【薦】員工培訓(xùn)方案
為了確保事情或工作有效開展，往往需要預(yù)先制定好方案，一份好的方案一定會(huì)注重受眾的參與性及互動(dòng)性。寫方案需要注意哪些格式呢？下面是小編為大家整理的員工培訓(xùn)方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
員工培訓(xùn)方案1
一、培訓(xùn)目標(biāo)
提升員工的服務(wù)意識(shí)和職業(yè)素養(yǎng)，確保顧客滿意度。
掌握餐廳規(guī)章制度和操作流程，提高工作效率。
培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和溝通能力，提升整體服務(wù)水平。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)：包括餐廳文化、產(chǎn)品知識(shí)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、消防安全等。
服務(wù)技能培訓(xùn)：包括接待禮儀、溝通技巧、點(diǎn)餐服務(wù)、菜品介紹、結(jié)賬服務(wù)等。
團(tuán)隊(duì)協(xié)作培訓(xùn)：通過團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)，提升員工的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和凝聚力。
三、培訓(xùn)方法
理論教學(xué)：通過課堂講解、PPT展示等形式，讓員工了解餐廳的基本知識(shí)和服務(wù)流程。
實(shí)踐操作：組織員工進(jìn)行模擬服務(wù)練習(xí)，提高實(shí)際操作能力。
案例分析：分享優(yōu)秀服務(wù)案例和錯(cuò)誤案例，讓員工從中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。
四、時(shí)間安排
新員工入職培訓(xùn)：為期一周，包括基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。
定期培訓(xùn)：每季度進(jìn)行一次，重點(diǎn)針對服務(wù)技能提升和團(tuán)隊(duì)協(xié)作培訓(xùn)。
五、培訓(xùn)評估
培訓(xùn)過程中，設(shè)置階段性測試，以檢驗(yàn)員工對培訓(xùn)內(nèi)容的掌握情況。
培訓(xùn)結(jié)束后，組織員工進(jìn)行實(shí)操考核，評估其服務(wù)水平和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
通過顧客反饋和內(nèi)部評估，對員工的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行綜合評價(jià)。
六、培訓(xùn)效果跟進(jìn)
針對培訓(xùn)評估結(jié)果，對表現(xiàn)不佳的員工進(jìn)行再培訓(xùn)和輔導(dǎo)，確保其達(dá)到要求。
定期組織員工分享會(huì)，讓員工分享服務(wù)心得和經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)共同進(jìn)步。
鼓勵(lì)員工參加行業(yè)培訓(xùn)和交流活動(dòng)，提升個(gè)人綜合素質(zhì)和專業(yè)水平。
通過以上餐飲員工培訓(xùn)方案的`實(shí)施，可以有效提升員工的服務(wù)質(zhì)量和職業(yè)素養(yǎng)，為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。同時(shí)，也有助于提升餐廳的整體形象和競爭力，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
員工培訓(xùn)方案2
1、 培訓(xùn)目標(biāo)：幫助新員工快速熟悉公司文化、了解崗位職責(zé)并提供必要的技能培訓(xùn)，以提高員工的工作效率和績效。
2、 培訓(xùn)內(nèi)容：
- 公司介紹：向新員工介紹公司的發(fā)展歷程、核心價(jià)值觀和戰(zhàn)略目標(biāo)，以幫助他們更好地融入公司文化和價(jià)值觀。
- 部門介紹：每個(gè)新員工將被安排到一個(gè)具體的部門工作，通過部門介紹，讓他們了解部門的職責(zé)和工作流程，以便快速適應(yīng)工作環(huán)境。
- 崗位職責(zé)：詳細(xì)介紹各個(gè)崗位的職責(zé)和工作要求，以確保新員工能清楚地知道自己的工作職責(zé)。
- 技能培訓(xùn)：根據(jù)新員工的職位需要，提供必要的`技能培訓(xùn)，如軟件操作、銷售技巧、團(tuán)隊(duì)合作等。
- 企業(yè)規(guī)章制度：向新員工介紹公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，包括考勤制度、假期制度、薪酬制度等，以確保員工遵守公司的規(guī)定。
- 培訓(xùn)評估：通過對新員工培訓(xùn)的評估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并做出修正，以提高培訓(xùn)效果。
3、 培訓(xùn)方式：
- 新員工入職培訓(xùn)：開設(shè)新員工入職培訓(xùn)課程，通過面對面的教學(xué)方式傳遞培訓(xùn)內(nèi)容，并提供相關(guān)的書面材料供新員工參考。
- 部門導(dǎo)師制：為每個(gè)新員工安排一名經(jīng)驗(yàn)豐富的員工作為導(dǎo)師，向他們提供指導(dǎo)和幫助，在工作中學(xué)習(xí)并逐漸成長。
- 在職培訓(xùn)：定期舉辦內(nèi)部培訓(xùn)課程，邀請專家和行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者分享經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，以幫助員工不斷提升自己的專業(yè)能力。
4、 培訓(xùn)評估：
- 反饋調(diào)查：通過向新員工進(jìn)行反饋調(diào)查，了解他們對培訓(xùn)內(nèi)容和方式的滿意度，以便及時(shí)改進(jìn)培訓(xùn)方案。
- 績效考核：培訓(xùn)結(jié)束后，對新員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行績效考核，評估培訓(xùn)效果和員工的適應(yīng)情況，并提供必要的改進(jìn)意見。
5、 培訓(xùn)時(shí)間：
- 入職前培訓(xùn)：在新員工正式入職前，安排入職培訓(xùn)，將培訓(xùn)內(nèi)容的概要發(fā)送給他們，以便他們提前了解和準(zhǔn)備。
- 在職培訓(xùn)：將在職培訓(xùn)的時(shí)間表提前準(zhǔn)備好，確保培訓(xùn)的安排與員工的工作計(jì)劃相銜接。
員工培訓(xùn)方案3
第一天：
一：海底撈三大目標(biāo)
1、在海底撈創(chuàng)造一個(gè)公平公正的工作壞境；
2、致力于雙手改變命運(yùn)價(jià)值觀，在海底撈變成現(xiàn)實(shí)；
3、將海底撈開向全國。
二：海底撈服務(wù)宗旨
1、細(xì)心、耐心、周到、熱情
2、客人的每件小事要當(dāng)成大事去做
三：海底撈員工四不準(zhǔn)
1、不準(zhǔn)給臉色給客人看，不準(zhǔn)與客人爭吵；
2、不準(zhǔn)因客人的打扮而輕視客人、議論客人；
3、不準(zhǔn)因與客人認(rèn)識(shí)知道客人的過去而議論客人；
4、客人掉在餐廳的物品不能容納為己有，應(yīng)主動(dòng)上交吧臺(tái)。
四：海底撈的含義
1、對員工的解釋；海：大海寬闊（品牌）無窮無盡；
2、底：海底撈用人的原則，每位員工必須從底層做起；
3、撈：綜合素質(zhì)，用勤勞的雙手去改變自己的命運(yùn)；
4、對客人的解釋：海底撈的火鍋有大海一樣無窮無盡的食物，應(yīng)有盡有給顧客品嘗。
五：海底撈用人原則
必須是一位勤快的人，哪怕你再笨我們都愿去教你。
六：海底撈的14個(gè)崗位
店長、大堂經(jīng)理、后堂經(jīng)理（廚房）、吧臺(tái)、門迎、司機(jī)、保安、骨干員工、收貨、美甲（最優(yōu)秀的員工）、擦鞋（最優(yōu)秀的員工）、游樂園、電工、質(zhì)檢員工；
七：培訓(xùn)基地對員工的要求
1、排隊(duì)吃飯，必須排隊(duì)，不準(zhǔn)搶先；
2、節(jié)約糧食；
3、吃飯時(shí)腳不準(zhǔn)踩踏桌椅，必須放在地上，如有違反清理所有飯?zhí)米酪危?/p>
4、打飯時(shí)必須給打飯的師傅說聲“謝謝”；
5、未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)離開培訓(xùn)基地，如有違反直接除名；
6、男生儀容要求：必須留寸頭，剔須，剪指甲。
7、女生儀容要求：發(fā)不過眉，不準(zhǔn)戴任何金銀首飾，留指甲，已婚女士可以佩戴一個(gè)結(jié)婚戒指；
八：上課要求
1、坐姿要不倚不靠，不翹腿；
2、上課時(shí)手機(jī)必須關(guān)機(jī)狀態(tài)，如有違反培訓(xùn)師沒收保管，培訓(xùn)結(jié)束后交還；
3、不準(zhǔn)打瞌睡；
4、不準(zhǔn)說話；
5、禁止抽煙。
九：宿舍要求
1、宿舍內(nèi)員工自己選舉宿舍長，一旦認(rèn)可必須服從；
2、進(jìn)入宿舍必須穿拖鞋（其他鞋子放在宿舍外鞋柜）；
3、床上只能放床單、枕頭、被子，床底下不準(zhǔn)放如：臉盆、鞋、襪子；
4、宿舍員工自己的襪子必須每天清洗，如有違反清理宿舍內(nèi)所有員工襪子，以免影響他人健康；
5、宿舍內(nèi)不準(zhǔn)抽煙；
6、早上起床必須疊好床上用品，整理干凈，必須統(tǒng)一。
第二天：
一：海底撈考勤制度
1、薪酬制度
⑴服務(wù)員的基本工資：1080元每月，二級(jí)員工1100元每月，一級(jí)員工1120元每月；
⑵工齡工資：員工滿一年后加40元，兩年80元，三年120元，四年120元，五年以上140元；
⑶公司每月給新員工一月2天帶薪公休，滿一年后每月3天，三年后每月4天；
⑷新進(jìn)員工進(jìn)店標(biāo)準(zhǔn)：14號(hào)以前公休一天，14號(hào)以后的沒有公休；
�、扇鐔T工辭職必須提前15天，如提前離職，公司不給予結(jié)算工資；
新進(jìn)員工每月店方扣除員工20元作為公司保證金，如店方許可正常辭職，將退還保證金，否則不退。
二：遲到獎(jiǎng)罰制度
1、遲到1―5分鐘扣0.5元，遲到5―30分鐘扣10元，遲到30―120分鐘扣除半天工資，遲到120分鐘以上處曠工一天處罰，而且必須照常上班；
2、一月內(nèi)遲到三次以上只發(fā)基本工資，月底獎(jiǎng)金扣除；
3、因私事不請假、休息、早退視為曠工；
4、處罰標(biāo)準(zhǔn)：普通員工遲到半天扣20元，一天扣40元，月底只發(fā)基本工資；
5、員工無故曠工一天以上除名開除；
6、干部以上級(jí)別的員工曠工直接開除處理。
三：人事管理?xiàng)l例（以下幾點(diǎn)可直接解聘）
1、受聘者業(yè)務(wù)技術(shù)水平差，經(jīng)考核不能接受勝任本職崗位要求；
2、違反工作規(guī)章制度，批評后仍不改正；
3、受聘者長期請假；
4、曠工；
5、因員工身體狀態(tài)不適應(yīng)崗位要求；
6、違反國家法律法規(guī)。
備注：員工解聘或辭退后必須辦理解聘手續(xù)，三天內(nèi)離開本店宿舍。
四：規(guī)章制度：
輕度過失的員工有以下幾點(diǎn)：
1、上班時(shí)間衣冠不整；
2、上班時(shí)不穿工服進(jìn)入店內(nèi)或者工服不齊，不佩戴員工牌號(hào)或不佩戴在指定地方；
3、工作時(shí)間用餐廳電話辦理私事；
4、工作時(shí)間吃東西聊天，圍成一團(tuán)；
5、下班后不應(yīng)在店內(nèi)逗留，并且打擾其他正常上班員工；
6、在店內(nèi)高聲喧嘩，發(fā)出怪叫或吹口哨；
7、隨地吐痰，仍紙屑雜物；
8、不遵守店內(nèi)安全條例；
9、違反部門常規(guī)；
10、工作時(shí)間佩戴手機(jī)（店經(jīng)理除外）；
11、在自己的負(fù)責(zé)范圍內(nèi)儲(chǔ)放飲料或私人物品。
較重過失的員工有以下幾點(diǎn)：
1、工作時(shí)間睡覺；
2、擅離工作崗位，經(jīng)常遲到；
3、對客人不禮貌，與客人爭辯；
4、在店內(nèi)、宿舍內(nèi)主動(dòng)參與或變相賭博活動(dòng)；
5、未經(jīng)許可私自配取宿舍、餐廳鑰匙；
6、搬弄是非，誹謗他人，影響團(tuán)結(jié)和公司聲譽(yù)；
7、未立即上繳客人遺留物品或揀到的物品；
