐廳全體員工對(duì)本身儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)、語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)。
(四)、第四節(jié)：餐廳全體員工對(duì)本酒樓的'餐牌、菜品、酒類(lèi)飲品、菜品配料等知識(shí)培訓(xùn)、出品注意事項(xiàng)培訓(xùn)。
(五)、第五節(jié)：對(duì)餐廳全體員工工作流程、服務(wù)流程、崗位職責(zé)的培訓(xùn)。
a、服務(wù)員的崗位培訓(xùn)。
(1)、崗位職責(zé)及備忘培訓(xùn)
(2)、崗位衛(wèi)生責(zé)任培訓(xùn)
(3)、產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)：如產(chǎn)品質(zhì)量、出品標(biāo)準(zhǔn)等。
(4)、點(diǎn)餐技巧、上茶、上酒水、上菜、點(diǎn)餐系統(tǒng)培訓(xùn)。
(5)、服務(wù)語(yǔ)言、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、工作流程的培訓(xùn)
(6)、訂餐流程培訓(xùn)
(7)、人性化營(yíng)銷(xiāo)及溝通能力培訓(xùn)
(8)、樓面服務(wù)突發(fā)事件應(yīng)變能力培訓(xùn)
(9)、餐具擺放標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)
(10)、樓面儀器使用及保養(yǎng)培訓(xùn)。
b、哋哩員的崗位培訓(xùn)。
(1)、崗位職責(zé)及備忘培訓(xùn)
(2)、產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)：如產(chǎn)品質(zhì)量、出品標(biāo)準(zhǔn)等。
(3)、崗位衛(wèi)生責(zé)任培訓(xùn)
(4)、端菜標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)。
(5)、服務(wù)語(yǔ)言、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)
(6)、服務(wù)應(yīng)變能力培訓(xùn)
(7)、人性化營(yíng)銷(xiāo)及溝通能力培訓(xùn)
c、收銀員的崗位培訓(xùn)。
(1)、崗位職責(zé)及備忘培訓(xùn)
(2)、崗位衛(wèi)生責(zé)任培訓(xùn)
(3)、點(diǎn)餐系統(tǒng)及操作的培訓(xùn)
(4)、收銀流程及用語(yǔ)培訓(xùn)
(5)、電話(huà)訂餐流程培訓(xùn)
d、領(lǐng)班的崗位培訓(xùn)。
(1)、崗位職責(zé)及備忘培訓(xùn)
(2)、領(lǐng)班領(lǐng)導(dǎo)能力培訓(xùn)
(3)、領(lǐng)班培訓(xùn)員工知識(shí)培訓(xùn)
(4)、業(yè)務(wù)處理、應(yīng)變能力培訓(xùn)
f、部長(zhǎng)的崗位培訓(xùn)。
(1)、部長(zhǎng)崗位職責(zé)培訓(xùn)。
(2)、部長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)能力培訓(xùn)。
(3)、業(yè)務(wù)處理、應(yīng)變能力培訓(xùn)。
備注：酒樓可根據(jù)所設(shè)有的崗位做好培訓(xùn)調(diào)整。
(六)、第六節(jié)：全體員工對(duì)大型宴會(huì)客人的迎接、餐前、餐中、餐后的規(guī)范禮貌用語(yǔ)、操作流程、注意事項(xiàng)的培訓(xùn)。
a、宴會(huì)迎接客人培訓(xùn)
b、宴會(huì)餐前培訓(xùn)
c、宴會(huì)餐中培訓(xùn)
d、宴會(huì)餐后培訓(xùn)
(七)、全體員工心態(tài)精神面貌及成長(zhǎng)激勵(lì)培訓(xùn)。
a、如何調(diào)整自己的心態(tài)？
b、如何讓自己更好的成長(zhǎng)？
c、如何從工作中得到快樂(lè)？
d、如何成為一名出色的服務(wù)員。
e、什么是成功？
(八)、安全及消防知識(shí)。
1、酒樓安全規(guī)章制度培訓(xùn)。
2、消防逃生自救培訓(xùn)。
二、崗位實(shí)習(xí)，從中找出不足加以改進(jìn)。
a、服務(wù)員的崗位實(shí)習(xí)
b、哋哩員的崗位實(shí)習(xí)
c、收銀員的崗位實(shí)習(xí)
......