8、不經(jīng)店內(nèi)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)允許帶親戚朋友到店內(nèi)或者在宿舍逗留；
9、工作時(shí)間擅離工作崗位，做其他與工作不相關(guān)的事情；
10、未經(jīng)批準(zhǔn)不回宿舍休息。
嚴(yán)重過失的員工有以下幾點(diǎn)
1、工作時(shí)間醉酒；
2、貪污、盜竊、受賄、行賄；
3、故意損壞公物或客人用品；
4、打架斗毆。
各項(xiàng)處理方法
輕度過失的處理方法：處相關(guān)處理外批評教育方法。
較重過失的處理方法：采取罰款，限期改正并填寫過失單。
嚴(yán)重過失的處理方法：扣除當(dāng)月工資，并且除名，情節(jié)嚴(yán)重者追究法律責(zé)任。
員工單獨(dú)在外面網(wǎng)吧上網(wǎng)直接開除！
五：員工過生日聚餐標(biāo)準(zhǔn)
1、員工之間過生日送生日禮物不得超過10元；
2、員工吃飯過生日必須aa制；
3、員工之間過生日消費(fèi)金額不得超過兩百元。
六：海底撈的宣誓詞
我宣誓：我愿意努力的工作，因?yàn)槲遗瓮魈鞎?huì)更好；
我愿意尊重每一位同事，因?yàn)槲乙残枰蠹业年P(guān)心；
我愿意誠實(shí)，因?yàn)槲乙獑栃臒o愧；
我愿意接受意見，因?yàn)槲覀兲枰晒Γ?/p>
我堅(jiān)信只要付出終有回報(bào)。
七：海底撈的店歌：《攜手明天》
唱著同樣的旋律，共創(chuàng)美好的明天，懷著同樣的`夢想，時(shí)刻發(fā)奮圖強(qiáng)，為了飛躍成長，為了創(chuàng)業(yè)而堅(jiān)強(qiáng)，心連心，一起度過艱難，手拉手，分秒并肩作戰(zhàn)，創(chuàng)造奇跡，擁有夢想，知恩圖報(bào)，雙手創(chuàng)造未來；
帶著同樣的目標(biāo)，共創(chuàng)美好的明天，懷著家人的期望，時(shí)刻發(fā)奮圖強(qiáng)，帶著母親等長城，終有一天會(huì)實(shí)現(xiàn)，心連心，一起度過艱難，手拉手，分秒并肩作戰(zhàn)，創(chuàng)造奇跡，擁有夢想，知恩圖報(bào)，雙手創(chuàng)造未來。
八：海底撈給員工創(chuàng)造發(fā)展的途徑
走管理路線：
1、新員工——合格員工——優(yōu)秀員工——實(shí)習(xí)領(lǐng)班——優(yōu)秀領(lǐng)班——實(shí)習(xí)大堂經(jīng)理——優(yōu)秀大堂經(jīng)理——實(shí)習(xí)店經(jīng)理——優(yōu)秀店經(jīng)理——實(shí)習(xí)大區(qū)經(jīng)理——片區(qū)經(jīng)理——總經(jīng)理——董事長
2、年齡偏大的員工
新員工——合格員工——優(yōu)秀員工——先進(jìn)員工（連續(xù)3個(gè)月當(dāng)選）——標(biāo)兵（連續(xù)5個(gè)月當(dāng)選）——?jiǎng)谀＃ㄟB續(xù)6個(gè)月當(dāng)選）——功勛（相當(dāng)于店經(jīng)理的福利待遇）
注：成為一名合格員工的基本標(biāo)準(zhǔn)
1、業(yè)務(wù)熟練，顧客滿意率較高；
2、團(tuán)結(jié)同事；
3、工作主動(dòng)，積極性強(qiáng)；
4、工作責(zé)任心強(qiáng)；
5、員工情緒穩(wěn)定；
6、能準(zhǔn)確快速完成上級(jí)交待的任務(wù)；
7、不違反規(guī)章制度；
8、任勞任怨，不怕苦不怕累。
九：海底撈崗位分化流程
1、門迎組：
保安——門迎——接電話——酒水吧——收銀吧——擦鞋——美甲——游樂園——打發(fā)票
2、服務(wù)組：
服務(wù)員——發(fā)毛巾人員——前堂保潔人員
3、上菜房
洗菜員——備菜員——上菜員——切羊肉、肥牛人員
4、傳菜組
傳菜員——收臺(tái)人員——打湯豆?jié){人員——切果盤人員——檸檬水配制人員——水果房
5、油碟房
油碟——香菜——蔥花——豆腐乳——韭菜花——花生仁——榨菜
6、配料房
配料師——蔥段——紅油——花椒面——呼叫——藥材——員工餐——撈面——電工——小吃房
7、保潔組
洗杯人員——洗毛巾人員——洗碗人員——大嫂走道人員——打掃衛(wèi)生間人員——洗碗間
8、涼菜房
涼菜——黃瓜——醋——醬油——雞精——鹽
9、庫房
辦公室人員——出納——會(huì)計(jì)
第三天
培訓(xùn)講師：周莉
一：海底撈崗位描述
1、歡迎顧客時(shí)目光要注視對方，讓顧客感受到熱情的笑容；
2、員工以友善的話語表示歡迎，不要使用重復(fù)機(jī)械的問候語；
3、客人到桌后5秒內(nèi)必須有服務(wù)員接待；
4、對待老人、小孩、殘疾人應(yīng)該做到特需服務(wù)；
案例：一位顧客來用餐，由于之前的車禍腿骨折段，無法上樓用餐，該店保安立即通知店經(jīng)理，店經(jīng)理馬上組織6名年輕傳菜部員工到地下室停車場，用凳子將該顧客從樓梯間抬上3樓就餐，當(dāng)時(shí)該顧客感動(dòng)得流下眼淚，后來該顧客成為海底撈的忠實(shí)顧客。
5、員工應(yīng)該把客人所點(diǎn)的菜品快速準(zhǔn)確的傳遞給上菜房；
6、在保證客人滿意的情況下，認(rèn)真服務(wù)，爭取做到操作流程不漏項(xiàng)、不掉項(xiàng)；
7、配備所用的用品用具；
8、服務(wù)員應(yīng)保證帳單的準(zhǔn)確性，做到唱收唱付，并提前找零；
9、及時(shí)恢復(fù)擺臺(tái)工作；
10、及時(shí)做好人走崗位凈；
11、及時(shí)關(guān)燈關(guān)氣；
12、做好餐前餐后的電腦正常使用和關(guān)閉；
13、做好突發(fā)事件的處理和創(chuàng)造感動(dòng)；
14、做好授權(quán)工作；
15、緊急的預(yù)案處理，停水、電、氣，客人打架處理；
16、同一區(qū)域不要走一桌，關(guān)一桌燈，等客人走完才關(guān)燈。
備注：服務(wù)員的餐前準(zhǔn)備工作是否到位：
1、筆3支、備用的翻臺(tái)餐具、打火機(jī)或火柴、煙灰缸、餐巾紙；
2、爐具是否有氣，是否能正常打火；
3、不主動(dòng)詢問顧客是否需要發(fā)票；
4、客人給錢埋單是必須說謝謝；
5、客人埋單要帶上收銀夾，裝零錢袋，送薄荷糖；
6、處理所有問題應(yīng)在第一時(shí)間。
以上崗位描述的目的就是提高翻臺(tái)率
二：崗位職責(zé)
發(fā)毛巾人員：
1、給客人發(fā)毛巾時(shí)要面帶微笑，熱情大方，保證熱毛巾的用量和質(zhì)量，（80度）；
2、顧客到桌后兩分鐘內(nèi)遞給熱毛巾，并稱呼先生女士，發(fā)毛巾要分清主次，動(dòng)作要規(guī)范；
3、每桌每位顧客換毛巾次數(shù)不低于4次，顧客無特需要求不得高于6次，無需要不必勉強(qiáng)；
4、滿足顧客的合理要求；
5、顧客從身邊走過時(shí)一定要讓路并且打招呼；
6、對突發(fā)事件的應(yīng)急處理，如打破餐具、客人嘔吐等；
7、按時(shí)準(zhǔn)備好所有的原材料和用具。
保潔人員：
1、拾到客人物品應(yīng)及時(shí)上交；
2、歡迎顧客時(shí)目光注視對方，要以友善的話語表示歡迎，如你好、小心路滑，要讓顧客感受到熱情；
3、嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行；
4、滿足顧客的合理要求；
5、顧客從身邊走過時(shí)一定要讓路并且打招呼；
6、對突發(fā)事件的應(yīng)急處理，如打破餐具、客人嘔吐等；
7、按時(shí)準(zhǔn)備好所有的原材料和用具。
傳菜員：
1、站崗之前準(zhǔn)備好足夠的干凈托盤（50塊）、托盤布（50塊），并且保持托盤的衛(wèi)生干凈，如臟及時(shí)更換；
2、每個(gè)托盤的物品無擠壓和摞疊；
3、傳菜生做到6不端：標(biāo)準(zhǔn)量不符不端、顏色不純不端、形狀不符合要求不端、不熟不熱不端、衛(wèi)生不合要求不端、菜品不點(diǎn)綴不端；
4、傳菜過程中應(yīng)熱情禮貌的招呼客人，滿足顧客合理要求；
5、及時(shí)回收用后的餐具，必須做到來回不走空路；
6、保持站姿端正，認(rèn)真等待端菜，穿菜時(shí)要注意安全，必須做到快走慢跑，不能撞到客人及其他同事；
送檸檬水、湯、豆?jié){的人員：
1、上午11點(diǎn)、下午5點(diǎn)半檢查是否到位；
2、保證湯、豆?jié){80度和檸檬水的質(zhì)量衛(wèi)生；
3、對湯、豆?jié){、檸檬水隨時(shí)供應(yīng)，確保安客區(qū)域到位、無短缺；
4、面對顧客時(shí)目光要注視對方，以友善的華語表示對顧客的歡迎，讓顧客感受到熱情地笑容，滿足顧客的合理要求；
5、檸檬水的制作必須按照量化標(biāo)準(zhǔn)；
6、對自己負(fù)責(zé)的湯壺、豆?jié){壺要保證干凈衛(wèi)生，擺放整齊；
7、注意操作現(xiàn)場的衛(wèi)生；
8、滿足顧客的合理要求，及時(shí)寫作服務(wù)員，做好服務(wù)和收臺(tái)工作；
注：湯要隨時(shí)轉(zhuǎn)移，避免浪費(fèi)
9、生意低峰期做好本組的湯、豆?jié){的轉(zhuǎn)移工作和收尾工作。
收臺(tái)人員：
1、首先在收臺(tái)前檢查顧客有無意識(shí)物品；
2、一個(gè)餐桌收臺(tái)時(shí)間為2―3分鐘內(nèi)全部完成；
3、在收臺(tái)當(dāng)中要對客人禮貌微笑或者點(diǎn)頭并運(yùn)用敬語問候；
4、收臺(tái)過程中取下鍋圈減少噪音，保護(hù)餐具，隨時(shí)準(zhǔn)備一條毛巾擦凳子；
5、餐桌表面衛(wèi)生干凈，無油漬及雜物，凳子五水漬，協(xié)助服務(wù)員恢復(fù)臺(tái)面；
6、擦桌子的水、毛巾要及時(shí)更換，保持干凈；
7、收臺(tái)的準(zhǔn)備工作應(yīng)齊全，干濕毛巾三條，桶一個(gè)。
三：五聲四勤
五聲：迎聲——答聲——謝聲——歉聲——送聲
四勤：眼勤：眼看六路，耳聽八方，重要的是注意客人的各個(gè)神態(tài)，如：招手、探頭
嘴勤：做到人未到聲先到
手勤：做到客人想之前、做之前
腿勤：速度
四：服務(wù)員敢于主動(dòng)向客人介紹自己
例：我是小李，有什么事請叫我。
五：一個(gè)服務(wù)員要有怎樣的精神面貌
答：做事要開朗、樂觀、大方，不拘謹(jǐn)，不扭捏，表里如一，襟懷坦然，不存心機(jī)，熱情，充滿活力，要有進(jìn)取上進(jìn)心；
一切以企業(yè)為重，上班不帶任何情緒，遇事冷靜不慌，遇客人答問百問不煩，百答不厭。
注：服務(wù)員不懂就是不懂，切忌不能故作老練
如：客人問長城在哪里？不能亂回答。
六：服務(wù)員十四字禮貌用語
請、謝謝、對不起、您好、再見、沒關(guān)系、歡迎光臨
六：公司高壓線
1、從人品，不說謊；
2、從勤勞，不喜歡懶惰的員工；
3、從敬業(yè)；
4、從誠實(shí)；
5、從孝敬父母（在海底撈工作你能改變自己的命運(yùn)價(jià)值觀，你是否改變了家人的命運(yùn)價(jià)值觀，你做到了嗎？？？
案例：在西安店有一名服務(wù)員在一年半的時(shí)間升到了店長職位，一個(gè)月工資4000―5000，現(xiàn)在生活比較寬裕，忘記了原來，現(xiàn)在一個(gè)月買化妝品得1000多元，買衣服1000多元，吃零食1000多元，而她萬萬沒想到遠(yuǎn)在幾千公里以外的小孩都沒鞋穿，難道這樣叫做改變了你的命運(yùn)價(jià)值觀嗎？
七：服務(wù)員有權(quán)向吧臺(tái)借助200元先解決顧客問題
課后提：6個(gè)怎么辦？
1、討論你是怎么樣理解授權(quán)工作？
2、當(dāng)你不小心將豆?jié){撒在顧客身上，你該怎么辦？
3、當(dāng)客人的鍋底、菜品出現(xiàn)質(zhì)量問題，你該怎么辦？
4、當(dāng)遇到喝醉酒的客人，你該怎樣服務(wù)？
5、當(dāng)你遇到客人叫打折，你該怎么辦？
6、當(dāng)你遇到餐廳停電，你該怎么辦？
八：海底撈的所有員工在操作過程中都應(yīng)首先避開老人和小孩
九：海底撈品牌
提問：m：代表什么？
kfc：代表什么？
海底撈的品牌靠每個(gè)員工來創(chuàng)造
十：激勵(lì)員工的方法
好，很好，非常好，耶
游戲一：
考驗(yàn)員工個(gè)人的反應(yīng)能力
游戲名稱：數(shù)青蛙
規(guī)則：五人一組，分別說：一只青蛙一張嘴，兩只眼睛，四條腿，依次增加，錯(cuò)了淘汰，最后贏了獎(jiǎng)勵(lì)可樂一瓶。
游戲二：
游戲名稱：所有人一起拍掌
規(guī)則：大家齊拍掌，拍到聲音齊為止
目的：把大家的心溶為一起，齊心協(xié)力完成。
環(huán)境創(chuàng)造一個(gè)人
一個(gè)農(nóng)村人，沒有文化。在他的環(huán)境下的鄉(xiāng)村小路上，隨便扔果皮紙屑，對于他來說，是很正常的事。如果把他帶到*廣場，讓他帶上一袋橘子，他會(huì)吃完后，主動(dòng)把桔子皮放到袋子里面。因?yàn)樗呀?jīng)接受了這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)沫h(huán)境。讓他明白，桔子皮不是隨便亂扔的。我們是一個(gè)大家庭，大家庭會(huì)給每個(gè)成員帶來家的溫暖。但家有家規(guī)，家規(guī)是嚴(yán)格的。你在大家庭里可以受到良好的教育，只要你積極主動(dòng)，你的素質(zhì)很快可以得到提升。
做管理的人就像寫毛筆字一樣，你可以寫出10個(gè)一模一樣“山”字嗎？
你肯定是做不到的，這必須要時(shí)間的磨練和學(xué)習(xí)
十一：人事管理
1、入職員工必須要求認(rèn)真填寫個(gè)人檔案已便于公司調(diào)動(dòng)；
2、規(guī)范員工檔案表（附員工入職表）。
十二：海底撈員工宿舍管理規(guī)定
1、下班回宿舍途中衣著整齊，過馬路不準(zhǔn)闖紅燈；
2、嚴(yán)禁外出在附近的餐館、小吃店吃飯，統(tǒng)一在店里用餐，如有違反者，第一次罰款10元，第二次開除；
3、進(jìn)入住宅區(qū)時(shí)要輕手輕腳，不能大聲喧嘩，做到尊老愛幼，禮貌待人；
4、乘坐電梯時(shí)一般情況下只能坐貨用電梯，人多時(shí)必須排隊(duì)等待，必須遵守電梯制度，一次不得超過13人，在電梯內(nèi)不準(zhǔn)抽煙；
5、在通道內(nèi)不準(zhǔn)追趕、打鬧、唱歌，要放輕腳步，放低聲音，保持安靜，以免影響他人休息，如不遵守者一律重罰；
6、男生女生不得互串寢室，有事必須經(jīng)過寢室長同意，否則違反一次罰款50元；
7、在宿舍內(nèi)任何地方、任何角落不準(zhǔn)隨地吐痰、扔垃圾，不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)任何地方抽煙，如發(fā)現(xiàn)一次罰款10元；
8、宿舍管理人員必須熟悉水電開關(guān)，隨時(shí)注意節(jié)約用水用電，如發(fā)現(xiàn)重罰；
9、保護(hù)愛護(hù)宿舍內(nèi)的家電設(shè)備，不準(zhǔn)在墻上亂畫和損壞、拆卸家電設(shè)備；
10、刷子、臉盆、鞋子必須統(tǒng)一擺放，整齊干凈；
11、宿舍內(nèi)員工的工衣不能亂拿亂穿，不準(zhǔn)用其他宿舍員工的洗發(fā)水，香皂，毛巾，牙膏等物品，如有違反一律重罰，如拿宿舍員工的物品不打招呼一律除名；
12、床上只能放枕頭、被子，適當(dāng)可備一個(gè)小盒子，并且床鋪必須干凈整潔，統(tǒng)一擺放整齊；
13、宿舍內(nèi)不得私自亂接插頭；
14、休息的員工看電視時(shí)間規(guī)定：早上11點(diǎn)，下午4點(diǎn)半，關(guān)電視時(shí)間：下午2點(diǎn)，晚上12：30，且看電視聲音不能過大，不能影響他人休息，如有違反者罰款宿舍長10元；
15、熄燈時(shí)間規(guī)定：中班22：30，晚班24：30。
十三、顧客等位區(qū)
1、設(shè)置寬大的等位區(qū)域，設(shè)有折疊桌椅。桌子套上桌布。
�、贋榈任坏念櫩吞峁┬蓍e娛樂項(xiàng)目；
如：跳棋、五子棋、象棋、陸戰(zhàn)旗、撲克等；
�、� 提供免費(fèi)的額外服務(wù)；
如：為女士提供美甲（時(shí)間為18:00-23:00），為男士提供擦鞋服務(wù)、上網(wǎng)；
�、鄯旨竟�(jié)提供豐富的免費(fèi)食品和飲品；
如：蘿卜干、橙子、蘋果、西瓜、黃豆、炸蝦皮、薄荷糖、檸檬水、豆?jié){（點(diǎn)餐時(shí)3元一杯）；
2、對等位的顧客實(shí)話實(shí)說（告訴等候所需時(shí)間的實(shí)情）例如：“您至少還需要等半個(gè)小時(shí)以上”。
3、等位信息用led即時(shí)的顯示，提醒顧客有免費(fèi)提供的服務(wù)項(xiàng)目；
4、設(shè)置兒童游樂園，方便帶小孩的顧客。安排有專人看管，有醒目詳細(xì)的告示。
十四、關(guān)于用餐感受
1、服務(wù)
�、傧词珠g潔凈
＊男女洗手間各配一名大叔與大姐，和藹有禮，笑容可掬（笑得非常到位，令人印象深刻）
＊清掃的人員主動(dòng)為每位顧客擠洗手液，遞上擦手紙，甚至有時(shí)候會(huì)敲背。
＊洗手間清潔不僅用拖把而且用雙手加毛巾清理，保證地面無水漬，無異味。
②設(shè)置專門的接待部門、收臺(tái)部門、清潔部門。
③員工對顧客的提醒和問候到位
�。櫩吐愤^臺(tái)階時(shí)有服務(wù)員提醒：小心臺(tái)階
＊任何客人問洗手間時(shí)，服務(wù)員會(huì)將顧客送到洗手間門口
＊顧客叫到任何服務(wù)員時(shí)，他會(huì)立即停下手中的事情來為顧客服務(wù)。
�。e微笑到位，可看到到八顆牙齒，并且熱情洋溢
④用餐途中
�。艨吹筋櫩偷氖謾C(jī)放在桌上，五分鐘內(nèi)會(huì)有服務(wù)員將你的手機(jī)套上手機(jī)袋
�。绻烂鏇]有煙盅，看到顧客抽煙即時(shí)提供
＊即時(shí)用專用木板打白湯鍋中產(chǎn)生的泡沫
�。麄�(gè)用餐途中提供2-3次熱毛巾
＊點(diǎn)餐用語標(biāo)準(zhǔn)
�。杲�(jīng)理與服務(wù)員會(huì)經(jīng)常巡臺(tái)分菜，在分菜的過程中會(huì)友善地跟顧客溝通。目的是加快翻臺(tái)
＊日常的藥品準(zhǔn)備，即時(shí)提供給有需求的顧客（感冒藥、防中暑藥、胃藥消化藥）例子：可以要到十滴水。
�。獣�(huì)調(diào)節(jié)客人情緒
＊收臺(tái)之前就會(huì)把顧客帶到桌前，收餐具、擦桌子（3條專用毛巾）極快，成了表演，很具觀賞性
�。獋鞑怂俣群芸欤⻊�(wù)員和傳菜員幾乎用競走與小跑的速度
�。蛻艚�(jīng)理帶動(dòng)員工做服務(wù)
2、出品
�。疱伒募t油用專用袋裝上桌，感覺干凈衛(wèi)生
�。型居欣姹硌�
＊會(huì)告訴顧客品湯的要點(diǎn)
�。銎匪俣瓤欤�3分鐘內(nèi)上齊
�。厣送馄渌鼱C菜可點(diǎn)半份
員工培訓(xùn)方案4
第一章 培訓(xùn)前的動(dòng)員
一、培訓(xùn)日程安排
培訓(xùn)共有四個(gè)部分：講授、操作、制度、訓(xùn)練。
共有十八天時(shí)間，每天四課時(shí)，每課時(shí)2小時(shí)，分別安排為：
早晨 8：00——10：00 講授 10：00——12：00 操作
下午 14：00——16：00 制度 16：00——18：00 訓(xùn)練
二、培訓(xùn)的要求
(1)全體參加人員不得無故請假、缺課、遲到、早退。
(2)遵守培訓(xùn)紀(jì)律，不得交頭接耳，低聲喧嘩，睡覺，打手機(jī)。
(3)參加人員人手一支筆，一個(gè)本，認(rèn)真做好培訓(xùn)筆記。
(4)加強(qiáng)時(shí)間觀念，遵守工作日程，服從管理，聽從調(diào)遣。
三、思想動(dòng)員
欲成大事先理人和，欲旺財(cái)源先旺人氣，結(jié)合現(xiàn)在人員素質(zhì)，精神面貌，工作規(guī)程，工作效率，營業(yè)狀況，更好的玩成工作指標(biāo)，降低損耗，對全體新入職的員工或在崗員工進(jìn)行定期的統(tǒng)一培訓(xùn)，要求所有人員從思想上高度重視，但也不能有過多的思想負(fù)擔(dān)，正視培訓(xùn)，視培訓(xùn)為一項(xiàng)日常工作，而且要常抓不懈地進(jìn)行，是員工增強(qiáng)服務(wù)知識(shí)，鞏固服務(wù)技能，提高服務(wù)意識(shí)，穩(wěn)定和提高服務(wù)質(zhì)量的必然途徑，樹立企業(yè)形象，改善營業(yè)狀況必須從現(xiàn)在做起。
第二章 培訓(xùn)的目的和意義
一、培訓(xùn)的方勢方法
培訓(xùn)主要采用以軍訓(xùn)方勢強(qiáng)化個(gè)人素質(zhì);以理論講解豐富業(yè)務(wù)知識(shí);以實(shí)踐操作熟練動(dòng)手能力;制度學(xué)習(xí)強(qiáng)化自我管理意識(shí)。理論聯(lián)系實(shí)踐，邊學(xué)習(xí)，邊實(shí)踐以求得到從基本業(yè)務(wù)知識(shí)的掌握和服務(wù)能力技巧的綜合提高。統(tǒng)一培訓(xùn)，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，考核通過，從而提高從業(yè)人員的綜合能力和整體素質(zhì)，塑造企業(yè)良好形象。
二、培訓(xùn)的概念
1、 什么是培訓(xùn)工作
就是指任何能夠提高服務(wù)員服務(wù)知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)過程，有講授、輔導(dǎo)、培養(yǎng)、訓(xùn)練之意，是一項(xiàng)長抓不懈的重要工作，是培訓(xùn)人才，提高企業(yè)管理水平和服務(wù)水平的有效方法。
2、培訓(xùn)的方勢
(1)崗前培訓(xùn)：新入職員工在正勢參加工作前集中進(jìn)行學(xué)習(xí)上崗之前有關(guān)服務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能。
(2)在崗培訓(xùn)：在服務(wù)工作過程中繼續(xù)學(xué)習(xí)新的服務(wù)知識(shí)，服務(wù)技能和技巧，給自身不斷充電的過程。
3、培訓(xùn)的意義
(1)通過培訓(xùn)提高員工的業(yè)務(wù)知識(shí)，技術(shù)能力，拓寬知識(shí)面，了解和認(rèn)識(shí)酒店，走向良好軌道。
(2)通過培訓(xùn)促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，樹立服務(wù)形象，提高員工修養(yǎng)和精神面貌，提高綜合素質(zhì)。
(3)通過培訓(xùn)降低損耗和勞動(dòng)力成本，增強(qiáng)單兵作戰(zhàn)能力，減少事故的發(fā)生，增強(qiáng)員工紀(jì)律性。
(4)通過培訓(xùn)增強(qiáng)人員職業(yè)安全感，創(chuàng)造晉升基礎(chǔ)，增進(jìn)團(tuán)體合作，提高協(xié)調(diào)能力。
4、培訓(xùn)的目的
(1)董得和善于運(yùn)用餐飲服務(wù)中的基本的禮貌、禮儀和禮節(jié)常識(shí)。
(2)塑造個(gè)人形象，美化儀容儀表，提高綜合素質(zhì)，端正就業(yè)觀念。
(3)熟練掌握餐飲服務(wù)基本知識(shí)、技能和規(guī)范，增強(qiáng)基本功功底，爭做合格員工。
(4)遵守職業(yè)道德，培養(yǎng)社交能力，養(yǎng)成良好的禮貌待客的職業(yè)習(xí)慣。
(5)增強(qiáng)敬業(yè)精神，端正工作態(tài)度，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。
(6)愛崗敬業(yè)，視店為家，為公司的發(fā)展和壯大儲(chǔ)備人才，從而樹立企業(yè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)形象。
第三章 餐飲從業(yè)人員上下級(jí)及顧客關(guān)系
一、管理層各級(jí)別關(guān)系(逐級(jí)管理)
管理層級(jí)
(1)總經(jīng)理：最高領(lǐng)導(dǎo)者和決策者。
(2)部門經(jīng)理：中層領(lǐng)導(dǎo)(管理執(zhí)行層)。
(3)領(lǐng)班：即班組負(fù)責(zé)人。
(4)服務(wù)員：基層工作人員。
二、管理人員與員工的關(guān)系
(1)相互尊重：相互尊重的條件是掌握工作的尺度，尊重個(gè)人尊嚴(yán)，互相都有一種認(rèn)同感。以善良之心待人，以誠懇之態(tài)做事。
(2)相互信任：對顧客及同仁都存有一種相敬如賓的感情，開誠布公，以誠相待，促進(jìn)工作的熱情度、責(zé)任感，讓其轉(zhuǎn)化為工作的驅(qū)動(dòng)力。
(3)相互理解：在任何一個(gè)集體，理解是和諧的支柱，理解更是協(xié)調(diào)配合的根源。
(4)相互關(guān)心： 餐飲企業(yè)是員工的家外之家，相互的關(guān)心，相互的照顧，會(huì)使每個(gè)人沒有孤寂和冷漠感，員工會(huì)像家庭成員一樣，情同手足，榮譽(yù)與共。
(5)相互協(xié)作：餐飲企業(yè)是一個(gè)協(xié)調(diào)運(yùn)作的整合體，沒有協(xié)作就會(huì)孤掌難鳴，工作就象斷源之水，日益枯竭。
(6)相互監(jiān)督：任何一個(gè)組織都有其一定的組織性和紀(jì)律性，沒有管理，沒有監(jiān)督，沒有民主，組織就會(huì)有失控的一天，故相互監(jiān)督，相互制約，開展批評與自我批評是共同進(jìn)步的階梯。
三、上下級(jí)關(guān)系區(qū)分
1、上級(jí)對下級(jí)服務(wù)，下級(jí)對上級(jí)負(fù)責(zé)。
2、下級(jí)出現(xiàn)錯(cuò)誤，上級(jí)承擔(dān)責(zé)任。
3、上級(jí)可超級(jí)檢查，不可超級(jí)指揮。
4、下級(jí)可超級(jí)投訴，不準(zhǔn)超級(jí)請示。