備注：計(jì)劃培訓(xùn)時(shí)間：每天可利用兩個(gè)小時(shí)左右培訓(xùn)，3-5天為理論文字培訓(xùn)，4-6為實(shí)踐培訓(xùn)，4-6天為綜合培訓(xùn)�？偣苍�15天左右為宜。也可根據(jù)酒樓開(kāi)張時(shí)間來(lái)調(diào)整培訓(xùn)時(shí)間。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇9
1.增進(jìn)員工對(duì)公司的了解，便于日后工作
2.提高員工修養(yǎng)及精神面貌，減少事故的發(fā)生，使工作更出色
3.增強(qiáng)員工紀(jì)律性，降低員工流動(dòng)率
4.培訓(xùn)可以提高工作效率，降低消耗
5.能使員工自信心更強(qiáng)，提高團(tuán)體合作協(xié)調(diào)能力
6.培訓(xùn)可以讓管理人員及服務(wù)人員在原有基礎(chǔ)上在提高
7.造就一支過(guò)硬的員工隊(duì)伍、創(chuàng)造出最優(yōu)秀的勞動(dòng)組織
8.創(chuàng)造“自動(dòng)、自發(fā)”的人事環(huán)境，使員工的積極性得到最大的發(fā)揮
樹(shù)立良好的企業(yè)形象
1. 塑造企業(yè)良好的標(biāo)
2. 準(zhǔn)——員工的素質(zhì)
3. 塑造企業(yè)良好的基礎(chǔ)——員工的招收
4. 塑造企業(yè)良好的關(guān)鍵——員工的培訓(xùn)
樹(shù)立企業(yè)經(jīng)營(yíng)觀(guān)念
市場(chǎng)觀(guān)念：
牢固樹(shù)立以市場(chǎng)為中心的思想，根據(jù)市場(chǎng)的需求，組織發(fā)揮企業(yè)的優(yōu)勢(shì)，以創(chuàng)造的經(jīng)營(yíng)去引導(dǎo)消費(fèi)，讓環(huán)境促進(jìn)消費(fèi);
競(jìng)爭(zhēng)觀(guān)念：
競(jìng)爭(zhēng)是與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)密切相連的，也是企業(yè)發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物，是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的客觀(guān)產(chǎn)物，其競(jìng)爭(zhēng)將給企業(yè)注入強(qiáng)大的動(dòng)力，是促進(jìn)企業(yè)增強(qiáng)實(shí)力，提高專(zhuān)職人員素質(zhì)的基本手段，同時(shí)也給企業(yè)帶來(lái)強(qiáng)大外在壓力，促使企業(yè)提高，服務(wù)質(zhì)量，產(chǎn)品質(zhì)量，也是人才的競(jìng)爭(zhēng)，技術(shù)的競(jìng)爭(zhēng)，更是管理的競(jìng)爭(zhēng)。企業(yè)要在競(jìng)爭(zhēng)上求得生存和發(fā)展，就必須樹(shù)立競(jìng)爭(zhēng)觀(guān)念，敢于面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，自覺(jué)抵制各種不正當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng);
創(chuàng)新觀(guān)念：
(1)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新：主要通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)策略上的創(chuàng)新，不斷擴(kuò)大市場(chǎng)生意，去開(kāi)拓新的市場(chǎng);
(2)組織創(chuàng)新;改革原有的組織形式，建立新的經(jīng)營(yíng)組織，創(chuàng)新是現(xiàn)代企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑，也是企業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)的必然選擇;