5、上級(jí)關(guān)心下級(jí)，下級(jí)服從上級(jí)。
6、上級(jí)考評下級(jí)，下級(jí)評議上級(jí)。
四、客人的概念
凡是光顧酒店或購買酒店產(chǎn)品的人都是酒店的客人，客人多種多樣，商務(wù)客人、度假客人等，但大致可分為消費(fèi)型客人和非消費(fèi)型客人。
五、顧客意識(shí)
(1)客人是酒店的“衣食父母”，是支付酒店生存經(jīng)費(fèi)、開支、員工工資和利潤的真正“老板”，是企業(yè)最重要的人。
(2)客人是我們的服務(wù)對象，有了客人酒店才能有生存的基礎(chǔ)，我們的工作才有意義，因此客人的光臨不是對我們的打攪，而是施恩于酒店，客人是生意的`源泉。
(3)客人是來尋求服務(wù)的人，他們的合理愿望就是我們必須努力滿足的要求，客人選擇企業(yè)的機(jī)會(huì)很多，哪家的服務(wù)好，就會(huì)選擇哪家。
(4)客人的需求總是很多，我們的責(zé)任就是在互利的原則上，給每位客人提供快速有效的服務(wù)，滿足他們的需求，只要服務(wù)周到使其滿意，相信客人就會(huì)再次光臨。
(5)客人是付款購買服務(wù)的人，愿為所享受的服務(wù)付出公平的費(fèi)用，良好的服務(wù)會(huì)讓其感到物有所值而慷慨解囊，反之，劣質(zhì)服務(wù)則會(huì)使其感到深受欺詐。
(6)客人有喜好厭惡，難免有偏見和偏愛，我們應(yīng)真誠體諒、理解，絕不能視而不見、冷漠厭煩(客人不是登記冊上的符號(hào)和報(bào)表上冷漠的數(shù)字)，視每一位顧客為熟悉的陌生人。
(7)客人多數(shù)是通情達(dá)理的，蓄意胡攪蠻纏的客人畢竟是少數(shù)，客人對服務(wù)不滿時(shí)，我們應(yīng)站在客人的角度上多檢討自己的不足，不斷玩善服務(wù)。
(8)顧客永遠(yuǎn)是對的，顧客至上，求財(cái)不求氣。
六、了解顧客
1、 顧客的十大心里要求:
(1)、求尊重
(2)、求清潔衛(wèi)生
(3)、求價(jià)格合理
(4)、求食物質(zhì)量好
(5)、求安全
(6)、求服務(wù)周到適宜
(7)、求享受
(8)、求不便
(9)、求健康
(10)、求氣氛(氣派、面子、氛圍)
2、 顧客就餐的六大動(dòng)機(jī)：
(1)、饑餓
(2)、調(diào)節(jié)日常生活
(3)、社交需要
(4)、習(xí)慣
(5)、健康
(6)、減少不協(xié)調(diào)(如：擺脫煩惱、尋找心里平衡、顯示“財(cái)富”等)
3、 顧客的三大生理需求：
(1)、能源(即指食品營養(yǎng)、解除饑餓、提供體力等)
(2)、感覺(味覺、嗅覺、觸覺、口感、溫度)
(3)、生活環(huán)境
第四章 思想道德及敬業(yè)精神
一、概念
1、服務(wù)：是為滿足顧客的需求，供方與顧客接觸的活動(dòng)和供方內(nèi)部活動(dòng)所產(chǎn)生的最后。
2、思想：是客觀存在，反映在人的意識(shí)中經(jīng)過思想活動(dòng)所產(chǎn)生的最后。
3、道德：是社會(huì)意識(shí)形態(tài)之一，是人們共同生活及其活動(dòng)的準(zhǔn)則和規(guī)范，它通過社會(huì)或一定階級(jí)的輿論對其行為起著一定的約束性，是一種調(diào)整人與人、個(gè)人與社會(huì)集體之間的相互關(guān)系的行為準(zhǔn)則的總合。
4、職業(yè)道德：是從事一定職業(yè)的人們在其特定的工作或勞動(dòng)中遵循的與其職業(yè)活動(dòng)相適應(yīng)的行為規(guī)范和行為準(zhǔn)則，是對從業(yè)人員在職業(yè)活動(dòng)中行為的一種規(guī)范，同時(shí)是對行業(yè)、對社會(huì)所負(fù)的道德責(zé)任和義務(wù)。
二、職業(yè)道德的特點(diǎn)
1、它與人們的職業(yè)活動(dòng)相聯(lián)系(不同職業(yè)有不同的道德要求)。
2、它具有較強(qiáng)的穩(wěn)定性(職業(yè)傳統(tǒng)形成穩(wěn)定的職業(yè)心理和職業(yè)習(xí)慣)。
3、它具有一定變化性(社會(huì)進(jìn)步，觀念轉(zhuǎn)變，環(huán)境的不同，隨之而改變)。
4、它具有具體化、規(guī)范化、通俗化的特點(diǎn)(公約、守則、條款、規(guī)章)。
三、職業(yè)道德規(guī)范
1、熱情友好，賓客至上(歡迎賓客的具體表現(xiàn))。
要求：謙虛謹(jǐn)慎，尊重客人;熱情友好，不卑不亢;牢記服務(wù)宗旨，牢記道德行為規(guī)范。
2、真誠公道，信譽(yù)第一(與顧客關(guān)系的行為準(zhǔn)則)。
要求：廣告宣傳，恰如其分;包團(tuán)預(yù)約，信守合同;按質(zhì)論價(jià)，收費(fèi)合理;真誠待客，拾金不昧;
實(shí)事求是，知錯(cuò)就改。
3、文明禮貌，優(yōu)質(zhì)服務(wù)(重要的業(yè)務(wù)要求和行為規(guī)范)。
要求：儀表整潔，舉止大方;微笑服務(wù)，禮貌待客;環(huán)境優(yōu)美，食品衛(wèi)生;保質(zhì)保量，設(shè)施玩好;
盡心盡責(zé)，服務(wù)周到。
4、團(tuán)結(jié)協(xié)作，顧全大局(處理各部門，企業(yè)之間長短利益的行為準(zhǔn)則)。
5、遵紀(jì)守法，廉潔奉公(行政、法規(guī)的要求，也是職業(yè)道德的規(guī)范和要求)。
要求：自覺遵守職業(yè)紀(jì)律;嚴(yán)格執(zhí)行政策法令;勤儉節(jié)約，奉公守法;糾正具有行業(yè)特點(diǎn)的不正之風(fēng)。
6、鉆研業(yè)務(wù)，提高技能(各種職業(yè)道德共同的規(guī)范)。
要求：
有強(qiáng)烈的職業(yè)責(zé)任感和崇高的職業(yè)理想;
掌握過硬的基本功，努力拓寬知識(shí)面;
重視技能的訓(xùn)練，在實(shí)踐中鍛煉提高專業(yè)技能;
勤學(xué)苦練，精益求精，不斷創(chuàng)新。
四、職業(yè)道德培訓(xùn)要達(dá)到的目的
1、忠厚老實(shí)，光明正大的品德。
2、以身作則，身先士卒的品質(zhì)。
3、積極進(jìn)取，奮發(fā)向上的精神。
4、寬容大量，不計(jì)前嫌的胸懷。
5、不驕不躁，謹(jǐn)慎細(xì)致的態(tài)度。
6、干練高效，公正廉潔的作風(fēng)。
最終增強(qiáng)我們的責(zé)任感、使命感、積極性。
五、對服務(wù)工作應(yīng)有的認(rèn)識(shí)和態(tài)度
1、選擇喜好的行業(yè)，干一行，愛一行，專一行。
2、具備良好的服務(wù)意識(shí)。服務(wù)是餐飲業(yè)的生命線。
3、具備敬業(yè)、樂業(yè)的精神。
4、實(shí)現(xiàn)多層次需求，努力做好本職工作。
(1)經(jīng)濟(jì)需求。
(2)社交需求。
(3)知識(shí)需求。
(4)受尊重
(5)自我實(shí)現(xiàn)。
六、工作精神及作風(fēng)
1、工作精神：熱情服務(wù)，用心做事。(努力做事只能做玩，用心做事才能做好)
2、工作作風(fēng)：快速敏捷，絕對服從。(過去是三思而后行，現(xiàn)在是邊思邊行)
3、工作宗旨：客人利益第一，企業(yè)聲譽(yù)第一。(保持在互利的原則之上)
七、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)
(資本是船，品牌是帆，文化是魂，人是本。)
1、以較強(qiáng)的責(zé)任心，對企業(yè)負(fù)責(zé)，對顧客負(fù)責(zé)，對自己負(fù)責(zé)。
2、以誠為本，忠于企業(yè)，善待他人，誠實(shí)守信。
3、顧客第一，質(zhì)量第一，信譽(yù)第一，視店為家。
4、 遵守“一基三德”：一基是《公民道德建設(shè)實(shí)施綱要》中的愛國守法，明理誠信，團(tuán)結(jié)友愛，勤儉自強(qiáng)，敬業(yè)奉獻(xiàn);三德是社會(huì)公德，家庭美德，職業(yè)道德。
第五章 從事餐飲人員應(yīng)具備的綜合素質(zhì)
一、素質(zhì)的定義
素質(zhì)：是一個(gè)人的知識(shí)、技能和思想品質(zhì)在現(xiàn)實(shí)生活中的總結(jié)和體現(xiàn)。酒店業(yè)的發(fā)展是一個(gè)社會(huì)的縮影，是倡導(dǎo)和體現(xiàn)文明的窗口，是顧客們享受舒適感、滿足感、自豪感、尊嚴(yán)感、安全感的一種服務(wù)機(jī)構(gòu)，滿足顧客的需求是酒店員工的天職，誘導(dǎo)顧客消費(fèi)是酒店員工的責(zé)任，高質(zhì)量地服務(wù)于顧客是酒店員工的義務(wù)。
二、綜合素質(zhì)的內(nèi)容
(1)道德素質(zhì)。既良好的禮貌修養(yǎng);健康的思想品質(zhì);文明的言行舉止;較強(qiáng)的服務(wù)禮儀。
(2)文化素質(zhì)。精通業(yè)務(wù)，勤學(xué)上進(jìn)，拓展知識(shí)面
(3)技術(shù)素質(zhì)。嫻熟的技能，靈活的技巧，深厚的功底。
(4)身體素質(zhì)。身體健康，心理健康。
(5)管理素質(zhì)。經(jīng)濟(jì)上會(huì)算，經(jīng)營上會(huì)管，工作上會(huì)干。
(6)能力素質(zhì)。動(dòng)手能力、應(yīng)變能力、進(jìn)取能力、業(yè)務(wù)能力。
三、餐飲服務(wù)人員應(yīng)具備的良好條件
1、豐富的餐飲服務(wù)知識(shí)。(業(yè)務(wù)知識(shí)，技能技巧，熟悉產(chǎn)品，熟悉設(shè)備，熟悉環(huán)境，掌握信息)
2、敏銳的識(shí)人眼光。(以較強(qiáng)的記憶能力，記住顧客，一視同仁，讓其有一種被重視的感覺)
3、良好的心理素質(zhì)。(心理健康，承受力強(qiáng)，度量寬大，心胸寬廣，不計(jì)小節(jié))
4、優(yōu)雅的禮貌禮節(jié)。(言行文雅，舉止大方，語言得當(dāng)，語氣柔和，吐字清晰，邏輯分明，微笑有加)
5、殷勤的待客態(tài)度。(文明禮貌，熱情大方，誠實(shí)守信，高效快捷，“會(huì)叫的小孩有奶吃”。)
6、嫻熟的服務(wù)技能。(掌握技能，巧妙應(yīng)用，手急眼快，在最佳的時(shí)機(jī)，掌握顧客心理，更快捷優(yōu)質(zhì)地服務(wù)于顧客)
四、應(yīng)具備的基本素質(zhì)
1、忠誠。
2、有熱心的品質(zhì)，豐富的知識(shí)。
3、彬彬有禮，善解人意。
4、身體健康，精力充沛。
5、有耐心，持之以恒，熱愛本職工作。
6、從集體利益出發(fā)，有處事的應(yīng)變能力。
五、不文明的行為
1、給顧客提供能看不能吃的食物。
2、顧客問話不理不睬，以背待客。
3、對客人評頭論足，表現(xiàn)輕浮的行為。
4、對著客人、食品打噴嚏、咳嗽、摳鼻子、掏耳對等。
5、站立不端正，東倒西歪。
6、裝扮過于浮花，搶客人的威風(fēng)。
7、客人不走就掃地出門。
8、工作期間當(dāng)著客人的面吃東西，當(dāng)眾喧嘩。
9、企業(yè)的生存與發(fā)展是管理者的事。
10、抓質(zhì)量也是管理者的事。
第六章 從業(yè)人員儀容儀表的具體要求
一、概念
1、儀表：是人的外表，包括容貌、姿態(tài)、個(gè)人衛(wèi)生和服飾，是人精神面貌和內(nèi)在素質(zhì)的外觀體現(xiàn)。是構(gòu)成“第一印象”的基本因素。儀表美是一個(gè)綜合性的概念，是容貌，形體，儀態(tài)的協(xié)調(diào)美。
2、儀容：是一個(gè)人的容貌，包括發(fā)型、面容、臉色等狀態(tài)。儀容美是自然美和修飾美的融合，五官端正，發(fā)行大方，面色健康，表情自然，精神飽滿是構(gòu)成儀容美的五個(gè)基本部分。
3、儀態(tài)：是人體在空間活動(dòng)、變化的姿態(tài)。也是人們在交際活動(dòng)中的舉止所表現(xiàn)進(jìn)去的姿態(tài)和風(fēng)度。儀態(tài)表現(xiàn)的有：坐姿、行態(tài)、站立、手勢、點(diǎn)頭、鞠躬、遞物、拾物、攙扶等身體所呈現(xiàn)的樣子，風(fēng)度是氣質(zhì)的外顯。所謂自然美就是容貌、形態(tài)、儀態(tài)的協(xié)調(diào)美。儀容美就是修飾美化后呈現(xiàn)出的容貌狀態(tài)，使自然美與修飾美玩美的融合，就是儀態(tài)美的最佳效果。真正的儀表美是內(nèi)在美(心靈美)和外在美的和諧統(tǒng)一，慧于中才能秀于外。
二、儀容儀表的基本要求
1、上崗前必須穿酒店規(guī)定的制服及鞋襪，并且無油漬、無破損，皮鞋光亮，布鞋干凈、衣服燙平，工作證必須端正地佩戴在左胸前，不得將衣袖、褲腳卷起，男士穿黑色襪子，女士穿肉色絲襪，工服不混裝，著淡妝，不濃妝艷抹，女發(fā)留海不過眉，長發(fā)要盤起，男發(fā)側(cè)不過耳，后不及領(lǐng)，不留胡須。
2、體型標(biāo)志，舉止大方，身體清爽，經(jīng)常洗澡，勤換衣服，勤洗手，不留長指甲，不涂指甲油，不吃有異味食物，保持皮膚健康。