(3)某些特殊工種的創(chuàng)新：多吸取別人的優(yōu)點(diǎn)，自我再創(chuàng)新，同時(shí)也是樹(shù)立強(qiáng)調(diào)抓好現(xiàn)在預(yù)策未來(lái)的長(zhǎng)遠(yuǎn)思想;
戰(zhàn)略觀(guān)念;
不是為了某個(gè)事件的成敗或短期發(fā)展而制定的。它是一個(gè)較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定的行動(dòng)，它需要經(jīng)過(guò)經(jīng)營(yíng)者堅(jiān)韌不拔的長(zhǎng)期奮斗和不懈努力，長(zhǎng)期發(fā)展，從長(zhǎng)計(jì)議，需要管理者一方面正確選擇經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略目標(biāo)，落實(shí)各項(xiàng)措施，動(dòng)員一切力量去為之奮斗，更一方面需要處理好眼前利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益的關(guān)系，做到兩者，有機(jī)統(tǒng)一;
效益觀(guān)念;
企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)必須以提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益為中心，企業(yè)管理的中心任務(wù)，要保障企業(yè)能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益，并不是單純的為了贏利，要以企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)，為社會(huì)和消費(fèi)者，帶來(lái)直接和間接的利益為宗旨“爭(zhēng)創(chuàng)品牌”;
木桶盛水的多少，雖由最短的木板決定，但調(diào)整木桶的物理位置能夠達(dá)到多盛水的目的，這一新的理念給了我新的啟發(fā)，那就是我們?cè)诠ぷ髦幸玫男碌乃悸啡ヌ剿鳎扇》e極方法，調(diào)整木桶去達(dá)到盛水的最大量。
培訓(xùn)計(jì)劃課時(shí)的安排及培訓(xùn)大綱的制定
一. 入職培訓(xùn)
入職培訓(xùn)是指新招聘的員工在入職前必須進(jìn)行的一個(gè)前期培訓(xùn)，培訓(xùn)主要內(nèi)容：
1.企業(yè)概況、創(chuàng)立和發(fā)展現(xiàn)狀及經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和方向、(1)1課時(shí)
2.工作條件，上班時(shí)間、就餐時(shí)間、假日假期安排、計(jì)薪方式、病事假制度、管理人員架構(gòu)表、(2)1課時(shí)(3)1課時(shí)
3.生活設(shè)施，洗手間、寢室、食堂、休息室、更衣室、工作等地點(diǎn)、現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)摩講解1課時(shí)
4.規(guī)章制度、店規(guī)：如上下班打卡或簽到、走員工通道、安全事項(xiàng)、違反規(guī)定的處罰內(nèi)容、(4)2課時(shí)
八大禁忌
(1)嚴(yán)禁打架、罵人;
(2)嚴(yán)禁盜竊、貪污;
(3)嚴(yán)禁與技師拉關(guān)系;
(4)員工之間發(fā)生非同事關(guān)系;
(5)嚴(yán)禁聚眾賭博;
(6)嚴(yán)禁索取接受小費(fèi)飛單;
(7)嚴(yán)禁偷食餐點(diǎn);
(8)嚴(yán)禁私自招待;
5。儀容儀表、禮節(jié)禮貌、儀容儀表的具體表現(xiàn)、什么是禮貌、禮貌服務(wù)的基本要求、禮貌禮節(jié)的具體表現(xiàn)、常用禮貌用語(yǔ)、總結(jié)崗位禮貌用語(yǔ)，電話(huà)禮節(jié)，接打電話(huà)時(shí)的注意事項(xiàng)(5)8課時(shí) 服務(wù)中的常用手語(yǔ)、2課時(shí) 素質(zhì)要求(6)1課時(shí)、
6、服務(wù)的技能、行、走、站、立、語(yǔ)言的訓(xùn)練、(7)5課時(shí)托盤(pán)的正確使用及注意事(8)2課時(shí)
7、 桑拿業(yè)發(fā)展史及基本概念、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、(9)2課時(shí)
8、賓客投訴的處理及各種工作情況的應(yīng)付、舉例分析、(10)6課時(shí)
二.員工手冊(cè)培訓(xùn) 60課時(shí)
三.服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員，應(yīng)具備的基本條件及基本素質(zhì)、(討論話(huà)題)
基本素質(zhì)(11)1課時(shí)
基本意識(shí)
服務(wù)員的.基本要素
1. 軍人的作風(fēng)
2. 外交家的氣質(zhì)
3. 藝術(shù)家的風(fēng)度
4. 演說(shuō)家的口才(推銷(xiāo))
5. 企業(yè)家的頭腦
6. 運(yùn)動(dòng)員的體魄
四.如何成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員(討論話(huà)題)(12)2課時(shí)
服務(wù)工作的基本要求(提問(wèn)，讓大家踴躍回答，無(wú)標(biāo)準(zhǔn))
優(yōu)質(zhì)服務(wù)
何為優(yōu)質(zhì)服務(wù)
優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是微笑，準(zhǔn)確，迅速，無(wú)差錯(cuò)，無(wú)事故，也就是為顧客之所想，急顧客之所急，同時(shí)服務(wù)需要付出代價(jià);
優(yōu)秀服務(wù)員必備的十個(gè)習(xí)慣(13)1課時(shí)
4、 服務(wù)態(tài)度(14)1課時(shí)
一個(gè)服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度，將會(huì)影響整體的服務(wù)形象，糾正職工的服務(wù)態(tài)度，是桑拿部培訓(xùn)的必然趨勢(shì)。
要對(duì)每一位服務(wù)員的服務(wù)心態(tài)組做以調(diào)整，使每一位服務(wù)員能在正常的工作崗位上正確的對(duì)待每一位賓客，使其達(dá)到最佳的服務(wù)效果，那麼我們就要做到了解每一位員工的想法和態(tài)度，以便及時(shí)地糾正員工的心態(tài)使其正確的對(duì)待本職工作，能在本職崗位上發(fā)光、發(fā)熱。 要周期性的針對(duì)服務(wù)員做工作心態(tài)的調(diào)查，以把服務(wù)員不良的工作想法和服務(wù)態(tài)度加以糾正，使其能夠更好地在為客人服務(wù)當(dāng)中得到正確的工作想法和服務(wù)態(tài)度。
五.酒水知識(shí)及價(jià)目表培訓(xùn)，酒具，開(kāi)啟方法(15) 4課時(shí)
六.促銷(xiāo)技巧(16)8課時(shí)
什么是促銷(xiāo)?
員工的促銷(xiāo)意識(shí)
現(xiàn)代桑拿洗浴即使擁有完善先進(jìn)的桑拿設(shè)施，科學(xué)嚴(yán)格的管理制度和優(yōu)質(zhì)高級(jí)的服務(wù)方式，也不一定能實(shí)現(xiàn)預(yù)期目的，因?yàn)樵谑袌?chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下“酒香也怕巷子深”桑拿浴要想樹(shù)立良好的形象，提高競(jìng)爭(zhēng)能力的洗浴業(yè)占有率，除了需要擁有先進(jìn)的康樂(lè)設(shè)施設(shè)備和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)外，還必須有良好的促銷(xiāo)意識(shí)，以便更好的提高本店的經(jīng)濟(jì)收入。
使每一位服務(wù)員明白，明確顧客不是我們的負(fù)擔(dān)，使我們工作的目的地，顧客是我們商業(yè)活動(dòng)的對(duì)象，他們應(yīng)受到的尊重，顧客是我們的消費(fèi)者，是我們的上帝，顧客應(yīng)該享受權(quán)利，他們是我們的經(jīng)濟(jì)效益的來(lái)源。
促銷(xiāo)的重要性
客人的類(lèi)型
怎樣建議和推銷(xiāo)
推銷(xiāo)技巧
七.突發(fā)事件的應(yīng)變和處理(17)3課時(shí)
八.如何處理客人投訴(復(fù)習(xí))(18)2課時(shí)
九.營(yíng)業(yè)中可能出現(xiàn)的問(wèn)題及處理辦法(19)3課時(shí)