三、儀態(tài)的具體要求
1、站姿：上身挺胸收腹，兩眼平視，嘴微閉，下顎回收，面帶微笑，雙肩提起，舒展，雙臂自然下垂，手有三種方勢：雙手側(cè)放勢、前腹勢、后背勢，雙腳跟并攏，腳尖分開約4560度，身體中心落于兩腳之間。(基本站姿：V字型;接待員站姿：丁字步;長時(shí)間站姿：稍息;平行站姿：跨立。)
切忌：駝背彎腰，兩眼斜視，雙肩一高一低，兩臂亂擺。
2、走姿：起步時(shí)上半身略向前傾，身體中心放于兩腳掌，行走時(shí)目視前方，下顎回收，挺胸收腹，雙肩平穩(wěn)，兩臂以肘關(guān)節(jié)為妯擺動(dòng)，步伐輕盈，步態(tài)正直，步幅均勻。
切忌：彎腰駝背，大搖大擺，左搖右晃，腳成外八字或內(nèi)八字，腳跟托地，手插褲袋。
3、走姿注意的事項(xiàng)：
(1)行走在走廊、通道、樓梯時(shí)要靠右，見客人要主動(dòng)問好。
(2)兩人行走時(shí)不要拉手搭肩，多人行走，不要橫排成行，有賓客同進(jìn)要禮讓賓客。
(3)通道比較狹窄，有客人路過時(shí)，主動(dòng)停下工作，側(cè)身站立，以手示意，請賓客通過。
(4)遇到緊急事要超過前面客人時(shí)，應(yīng)先向客人致歉，同意后方可超前走，并注意從客人的一側(cè)通過，共有兩位客人并列時(shí)，不能在中間穿過。
(5)遇到十分緊迫的事可加快步伐，但不可慌張奔跑。
(6)行走時(shí)不抽煙，吃東西，吹口哨，整理衣服，哼小調(diào)。
4、坐姿：端正、大方、自然、穩(wěn)重。
5、手勢和表情(橫擺勢、直臂勢、延伸勢)
指示方向的手勢：五指并攏，掌心向上，與地面保持45度，以肘關(guān)節(jié)為妯指向所示方向，上身微向前傾15度，并要留意客人能否看明白或聽明白，表情自然，面帶微笑。
切忌：手勢不能過大，過多，過猛，掌心不能向下，不能攥緊拳頭，更不能用一個(gè)手指指指點(diǎn)點(diǎn)。
四、工作中忌諱的表情和動(dòng)作
1、不合要求的動(dòng)作
工作場所打哈欠、伸懶腰、剪指甲、摳耳朵、剔牙、修指甲、打噴嚏、抹口紅、照鏡子、整理衣服、隨地吐痰、亂扔果皮紙屑，不聚眾聊天，不議論客人等。
2、怎樣做到舉止得體
(1)有禮貌，客人總是對的。
(2)永遠(yuǎn)不要和同事、客人爭吵，不要對客人、同事大聲喊訓(xùn)。
(3)每時(shí)保持清潔整齊：第一印象儀表。
(4)永遠(yuǎn)樂于助人。
(5)拿出成績來，它能為你說話。
(6)讓客人感覺重視，稱呼他們的姓名，給他歡迎。
(7)尊重客人，千萬不要和客人打趣。
(8)不要干擾客人。
(9)不要對客人談?wù)撃銈�(gè)人的煩惱，不要表現(xiàn)在臉上。
(10)使用表達(dá)“請諒解”、“對不起”、“請”、“謝謝”等禮貌用語一定要真誠。
3、顧客對服務(wù)人員的12種不樂意
(1)儀容儀表不整潔
(2)聚眾聊天
(3)態(tài)度變化
(4)棄客不顧
(5)視而不言
(6)不守承諾
(7)以貌取人
(8)糾纏顧客。
(9)粗野操作
(10)協(xié)作不妥
(11)缺乏知識(shí)
(12)缺乏效率。
第七章 餐飲服務(wù)禮儀
一、概念
1、禮節(jié)：是人們在日常生活中，特別是在交際場合中相互表示尊敬、祝愿、致意、慰問以及給與必要的照料和協(xié)助的慣用形勢�？煞譃椋悍Q呼禮節(jié);接待禮節(jié);應(yīng)答禮節(jié)等。
2、禮貌：是人們交往之中相互表示尊重、友好的行為規(guī)范，是一個(gè)人的思想覺悟、文化修養(yǎng)和品質(zhì)修養(yǎng)程度的重要標(biāo)志。
3、禮儀：指在較大或較隆重的場合，為表示禮貌和尊重而舉行的禮儀儀勢，是人們在社會(huì)交往中在禮貌規(guī)范、禮賓(禮賓具有身份和地位的象征)等次序方面應(yīng)遵循的禮節(jié)、禮貌的要求。語言、行為表情、服飾器物是禮儀的三大要素。禮貌是禮儀的基礎(chǔ)，禮節(jié)是禮儀的基本組成部分，利益則是一個(gè)表示禮貌的系統(tǒng)、玩整的過程。
二、禮儀的原則
1、平等原則：以禮待人、一視同仁，使現(xiàn)代禮儀的基礎(chǔ)，是區(qū)別于傳統(tǒng)禮儀的主要原則，由于現(xiàn)在社會(huì)中經(jīng)濟(jì)條件、政治地位、尊長愛幼、男女性別，故也要堅(jiān)持平等原則，又要靈活掌握。
2、尊重原則：尊重是禮儀的本質(zhì)。以尊重為前提，不欺侮對方人格，不損害對方利益，又要保持自尊，敬人之心長存，失敬就是失禮，“敬人者，人恒敬之”。
3、寬容原則：不過分算計(jì)對方禮儀上的過失，有容人之雅量，嚴(yán)于律己，寬以待人，要求理解、體諒他人。不求全責(zé)備，“金無足赤，人無玩人”。
4、 真誠原則：待人已誠，言行一致，誠心誠意，表里如一。
5、 入鄉(xiāng)隨俗原則：“十里不同風(fēng)，百里不同俗”，根據(jù)國情、民族、文化的不同，不能自高自大，唯我獨(dú)尊。
6、 自律原則：自我約束，自我控制，古人云：“己所不欲，勿施于人�！敝磺笾T人，不求諸己，何談禮儀。
7、 自覺遵守、應(yīng)用的原則：正人先正己。
8、 適度原則：掌握分寸，認(rèn)真得體，合乎規(guī)范，注意技巧。
三、禮貌修養(yǎng)的基本原則
禮貌修養(yǎng)：是人們要養(yǎng)成的良好的禮貌習(xí)慣，建立尊重別人的感情，講話要用敬語的原則。
1、熱情：對人們熱烈的感情，使人感到溫暖，但要注意分寸。
(1)不能直呼客人姓名。
(2)不能與客人說自己的私事。
(3)不能要求客人為自己做這樣或那樣的事。
(4)做到“三心”：熱心、誠心、知心。
(5)做到“四到”：眼到、口到、耳到、意到。
2、適度：禮貌要求恰到好處
(1)杜絕混淆服務(wù)員與顧客的交流界限。
(2)防止超越服務(wù)人員工作的禮節(jié)規(guī)范，妨礙工作的正常運(yùn)行。
(3)掌握合適的距離，主動(dòng)向客人問好。
(4)保持合適的服務(wù)距離，隨時(shí)做好服務(wù)工作。
3、理解：董得別人的思想、感情、意識(shí)，或理解別人的觀點(diǎn)、態(tài)度，根據(jù)情況體諒別人，尊重別人，內(nèi)心領(lǐng)會(huì)別人的喜怒哀樂。
(1)善于去接收對方，適應(yīng)對方。
(2)要讓翟方產(chǎn)生信任感，尊重別人的隱私。
(3)信守承諾，不道聽途說。
4、寬容：大度、寬宏大量、容納別人，原則問題要體諒別人的禮儀過失。
(1)禮節(jié)、禮貌是服務(wù)的核心。
(2)顧客永遠(yuǎn)是對的。
四、電話禮儀
1、接電話的基本方法：普通話、吐字清楚、發(fā)音準(zhǔn)確、口齒伶俐，注意語調(diào)緩雇適中，讓翟方有一種甜美的微笑感。
2、電話的特點(diǎn)：高效、快捷。
3、打電話應(yīng)注意的事項(xiàng)：
a.緩急有序、語調(diào)適中、語言精煉、重點(diǎn)突出;
b. 吐字清晰、發(fā)音準(zhǔn)確、語言標(biāo)準(zhǔn)、口齒伶俐;
c.不要只照顧自己，注意對方反應(yīng)，平等對待，不打官腔;
d.打電話時(shí)記清電話號(hào)碼，避免撥錯(cuò)號(hào)碼，出現(xiàn)尷尬;
e.用聲調(diào)表達(dá)微笑，表示誠懇和熱情。
五、禮貌用語及忌語
1、基本的禮貌用語
五聲：顧客進(jìn)門有迎聲;顧客詢問有答聲;顧客幫助有謝聲;照顧不周有謝聲;顧客離店有送聲。
十字：請、您好、謝謝、對不起、再見。
三美：走路的動(dòng)作美、說話語言美、站立姿勢美。
12種敬語：稱呼語、問候語、應(yīng)答語、歡迎語、介紹語、祝賀語、解釋語、協(xié)調(diào)語、致歉語、服務(wù)語、感謝語、告別語
2、服務(wù)忌語
嗨、老頭、問別人去、沒看正忙著嗎、前邊呢、不知道……。
四不講：不尊重對方的語言;不友好的語言;不客氣地語言;不耐煩地語言。
六、微笑服務(wù)
微笑：是最富有吸引力，最有價(jià)值的面部表情，使禮儀的基石，有著巨大的感染力和無形的能量。在多種多樣、各具情態(tài)的笑中，微笑最美、最動(dòng)人、最有魅力、最受歡迎。要笑的親切自然，高雅大方，需符合禮儀規(guī)范。
(1)發(fā)自內(nèi)心：讓人在微笑中受到尊重，創(chuàng)造良好的溝通氛圍。
(2)貴在自然：傳遞愉快、友好、謙恭、和藹的信息。
(3)常規(guī)表情：為顧客奉獻(xiàn)微笑是天職，笑口常開，禮貌周全的三條件：開朗、體諒、心平氣和。
(4)微笑是聯(lián)合行動(dòng)：笑要與口眼結(jié)合、神情結(jié)合、氣質(zhì)相結(jié)合，語言結(jié)合，儀表、舉止相結(jié)合。
(5)訓(xùn)練：倒念“一”字，使雙頰向上揚(yáng)起，嘴角向后拉長微上揚(yáng)，保持10秒，反復(fù)練習(xí)。
第八章 工作日程安排及規(guī)范
一、餐飲服務(wù)程序之萬能公勢
程序：就是一個(gè)前后的順序。
萬能公勢：
準(zhǔn)備階段：充分。
接觸階段：第一印象(好的開始)。
深入階段：細(xì)致(耐心周到)，力求圓滿。
收尾階段：玩善、提高。
二、一日工作基本流程(兩項(xiàng)主題工作：服務(wù)、衛(wèi)生)
1、餐前準(zhǔn)備
按時(shí)上班，精神愉悅;參加例會(huì)，分派工作;打掃衛(wèi)生，全面細(xì)致;用具擺放，整齊有序;洗凈雙手，擺放餐具;備齊物品，掌握沽清;檢查儀表，微笑上崗;顧客第一，永放心間。
2、開餐環(huán)節(jié)
主動(dòng)招呼，熱情禮貌;擺放樣餐，介紹菜品;排隊(duì)刷卡，派菜穩(wěn)健;操作熟練，顧全大局;及時(shí)添菜，防止中斷;次序清楚，不便整齊;重量適中，衛(wèi)生清潔;菜品回收，不能遲緩。
3、餐后結(jié)束環(huán)節(jié)
回?cái)n盛具，輕盈快捷;食客意見，誠懇接改;文明送客，禮貌道別;收尾徹底，不留死角;立隊(duì)點(diǎn)評，交接工作;各項(xiàng)紀(jì)錄，準(zhǔn)確明了;下班巡查，確保安全;人員離崗，關(guān)閉門戶。
三、規(guī)范工作流程具體根據(jù)實(shí)際情況而定。
第九章 前廳各崗位的崗位職責(zé)
一、 餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)：
1、 直接上司：領(lǐng)班(其部組長)
2、 在所指派的崗位內(nèi)招呼客人，留意客人進(jìn)餐廳情況，服從上司指派為客人提供良好服務(wù)。
3、 按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作，換臺(tái)布、擺臺(tái)、收拾餐具準(zhǔn)備就餐用具及作好清潔衛(wèi)生等。
4、 每日按時(shí)憑單到倉庫領(lǐng)取日用品(可由領(lǐng)班負(fù)責(zé)或接受領(lǐng)班交待)
5、 了解每日供應(yīng)菜勢及酒水以便介紹給客人。
6、 為客人上菜、分菜、斟酒、收拾餐具、服務(wù)客人就餐。
7、 注意對客人所點(diǎn)的菜品進(jìn)行跟催，盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題。若自己不能解決的可及時(shí)反映請示領(lǐng)班。
8、 盡量避免用具破損，輕拿輕放，要令自己在工作中盡責(zé)。
9、 負(fù)責(zé)餐廳各項(xiàng)工作，清潔好當(dāng)值衛(wèi)生，交接好方可下班。
10、 遵守酒店日程安排，服從管理，聽從分配，勤苦耐勞，忠于職守，鉆研業(yè)務(wù)，愛崗敬業(yè)。
二、 傳菜員崗位職責(zé)：
1、 直接上司傳菜領(lǐng)班，傳菜員俗稱“地喱”。
2、 上班聽候領(lǐng)班當(dāng)日重要的工作安排。
3、 接受指派任務(wù)愉快、操作規(guī)范高效。
4、 價(jià)差汁醬類能否供應(yīng)當(dāng)天的散席、酒席并能補(bǔ)充貨源。
5、 負(fù)責(zé)將訂餐單送至廚房，快速準(zhǔn)確呈送給服務(wù)員上菜，報(bào)上菜名，勿漏跟汁醬及收回菜蓋、空盤，然后立即返回崗位。
6、 推銷介紹點(diǎn)出給顧客選用，熱情有禮，記得專業(yè)地印上蓋章。
7、 發(fā)現(xiàn)有偏差的采勢，一定要及時(shí)轉(zhuǎn)告領(lǐng)班，再交送廚房。
員工培訓(xùn)方案5
一、強(qiáng)化安全教育培訓(xùn)監(jiān)管