十.物品配備及消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)(20)3課時(shí)
十一. 各種單據(jù)的使用，及開(kāi)單流程演練(21)3課時(shí)
十二.轉(zhuǎn)帳、交接班、叫醒服務(wù)、浴服寄存、等流程(22)2課時(shí)
十三.提成方案、獎(jiǎng)勵(lì)制度、等(23)2課時(shí)
十四.各部工作流程及規(guī)范(24)6課時(shí)
十五.按摩項(xiàng)目的講解(25)2課時(shí)
十六.業(yè)務(wù)考核(26)2課時(shí)
十七.模擬練習(xí)
十八.問(wèn)題跟進(jìn)
十九.全面測(cè)試
二十.帶客彩排
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇10
開(kāi)展員工培訓(xùn)，對(duì)經(jīng)營(yíng)管理、企業(yè)發(fā)展、制度建立和完善有著十分重要的意義。為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高公司的管理水平，保證公司可持續(xù)性發(fā)展；根據(jù)總公司20xx年發(fā)展目標(biāo)，提高整體人員素質(zhì)，培養(yǎng)一批具有專(zhuān)業(yè)技能和管理知識(shí)的人才為目標(biāo)，特制定本培訓(xùn)計(jì)劃方案。
一、指導(dǎo)思想
以集團(tuán)公司20xx年戰(zhàn)略指導(dǎo)思想和經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)思想為規(guī)范準(zhǔn)則，以各子公司各負(fù)其責(zé)、集團(tuán)加強(qiáng)宏觀(guān)調(diào)控和監(jiān)督為原則，以入職培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)理念培訓(xùn)為重點(diǎn)，以素質(zhì)和能力建設(shè)為核心，逐步形成與企業(yè)發(fā)展相適應(yīng)、符合員工成長(zhǎng)規(guī)律的多層次、分類(lèi)別、多形式、重實(shí)效、充滿(mǎn)活力的培訓(xùn)格局，建設(shè)一支學(xué)習(xí)型、實(shí)干型、創(chuàng)新型的員工隊(duì)伍，為骨干員工構(gòu)建福田生涯規(guī)劃提供方向，也為企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略提供人力保證。
二、總體目標(biāo)
通過(guò)培訓(xùn)，解決不同層面存在的不同問(wèn)題，增強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同和歸屬感，提高組織和個(gè)人的應(yīng)變、適應(yīng)能力，提高工作績(jī)效水平和工作能力。
1、普工層：解決對(duì)企業(yè)文化、行為規(guī)范、戰(zhàn)略目標(biāo)、指導(dǎo)思想領(lǐng)會(huì)不夠不深，職業(yè)素養(yǎng)、工作技能、學(xué)習(xí)意識(shí)不強(qiáng)等問(wèn)題；
2、營(yíng)銷(xiāo)層：解決服務(wù)意識(shí)、業(yè)務(wù)能力不強(qiáng)，市場(chǎng)拓展能力不足等問(wèn)題；
3、技術(shù)層：解決技術(shù)創(chuàng)新不夠，技術(shù)意識(shí)不強(qiáng)，工藝和骨干人才培養(yǎng)緩慢等問(wèn)題；
4、管理層：解決跨部門(mén)、跨子公司溝通與合作欠缺，計(jì)劃與目標(biāo)管理技能缺乏，管理角色定位不準(zhǔn)、執(zhí)行力不強(qiáng)等問(wèn)題。
5、經(jīng)營(yíng)層：解決戰(zhàn)略思維不清晰，現(xiàn)代企業(yè)管理理念滯后，創(chuàng)業(yè)激情減退、中心觀(guān)念薄弱等問(wèn)題。
三、原則方法
1、改革培訓(xùn)模式。20xx年的培訓(xùn)除集團(tuán)及董事會(huì)確定的培訓(xùn)人員外，以各子公司自行組織為主，內(nèi)容、方法、時(shí)間自定；集團(tuán)公司對(duì)培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)進(jìn)行核查，集團(tuán)人力資源部負(fù)責(zé)制訂總體培訓(xùn)方案、培訓(xùn)過(guò)程的監(jiān)督和不定期進(jìn)行跟蹤問(wèn)效。