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)對安全技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)監(jiān)督管理。一是加強(qiáng)對安全培訓(xùn)機(jī)構(gòu)技考點(diǎn)從業(yè)條件的核查工作，重點(diǎn)核查機(jī)構(gòu)管理制度、人員配備、場地設(shè)施、專兼職教師資質(zhì)、檔案管理以及培訓(xùn)班管理等情況。二是加強(qiáng)對安全培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)班日常管理的監(jiān)督檢查工作，通過采取隨機(jī)抽查的方式，重點(diǎn)檢查培訓(xùn)班日程計(jì)劃安排與現(xiàn)場是否一致，授課時(shí)間、地點(diǎn)是否隨意變更，培訓(xùn)人員考勤簽到情況，授課專兼職教師情況，培訓(xùn)內(nèi)容與大綱的符合性等。隨機(jī)抽查學(xué)員檔案管理情況，是否做到一期一檔，檔案內(nèi)容要素是否齊全，電子檔案及紙質(zhì)檔案是否同時(shí)備份，是否與培訓(xùn)學(xué)員或單位簽訂服務(wù)協(xié)議等，確保安全技能培訓(xùn)落到實(shí)處。截止8月底，市富民技校特種作業(yè)安全培訓(xùn)新訓(xùn)人員397人，特種作業(yè)安全培訓(xùn)復(fù)訓(xùn)人員200人。
�。ǘ┘訌�(qiáng)對安全技能考點(diǎn)的監(jiān)督管理。一是加強(qiáng)對考試工作流程監(jiān)管，強(qiáng)化工作，督促富民技校加強(qiáng)考務(wù)人員的教育培訓(xùn)，完善考試場地建設(shè)，運(yùn)用科技手段進(jìn)行考試人員身份識(shí)別，減少人為因素的影響，杜絕人員幫考。二是強(qiáng)化考試過程監(jiān)管。督促考務(wù)人員嚴(yán)格按照考試紀(jì)律要求，嚴(yán)格實(shí)操考試標(biāo)準(zhǔn)，注重考試全過程監(jiān)督，并填寫好監(jiān)考場記錄。三是加強(qiáng)考務(wù)人員管理。對于考務(wù)人員利用職務(wù)之便，營私舞弊，收受好處，為考試對象提供幫助或便利，一經(jīng)查實(shí)，一律嚴(yán)格從重予以處理。截止8月底，特種作業(yè)安全培訓(xùn)新訓(xùn)人員397人，考試合格人數(shù)271人，新訓(xùn)合格率達(dá)到70%左右，特種作業(yè)安全培訓(xùn)復(fù)訓(xùn)人員200人，考試合格人數(shù)160人，合格率達(dá)到80%。
�。ㄈ┘訌�(qiáng)企業(yè)安全教育培訓(xùn)管理工作。一是檢查企業(yè)安全培訓(xùn)教育制度、計(jì)劃制定情況，重點(diǎn)針對工作制度、培訓(xùn)方案的`可操作性、實(shí)用性、培訓(xùn)資料等進(jìn)行檢查，確保安全培訓(xùn)教育工作落到實(shí)處。二是檢查企業(yè)日常安全教育培訓(xùn)工作，重點(diǎn)督查企業(yè)對主要責(zé)任人、安全管理人員學(xué)校教育、三級(jí)安全教育培訓(xùn)完成情況，督促企業(yè)做好安全教育培訓(xùn)資料歸檔工作。三是檢查特殊時(shí)段安全教育培訓(xùn)工作，重點(diǎn)針對離崗重上、新轉(zhuǎn)崗、采用新技術(shù)、新設(shè)備等需進(jìn)行崗前培訓(xùn)人員的培訓(xùn)情況進(jìn)行檢查。
二、監(jiān)督管理過程中存在的問題
目前安全教育培訓(xùn)監(jiān)督管理工作中存在的問題主要有以下幾方面：
�。ㄒ唬┎糠治⑿∑髽I(yè)不夠重視安全教育培訓(xùn)工作，未制定完善安全教育培訓(xùn)制度、方案，培訓(xùn)內(nèi)容有待繼續(xù)完善，培訓(xùn)的內(nèi)容在理論和實(shí)踐相結(jié)合上還有一定差距，更須加強(qiáng)實(shí)際操作的培訓(xùn)。
�。ǘ┎糠謴臉I(yè)人員參與安全培訓(xùn)的積極性不夠，缺乏必要的安全知識(shí)和自我保護(hù)能力，不知道或不想去進(jìn)行安全教育培訓(xùn)。
（三）部分企業(yè)安全教育培訓(xùn)工作檔案資料未及時(shí)歸檔，安全培訓(xùn)資料散亂、遺失現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。
�。ㄋ模┌踩嘤�(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)師資隊(duì)伍建設(shè)有待進(jìn)一步加強(qiáng)，教師之間經(jīng)常性學(xué)習(xí)交流不夠教，培訓(xùn)教研活動(dòng)有待加強(qiáng)和提升。
三、下一步工作計(jì)劃
�。ㄒ唬⿵�(qiáng)化對培訓(xùn)機(jī)構(gòu)及考點(diǎn)的監(jiān)管。督促培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)一步加強(qiáng)安全培訓(xùn)教師管理，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，積極組織安全培訓(xùn)教師參加繼續(xù)教育，嚴(yán)格做到持證上崗，規(guī)范培訓(xùn)教學(xué)；嚴(yán)格相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格培訓(xùn)收費(fèi)管理，向?qū)W員、向社會(huì)公開收費(fèi)項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提升培訓(xùn)質(zhì)量，不斷提升學(xué)員滿意度和社會(huì)認(rèn)可度。督促考點(diǎn)承辦學(xué)習(xí)，進(jìn)一步加強(qiáng)考點(diǎn)建設(shè)和管理，加強(qiáng)考務(wù)人員廉潔自律教育，嚴(yán)格考試紀(jì)律，樹立良好的考風(fēng)考紀(jì)
（二）強(qiáng)化對企業(yè)的監(jiān)管。加大執(zhí)法力度，以執(zhí)法促改進(jìn)，督促落實(shí)企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，進(jìn)一步強(qiáng)化安全教育培訓(xùn)管理，努力提高安全生產(chǎn)管理人員和特種作業(yè)人員的管理素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，把安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)作為提高安生生產(chǎn)的基礎(chǔ)，對不同的崗位采取因人、因工種施教的方法，做到培訓(xùn)內(nèi)容符合崗位需求、培訓(xùn)工作有效，滿足不同層次學(xué)習(xí)人員的學(xué)習(xí)需求，保證培訓(xùn)質(zhì)量。
�。ㄈ┘哟蟀踩麄髁Χ�。結(jié)合安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治三年行動(dòng)、省級(jí)安全發(fā)展示范城市創(chuàng)建等重點(diǎn)工作，積極開展安全宣傳五進(jìn)、文化三下鄉(xiāng)、安全生產(chǎn)月等宣傳活動(dòng)，大力弘揚(yáng)安全生產(chǎn)發(fā)展理念，普及安全生產(chǎn)知識(shí)，促進(jìn)人民群眾轉(zhuǎn)變思想認(rèn)識(shí)，認(rèn)清安全教育培訓(xùn)的重要性。
員工培訓(xùn)方案6
如何對企業(yè)員工進(jìn)行科學(xué)合理的培訓(xùn)以及員工培訓(xùn)體系優(yōu)化就成為企業(yè)管理者關(guān)心的重點(diǎn)。企業(yè)作為一個(gè)權(quán)變系統(tǒng)，作為企業(yè)主體的人也應(yīng)當(dāng)是權(quán)變的，企業(yè)只有不斷的對企業(yè)員工進(jìn)行培訓(xùn)，才能使員工跟上時(shí)代的步伐，適應(yīng)新技術(shù)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。
引言：
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展所帶來的人民群眾需求的變化，企業(yè)管理者逐步認(rèn)識(shí)到應(yīng)當(dāng)把對企業(yè)員工的培訓(xùn)以及員工培訓(xùn)體系的優(yōu)化的視為一種投資，應(yīng)加以重視，使企業(yè)與員工實(shí)現(xiàn)雙贏。但是，目前企業(yè)員工的培訓(xùn)的體系尚不完善，導(dǎo)致企業(yè)雖然投入了大量的培訓(xùn)資金和精力，其培訓(xùn)效果仍較差，阻礙的企業(yè)的長足發(fā)展。此時(shí)，如何對企業(yè)員工進(jìn)行科學(xué)合理的培訓(xùn)以及員工培訓(xùn)體系優(yōu)化就成為企業(yè)管理者關(guān)心的重點(diǎn)。企業(yè)作為一個(gè)權(quán)變系統(tǒng)，作為企業(yè)主體的人也應(yīng)當(dāng)是權(quán)變的， 企業(yè)只有不斷的對企業(yè)員工進(jìn)行培訓(xùn)，才能使員工跟上時(shí)代的步伐，適應(yīng)新技術(shù)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。本文是由人力資源專家——華恒智信為某公園搭建企業(yè)員工培訓(xùn)的體系項(xiàng)目紀(jì)實(shí)。
【客戶行業(yè)】園林工程
【問題類型】企業(yè)員工培訓(xùn)
【客戶背景及現(xiàn)狀問題】
某森林公園是所在省份林業(yè)局的直屬林場，屬于國家AAAA級(jí)景區(qū)，是所在省份的十大公園之一。該公園東西長約1.8公里，南北長1300米，占地面積約150公頃，其中，水域面積近60公頃，建成綠地面積約75公頃，綠化覆蓋率達(dá)到95%以上。公園內(nèi)資源豐富，環(huán)境優(yōu)美，人文、自然資源豐富，文化底蘊(yùn)厚實(shí)，于2002年批準(zhǔn)為國家級(jí)森林公園，是一處旅游、休閑、獨(dú)家、會(huì)議研討與科學(xué)實(shí)驗(yàn)的理想場所。
經(jīng)濟(jì)的'快速發(fā)展所帶來的人民群眾需求的變化，環(huán)境和生態(tài)問題的涌現(xiàn)，必須要求采用相適應(yīng)的經(jīng)營方法，合格的管理人員及經(jīng)營能力，而這一切的關(guān)鍵之處即在于公園工作人員的綜合素養(yǎng)。所以，該公園希望通過定期培訓(xùn)來幫助員工獲取有效信息和先進(jìn)技術(shù)成果，不斷提高員工的綜合素質(zhì)，適應(yīng)新形勢的需要，并且管理者逐步認(rèn)識(shí)到，不應(yīng)把現(xiàn)代公園的人員培訓(xùn)所產(chǎn)生人力資本的再生產(chǎn)視為一種消費(fèi)，而應(yīng)視為一種投資，應(yīng)加以重視，使公園與員工實(shí)現(xiàn)雙贏。但是，目前該公園的員工培訓(xùn)體系尚不完善，雖然投入了大量的培訓(xùn)資金和精力，其培訓(xùn)效果仍較差�；谶@樣的背景，公園管理者決定引入外部專家的力量，幫助企業(yè)搭建一套科學(xué)完善的員工培訓(xùn)體系，并對多家咨詢公司進(jìn)行了深入的了解，最終人力資源專家——華恒智信憑借其專業(yè)性和豐富的咨詢實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)得到公園管理者的認(rèn)可。
【現(xiàn)狀問題及分析】
經(jīng)過多次實(shí)地考察和深入的訪談，華恒智信顧問專家發(fā)現(xiàn)，目前該公園的培訓(xùn)效果較差，人力資源管理者、部門管理者也不知道應(yīng)該培訓(xùn)哪些內(nèi)容，經(jīng)常是“別人培訓(xùn)什么課程就培訓(xùn)什么課程”，甚至是部門領(lǐng)導(dǎo)“拍腦瓜”決定培訓(xùn)內(nèi)容，比如，某個(gè)部門領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為員工溝通能力差，要加強(qiáng)溝通能力，于是開展“如何提高溝通績效”的培訓(xùn)，但是培訓(xùn)前后員工的工作表現(xiàn)相差并不大。而從員工的角度來說，大多員工認(rèn)為培訓(xùn)是浪費(fèi)時(shí)間或者是把培訓(xùn)當(dāng)成休假，有員工指出，“參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)的東西根本用不到”，所以員工參與培訓(xùn)的積極性也比較低，這就更影響了培訓(xùn)效果。除此之外，公園管理者也提出，大多員工的工作年限較長，工作積極性不高，服務(wù)意識(shí)欠缺，甚至對顧客的詢問愛答不理，因此，公園管理者提出希望能通過員工培訓(xùn)提升員工的服務(wù)意識(shí)。
通過對該公園實(shí)際管理情況和員工培訓(xùn)體系現(xiàn)狀的深入了解，華恒智信顧問專家分析指出，該公園的員工培訓(xùn)體系主要存在以下幾個(gè)方面的問題：