2、推行培訓(xùn)積分制。集團(tuán)公司以培訓(xùn)積分的方式對(duì)各子公司的培訓(xùn)工作進(jìn)行評(píng)估考核。單位主管為培訓(xùn)學(xué)習(xí)第一責(zé)任人，各級(jí)經(jīng)理均負(fù)有培訓(xùn)下屬的職責(zé)，通過(guò)日常工作對(duì)員工進(jìn)行有計(jì)劃的培訓(xùn)，使員工具備工作必須的知識(shí)、技能、工作態(tài)度和解決問(wèn)題的能力。
3、注重培訓(xùn)實(shí)效。把理論知識(shí)學(xué)習(xí)、核心能力訓(xùn)練與研究解決實(shí)際問(wèn)題結(jié)合起來(lái)，圍繞企業(yè)制度改革與發(fā)展的重點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，著眼于提高員工素質(zhì)和能力，有針對(duì)性地制訂符合本公司實(shí)際的可行性培訓(xùn)計(jì)劃，精選培訓(xùn)內(nèi)容，精心組織、設(shè)計(jì)，加強(qiáng)培訓(xùn)過(guò)程管理，健全和完善自身培訓(xùn)評(píng)估考核制度，切實(shí)保證培訓(xùn)的質(zhì)量和實(shí)際效果。
4、內(nèi)訓(xùn)與外訓(xùn)相結(jié)合。強(qiáng)化各級(jí)職務(wù)的培訓(xùn)職責(zé)，加強(qiáng)內(nèi)部講師培訓(xùn)，依靠骨干員工開(kāi)展一線(xiàn)員工的培訓(xùn)工作；加強(qiáng)對(duì)時(shí)代光華培訓(xùn)課程的學(xué)習(xí)，根據(jù)各層面能力提升方向制定學(xué)習(xí)內(nèi)容；積極利用社會(huì)優(yōu)秀師資力量，可外請(qǐng)專(zhuān)家學(xué)者進(jìn)入企業(yè)授課，培訓(xùn)資源共享，也可安排不同層面的外派學(xué)習(xí)，開(kāi)展提高型的高層次培訓(xùn)；各單位自行組織培訓(xùn)課程，對(duì)課程面較廣的可邀請(qǐng)其他兄弟單位相關(guān)崗位人員共同參加。
5、集訓(xùn)與自學(xué)相結(jié)合。采取集中培訓(xùn)和自學(xué)兩條腿走路，采取分區(qū)域、分層次地進(jìn)行集中培訓(xùn)，同時(shí)，注意引導(dǎo)和激勵(lì)員工提高主動(dòng)學(xué)習(xí)意識(shí)，各公司人事管理部門(mén)要積極想辦法，為員工提供學(xué)習(xí)所需的相關(guān)專(zhuān)業(yè)書(shū)籍、報(bào)刊及音像教材，創(chuàng)造員工自學(xué)條件；開(kāi)展以老帶新活動(dòng)，提倡新的師徒關(guān)系，不斷完善人才梯隊(duì)架構(gòu)。
6、理論與實(shí)踐相結(jié)合。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)圍繞工作的實(shí)踐操作選定，積極開(kāi)展實(shí)踐操作的指導(dǎo)，不斷改進(jìn)技術(shù)和流程，提高服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量；開(kāi)展讀書(shū)與專(zhuān)題案例討論活動(dòng)，及時(shí)溝通信息，了解行業(yè)動(dòng)態(tài)，達(dá)成資源共享，提高分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，解決實(shí)際工作中碰到的問(wèn)題。
四、實(shí)施重點(diǎn)
1、入職培訓(xùn)
(1)目標(biāo)：使新入職員工了解企業(yè)管理狀況，基本理解企業(yè)管理制度和工作要求，基本認(rèn)同企業(yè)的理念和價(jià)值取向，基本掌握崗位操作的標(biāo)準(zhǔn)和各項(xiàng)規(guī)程，盡快熟悉工作環(huán)境，適應(yīng)工作崗位。
(2)培訓(xùn)內(nèi)容：企業(yè)概況、企業(yè)理念、企業(yè)辦公系統(tǒng)和網(wǎng)站的功能及使用、質(zhì)量管理體系及運(yùn)行、員工手冊(cè)和管理制度、崗位操作規(guī)程、公司環(huán)境參觀(guān)、新員工座談。