1、欠缺科學(xué)的培訓(xùn)需求分析，培訓(xùn)針對性差。該公園的人力資源管理基礎(chǔ)工作較差，對各個(gè)崗位需要什么樣的人才并不清楚，沒有找到學(xué)員達(dá)成目標(biāo)所需的能力和實(shí)際能力之間的差距，換言之，沒有做到學(xué)員缺什么，就給他們補(bǔ)什么；各部門在年底做培訓(xùn)需求調(diào)查時(shí)，僅按照培訓(xùn)公司提高的課程清單選擇課程，認(rèn)為這門課有用，那門課時(shí)髦，就選擇這些課程；將各部門的課程匯總起來即形成公司年度培訓(xùn)計(jì)劃，而沒考慮這樣的課程體系是否能對提升員工的工作技能有所幫助，是否支撐企業(yè)戰(zhàn)略及年度經(jīng)營目標(biāo)。
2、培訓(xùn)目標(biāo)不明確，且培訓(xùn)隨機(jī)性強(qiáng)。與大多企業(yè)類似，公園的培訓(xùn)課程安排隨機(jī)性很強(qiáng)，經(jīng)常是領(lǐng)導(dǎo)聽了某個(gè)培訓(xùn)老師的課程，覺得不錯(cuò)就請來給員工作培訓(xùn)，或者是看到某個(gè)員工執(zhí)行力差，就請老師來做提升執(zhí)行力的培訓(xùn)。整個(gè)培訓(xùn)過程的安排隨意性很大，目標(biāo)不明確，計(jì)劃不詳細(xì)，沒有專門的培訓(xùn)管理制度，缺乏相應(yīng)的培訓(xùn)規(guī)范和培訓(xùn)指導(dǎo)材料，一旦遇到企業(yè)的其他活動(dòng)，首先讓路的就是培訓(xùn)；二是企業(yè)培訓(xùn)方法還是采用簡單的課堂式教學(xué)，單純的理論灌輸。
3、培訓(xùn)后的跟蹤、評價(jià)、考核等制度往往被忽視。一是在培訓(xùn)中沒有嚴(yán)格的考評制度，培訓(xùn)對象往往以各種借口逃避培訓(xùn)而不會(huì)受到任何處罰；二是培訓(xùn)時(shí)熱熱鬧鬧，轟轟烈烈，但培訓(xùn)結(jié)束后能夠落實(shí)到工作中的內(nèi)容比較少，多數(shù)情況是培訓(xùn)時(shí)學(xué)到新知識(shí)，掌握新技能，但出了課堂到實(shí)際工作中還是按老套路行事，導(dǎo)致培訓(xùn)無效。
【解決方案】
公園的生存與發(fā)展要?dú)w結(jié)到人的作用上，具體可落實(shí)到如何提高員工素質(zhì)、調(diào)動(dòng)員工的積極性和發(fā)揮員工的創(chuàng)造力上。公園作為一個(gè)權(quán)變系統(tǒng)，作為公園主體的人也應(yīng)當(dāng)是權(quán)變的， 即公園必須不斷培訓(xùn)員工，才能使他們跟上時(shí)代的步伐，適應(yīng)新技術(shù)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。
基于對該公園實(shí)際管理情況的深入了解，針對其員工培訓(xùn)體系所存在的問題，華恒智信顧問團(tuán)隊(duì)針對性的提出解決方案，幫助企業(yè)完善了員工培訓(xùn)體系。經(jīng)過一段時(shí)間的運(yùn)行，公園領(lǐng)導(dǎo)反映，“員工培訓(xùn)走上了正規(guī)，工作技能和服務(wù)意識(shí)都有了很大的進(jìn)步”。
1、基于公園發(fā)展戰(zhàn)略，制定員工培訓(xùn)規(guī)劃�；趯珗@長遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略和短期要實(shí)現(xiàn)的發(fā)展目標(biāo)，華恒智信幫助公園制定了員工培訓(xùn)的長遠(yuǎn)規(guī)劃，以逐步提升員工的工作技能，改進(jìn)職業(yè)意識(shí)，促進(jìn)優(yōu)秀人才隊(duì)伍的建設(shè)，從而支撐公園的進(jìn)一步發(fā)展。
2、對崗位進(jìn)行分層分類，實(shí)施有針對性培訓(xùn)。不同層級(jí)、不同類別的崗位，其工作職責(zé)有著較大的差異，崗位所需的能力素質(zhì)要求也存在差別�；诠ぷ鞣治黾叭藛T測評等基礎(chǔ)工作，華恒智信幫助企業(yè)搭建了分層分類的培訓(xùn)體系，以進(jìn)一步提升培訓(xùn)體系的針對性，。同時(shí)，結(jié)合崗位需求和人員特點(diǎn)，約定了不同階段的培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)重點(diǎn)及適合的培訓(xùn)方式，明確培訓(xùn)要求，鼓勵(lì)培訓(xùn)方式的多樣性，加大培訓(xùn)過程中的考核力度和考核頻次，進(jìn)一步提升培訓(xùn)的有效性。
3、引入培訓(xùn)積分制，促進(jìn)培訓(xùn)效果的轉(zhuǎn)化。將培訓(xùn)與考核、薪酬、員工晉升等相掛鉤，并建立相關(guān)的配套激勵(lì)及處罰機(jī)制，盡量提升員工的培訓(xùn)積極性，引導(dǎo)員工將培訓(xùn)所學(xué)到的東西應(yīng)用到工作實(shí)踐中，促使培訓(xùn)效果的轉(zhuǎn)化。
【思考與總結(jié)】
培訓(xùn)是一種有的放矢的間接投資�，F(xiàn)代園林工程行業(yè)企業(yè)處于發(fā)展迅速階段，急需各種人才，需要進(jìn)行長時(shí)間細(xì)致而且全面的員工培訓(xùn)，員工培訓(xùn)的內(nèi)容要切合公園經(jīng)營管理實(shí)踐的需要，以提高員工的工作技能、工作效率為著眼點(diǎn)，以提高員工素質(zhì)和凝聚力為宗旨，摒棄形式主義，使培訓(xùn)效益最大化。
越來越多的企業(yè)管理者認(rèn)識(shí)到對企業(yè)員工進(jìn)行科學(xué)合理的培訓(xùn)對企業(yè)發(fā)展的重要性，但是，大多企業(yè)對企業(yè)員工的培訓(xùn)并不科學(xué)，培訓(xùn)需求不明確、針對性差、培訓(xùn)隨意性強(qiáng)等問題普遍存在，企業(yè)員工參與培訓(xùn)的積極性不高，培訓(xùn)效果也往往不盡人意。針對這些問題，華恒智信顧問專家進(jìn)行了深入的分析和研究，結(jié)合該企業(yè)的實(shí)際管理情況，搭建了“分層分類”企業(yè)員工的培訓(xùn)體系，并結(jié)合公園發(fā)展的實(shí)際需求，針對性制定了培訓(xùn)內(nèi)容，以逐步建立優(yōu)秀的人才隊(duì)伍，促進(jìn)企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。項(xiàng)目結(jié)束后，該企業(yè)管理者對華恒智信的專業(yè)和項(xiàng)目成果表示了高度認(rèn)可，并提出合作第二期咨詢項(xiàng)目的意向。
員工培訓(xùn)方案7
一、總體目標(biāo)
1、加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念，開闊思路，增強(qiáng)決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。針對公司高管人員的特點(diǎn)和需求，開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn)，包括參加企業(yè)家高端論壇、峰會(huì)、年會(huì)等活動(dòng)，到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，參加著名企業(yè)高級(jí)培訓(xùn)師的講座等。
2、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。通過請專家教授來公司集中授課，組織中層干部參加專場講座，接收時(shí)代光華課程等方式，進(jìn)行管理實(shí)務(wù)培訓(xùn)。
3、加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。由各專業(yè)副總工程師、工程師定期進(jìn)行專題技術(shù)講座，并建設(shè)公司自己的遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)基地，進(jìn)行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識(shí)等專項(xiàng)培訓(xùn)。
4、加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。針對不同崗位的操作人員，進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，并通過實(shí)行師傅帶徒弟的方式，對新員工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)。
5、加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn)，提升各層次人員的科學(xué)文化水平，增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)。通過與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué)，開辦相關(guān)專業(yè)的專本科課程進(jìn)修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè)，取得學(xué)歷。
6、加強(qiáng)各級(jí)管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，加快持證上崗工作步伐，進(jìn)一步規(guī)范管理。鼓勵(lì)管理人員參加高級(jí)經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)，提高管理人員的專業(yè)水平。
二、原則與要求
1、堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn)，增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對性和實(shí)效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2、堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源，建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地，臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn)，通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。
3、堅(jiān)持“公司+院校”的聯(lián)合辦學(xué)方式，業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué)，開辦相關(guān)專業(yè)的專本科課程進(jìn)修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè)，取得學(xué)歷。
4、堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原則。高管人員參加經(jīng)營管理培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天；中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于20天；一般職工操作技能培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天。
三、培訓(xùn)內(nèi)容與方式
�。ㄒ唬┕绢I(lǐng)導(dǎo)與高管人員
1、國家和政府的大政方針的學(xué)習(xí)，國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟(jì)形勢分析，國家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級(jí)主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)，提高領(lǐng)導(dǎo)人員的政治素養(yǎng)和洞察力。
2、開拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營理念，提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營管理能力。通過參加企業(yè)家高端論壇、峰會(huì)、年會(huì)等活動(dòng)，到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，參加著名企業(yè)高級(jí)培訓(xùn)師的講座等，增強(qiáng)高管人員的`戰(zhàn)略眼光和創(chuàng)新能力。
3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加北大、emba學(xué)習(xí)，提升高管人員的學(xué)術(shù)水平；參加高級(jí)經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)，提高高管人員的專業(yè)素養(yǎng)。