(3)實(shí)施要求：
A、各公司統(tǒng)一組織集中培訓(xùn)，每隔兩月或新入職人員滿(mǎn)10人舉辦一期；
B、崗位職責(zé)、崗位操作規(guī)程等針對(duì)性課程由各相關(guān)部門(mén)安排；
C、培訓(xùn)結(jié)束組織書(shū)面考核，人事部門(mén)要組織各操作類(lèi)別專(zhuān)業(yè)考核；
D、參加并通過(guò)考核是員工轉(zhuǎn)正的條件之一。
2、崗位技能培訓(xùn)
(1)目標(biāo)：增進(jìn)員工對(duì)制度規(guī)劃、業(yè)務(wù)素養(yǎng)要求的理解和認(rèn)識(shí)，掌握工作技能和技巧，提高工作績(jī)效，保證服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量。
(2)培訓(xùn)內(nèi)容：服務(wù)觀(guān)念與職業(yè)精神，專(zhuān)業(yè)知識(shí)及操作技巧，工作規(guī)范和規(guī)程，文化和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
(3)實(shí)施要求：
A、各子公司自行組織安排，集團(tuán)人力資源及相關(guān)職能部門(mén)進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督；
B、各子公司自行編制基礎(chǔ)課程的授課大綱及培訓(xùn)計(jì)劃；
C、各子公司每年至少組織一次書(shū)面考核或?qū)嶋H操作考核。
3、經(jīng)營(yíng)理念培訓(xùn)
(1)目標(biāo)：培養(yǎng)和造就一支政治業(yè)務(wù)素質(zhì)高、系統(tǒng)掌握現(xiàn)代管理知識(shí)，經(jīng)營(yíng)管理能力強(qiáng)、具有創(chuàng)新精神、能適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的管理隊(duì)伍。
(2)課程內(nèi)容：思想作風(fēng)建設(shè)；工作問(wèn)題研究及流程改造；管理的方法與藝術(shù)；溝通技巧與團(tuán)隊(duì)建設(shè)；沖突和矛盾的解決訓(xùn)練；企業(yè)管理、法律法規(guī)、財(cái)務(wù)、房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理等業(yè)務(wù)知識(shí)。
(3)實(shí)施要求：
A、此培訓(xùn)為各子公司管理人員，由各子公司統(tǒng)一組織安排；
B、各子公司要制訂每年培訓(xùn)重點(diǎn)及課程實(shí)施計(jì)劃；
C、采取自修與外派學(xué)習(xí)相結(jié)合形式，各子公司每年至少組織一次學(xué)習(xí)研討會(huì)，達(dá)到資源共享，共同提高。
4、培訓(xùn)師培訓(xùn)
(1)目標(biāo)：培養(yǎng)一批對(duì)企忠誠(chéng)，富有激情，基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)，專(zhuān)業(yè)技能嫻熟，具有創(chuàng)新與奉獻(xiàn)精神，愿為團(tuán)隊(duì)建設(shè)出力的`內(nèi)部培訓(xùn)師隊(duì)伍。
(2)培訓(xùn)內(nèi)容：專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識(shí)、時(shí)事政治知識(shí)，經(jīng)濟(jì)與企業(yè)管理知識(shí)，團(tuán)隊(duì)建設(shè)知識(shí)，演講與口才，福田文化構(gòu)建，禮儀與職業(yè)素養(yǎng)，信息收集與處理。
(3)實(shí)施要求：
A、集團(tuán)統(tǒng)一組織安排，采取相對(duì)集中時(shí)間進(jìn)行兩到三次為期一天的培訓(xùn)；
B、邀請(qǐng)管理知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)較豐富的集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)及外請(qǐng)專(zhuān)業(yè)講師授課培訓(xùn)，并開(kāi)展針對(duì)性訓(xùn)練；
C、不定期組織交流活動(dòng)，信息共享。
五、日常評(píng)估
1、受訓(xùn)人員在培訓(xùn)結(jié)束后，人均發(fā)放《員工受訓(xùn)意見(jiàn)調(diào)查表》，了解對(duì)培訓(xùn)的反應(yīng)及收獲。主要包括：對(duì)課程內(nèi)容設(shè)計(jì)的反應(yīng)；對(duì)教材內(nèi)容、質(zhì)量的反應(yīng)；對(duì)培訓(xùn)組織的反應(yīng)；培訓(xùn)所學(xué)的知識(shí)和技能是否能在將來(lái)的工作得到應(yīng)用，收益如何。
2、了解受訓(xùn)人員對(duì)知識(shí)、技能的掌握情況，評(píng)估受訓(xùn)人員培訓(xùn)后，是否掌握了知識(shí)、技能，通過(guò)培訓(xùn)前后考試成績(jī)的比較，或要求受訓(xùn)人員在一定時(shí)間內(nèi)提交一份培訓(xùn)心得，評(píng)價(jià)培訓(xùn)效果。
3、采用考察、考核、調(diào)研等方法，了解受訓(xùn)人員對(duì)知識(shí)、技能的應(yīng)用以及行為和業(yè)績(jī)的改善程度。直接領(lǐng)導(dǎo)考察日常工作，由受訓(xùn)人員給出工作中培訓(xùn)結(jié)果運(yùn)用實(shí)例，證明實(shí)踐培訓(xùn)的內(nèi)容；直接領(lǐng)導(dǎo)考核，如果沒(méi)有實(shí)踐，要求受訓(xùn)人提出改進(jìn)方法，繼續(xù)實(shí)踐，反復(fù)應(yīng)用，達(dá)到培訓(xùn)效果。
4、培訓(xùn)的日常評(píng)估由各公司人力資源管理部門(mén)自行組織，集團(tuán)人力資源部不定期抽查記錄，以記錄為準(zhǔn)。
六、主要措施
1、加強(qiáng)培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組工作。培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組由分管人力資源的總裁助理任組長(zhǎng)，集團(tuán)人力資源部負(fù)責(zé)人、各子公司總經(jīng)理(主管)為成員，辦公室設(shè)在集團(tuán)人力資源部，負(fù)責(zé)相關(guān)方案的制定、解釋及評(píng)估、獎(jiǎng)懲的確認(rèn)，保證集團(tuán)整體培訓(xùn)效果。
2、加強(qiáng)內(nèi)部師資隊(duì)伍的建設(shè)。積極鼓勵(lì)和培養(yǎng)骨干員工報(bào)名承擔(dān)相關(guān)課程的講授，對(duì)合格的內(nèi)部講師從總培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)中予以適當(dāng)授課補(bǔ)貼；根據(jù)實(shí)際需求，派出有潛質(zhì)的內(nèi)部師資參加外部培訓(xùn)，培養(yǎng)優(yōu)秀的內(nèi)部培訓(xùn)師。
3、建立社會(huì)師資的檔案庫(kù)。人事管理部門(mén)應(yīng)廣泛搜尋和評(píng)核社會(huì)師資，尋找理論基礎(chǔ)扎實(shí)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、授課能力較強(qiáng)的師資，建立相應(yīng)檔案庫(kù)，滿(mǎn)足培訓(xùn)需求。
4、建立培訓(xùn)約束機(jī)制。把參加培訓(xùn)的時(shí)間列入人員考核內(nèi)容；把培訓(xùn)與人事管理制度結(jié)合，培訓(xùn)的考核結(jié)果作為人員考核、任職、定級(jí)、晉升客觀(guān)標(biāo)準(zhǔn)之一。
5、設(shè)立管理交流平臺(tái)。要求中層以上管理人員每年根據(jù)實(shí)際工作寫(xiě)一篇管理論文，在內(nèi)部辦公系統(tǒng)、集團(tuán)網(wǎng)站及《奔向500》上發(fā)表，并鼓勵(lì)其他管理人員積極提交管理論文。在管理人員中培養(yǎng)探討問(wèn)題、研究問(wèn)題的良好氛圍。
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