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1、管理實(shí)務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵(lì)與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請專家教授來公司集中授課，組織中層干部參加專場講座，接收時(shí)代光華課程等，提高中層干部的管理能力。
2、學(xué)歷進(jìn)修和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。積極鼓勵(lì)符合條件的中層干部參加大學(xué)（專本科）函授、自考或參加mba及其它碩士學(xué)位進(jìn)修；組織經(jīng)營、企管、財(cái)會(huì)專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書。
3、強(qiáng)化項(xiàng)目經(jīng)理（建造師）培訓(xùn)。組織對在職和后備項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行輪訓(xùn)，培訓(xùn)面力爭達(dá)到50％以上，重點(diǎn)提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務(wù)能力。同時(shí)開通遠(yuǎn)程職業(yè)教育網(wǎng)，給員工提供學(xué)習(xí)的綠色通道。要求公司各單位選拔具有符合建造師報(bào)考條件，且有專業(yè)發(fā)展能力的員工，組織強(qiáng)化培訓(xùn)，參加社會(huì)建造師考試，年凈增人數(shù)力爭達(dá)到10人以上。
4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗(yàn)。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營情況，借鑒成功經(jīng)驗(yàn)，提升中層干部的綜合素質(zhì)。
（三）專業(yè)技術(shù)人員
1、定期進(jìn)行專題技術(shù)講座，并建設(shè)公司自己的遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)基地，進(jìn)行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識(shí)等專項(xiàng)培訓(xùn)。由各專業(yè)副總工程師、工程師負(fù)責(zé)講授，提高專業(yè)技術(shù)人員的創(chuàng)新能力和研發(fā)水平。
2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，開闊視野。年內(nèi)計(jì)劃安排兩批人員到單位參觀學(xué)習(xí)，提升專業(yè)技術(shù)人員的綜合素質(zhì)。
3、加強(qiáng)對外出培訓(xùn)人員的管理，培訓(xùn)后要寫出書面材料報(bào)培訓(xùn)中心，必要時(shí)在公司內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)、推廣新知識(shí)。
4、提高會(huì)計(jì)、經(jīng)濟(jì)、統(tǒng)計(jì)等專業(yè)人員的職稱考試合格率。通過計(jì)劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo)，幫助專業(yè)人員提高職稱考試的合格率。同時(shí)，聘請相關(guān)專業(yè)的專家進(jìn)行專題講座，提高工程類等專業(yè)人員的技術(shù)等級(jí)。
�。ㄋ模┞毠せA(chǔ)培訓(xùn)
新工入廠培訓(xùn)：繼續(xù)對新招聘員工進(jìn)行強(qiáng)化公司的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)。每項(xiàng)培訓(xùn)年不得低于8個(gè)學(xué)時(shí)；通過實(shí)行師傅帶徒弟，對新員工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，確保新員工的崗位適應(yīng)性和業(yè)務(wù)水平。同時(shí)，對新員工的試用期進(jìn)行績效考核，考核不合格的予以辭退，考核優(yōu)秀者給予一定的表彰獎(jiǎng)勵(lì)。
員工培訓(xùn)方案8
培訓(xùn)目的：讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識(shí)，為進(jìn)一步培訓(xùn)崗位知識(shí)做必要鋪墊，酒店前臺(tái)新入職員工培訓(xùn)計(jì)劃。
1、酒店職業(yè)道德的講解說明。 2、崗位必備儀容儀表，禮節(jié)禮貌的要求。 3、了解酒店員工違紀(jì)處罰規(guī)定。 4、如何正確出入酒店。
1、了解酒店概況，包括：酒店建店簡介，酒店主要領(lǐng)導(dǎo)者簡介，酒店行政結(jié)構(gòu)簡介；了解本部門概況，包括：本部門結(jié)構(gòu)，各部門功能，認(rèn)識(shí)各部門負(fù)責(zé)人。 2、熟記酒店各分部聯(lián)系電話。 3、了解酒店各類營業(yè)部門及經(jīng)營業(yè)務(wù)、營業(yè)時(shí)間、營業(yè)推廣。 4、了解本部門經(jīng)營業(yè)務(wù)，包括：了解客房結(jié)構(gòu)、房型、并參觀各分部營業(yè)場所，各類房間，工作計(jì)劃《酒店前臺(tái)新入職員工培訓(xùn)計(jì)劃》。
前臺(tái)崗位培訓(xùn)程序
培訓(xùn)目的：讓經(jīng)過基礎(chǔ)培訓(xùn)的員工更快掌握業(yè)務(wù)知識(shí)，盡快進(jìn)入崗位操作。
1、了解前臺(tái)工作職責(zé)，前臺(tái)接待員工作職責(zé)。
2、了解熟記房間價(jià)格及各類折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。
3、了解熟悉前臺(tái)各類通知、報(bào)告、表格及記錄本。
4、熟記各大單位，商務(wù)客房名單。
5、熟記各種業(yè)務(wù)用語、系統(tǒng)代碼、付款方式。
6、了解前臺(tái)所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法。
培訓(xùn)內(nèi)容
1、培訓(xùn)前臺(tái)日常操作流程，禮貌服務(wù)規(guī)范，交接班程序。
2、培訓(xùn)訂房，訂房之更改，取消程序，特殊折扣訂房的處理方法。
3、培訓(xùn)前臺(tái)賣房技巧。
4、培訓(xùn)VIP接待程序、熟客訂房及入住程序。
5、了解上機(jī)進(jìn)行電腦模擬操作，包括入住、退房、預(yù)定等。后10天1、培訓(xùn)更改房租程序。
2、了解客房升級(jí)的情形及標(biāo)準(zhǔn)。3、入住登記程序培訓(xùn)。
4、結(jié)帳退房程序培訓(xùn)。
5、團(tuán)體入住及結(jié)帳程序培訓(xùn)。
6、培訓(xùn)查ED（ED是預(yù)離房，C/O是臟房，OOO是待修房，H是保留房，OCC住客房）房的程序。
7、培訓(xùn)轉(zhuǎn)換房間的'程序。
8、客用保險(xiǎn)箱的使用程序培訓(xùn)。
9、客房參觀及住客生日的處理。
10、補(bǔ)單的跟進(jìn)程序。
11、培訓(xùn)接受客人留言，寄存物品服務(wù)的程序。
12、各類信用卡結(jié)算方法的培訓(xùn)。
員工培訓(xùn)方案9
為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高公司的管理水平，保證公司可持續(xù)性發(fā)展；根據(jù)總公司20xx年發(fā)展目標(biāo)，提高整體人員素質(zhì)，培養(yǎng)一批具有專業(yè)技能和管理知識(shí)的人才為目標(biāo)，特制定本培訓(xùn)計(jì)劃方案.
一、培訓(xùn)類別：
1、一級(jí)培訓(xùn)：公司大政方針、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、管理技能、新技術(shù)、新知識(shí)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等前瞻性教育和培訓(xùn).培訓(xùn)對象為公司中層以上管理人員和全體管理人員.組織部門為人力資源部.
2、二級(jí)培訓(xùn)：各部門管理人員及各班組長以上培訓(xùn)，主要資料是企業(yè)內(nèi)部管理、企業(yè)文化建設(shè)和教育、交流和溝通技能、本單位規(guī)章制度及安全生產(chǎn)和消防知識(shí)的操作規(guī)程；負(fù)責(zé)人為部門主管、車間主任.
3、三級(jí)培訓(xùn)：各車間班組負(fù)責(zé)對所管轄的全體員工的培訓(xùn)，主要資料是崗位職責(zé)、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、消防知識(shí)和操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識(shí)、作業(yè)指導(dǎo)書等，負(fù)責(zé)人是各車間班組的負(fù)責(zé)人.利用每一天的班前會(huì)班后會(huì)，反復(fù)學(xué)習(xí)本崗位職責(zé)的工藝流程和安全操作規(guī)程. 4、各部門專業(yè)業(yè)務(wù)技能知識(shí)的培訓(xùn)，主要資料是四個(gè)方面：
一是工藝技術(shù)知識(shí)的.培訓(xùn)，二是機(jī)械設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)知識(shí)的培訓(xùn)，三是生產(chǎn)管理知識(shí)的培訓(xùn)，消防知識(shí)和操作演練的培訓(xùn). 5、新員工的崗前培訓(xùn)：新員工集中招聘xx人以上者由公司人力資源部組織培訓(xùn)，主要資料是公司簡介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標(biāo)、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全生產(chǎn)、消防知識(shí)的操作規(guī)程，新員工到車間后（或班組）進(jìn)行崗位職責(zé)和操作規(guī)程的培訓(xùn)，第一個(gè)月內(nèi)在車間實(shí)際培訓(xùn)不得少于6小時(shí)，使每個(gè)員工到崗后明確本崗位的工作職責(zé)范圍，本崗應(yīng)知、應(yīng)會(huì)，應(yīng)做什么，不能做什么；本崗位工作做到什么標(biāo)準(zhǔn)，明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程.新員工在上崗二個(gè)月后要有書面考試，考試成績納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評定中.對于平時(shí)補(bǔ)充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進(jìn)行一次崗前培訓(xùn). 6、各部門（如銷售、財(cái)務(wù)、采購、人力資源、國際貿(mào)易等）專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)由部門負(fù)責(zé)人組織統(tǒng)計(jì)，根據(jù)實(shí)際資料要求結(jié)合工作實(shí)際運(yùn)行中出現(xiàn)的專業(yè)問題，與公司綜合部聯(lián)系作出培訓(xùn)計(jì)劃或內(nèi)訓(xùn)或外聘老師對本部門相關(guān)專業(yè)的知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，進(jìn)行探討交流，教會(huì)下屬如何去做好工作，提高下屬的專業(yè)技能，培訓(xùn)形式多種多樣，目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量.
二、培訓(xùn)的考核和評估
培訓(xùn)計(jì)劃的有效運(yùn)行要有組織上的保證，并要用制度的形式確定下來，對培訓(xùn)結(jié)果要跟蹤.建立管理人員培訓(xùn)檔案，把管理
人員參加培訓(xùn)、培訓(xùn)作業(yè)上交等狀況納入檔案管理和全年的考核之中.考核是兩個(gè)方面，一是對培訓(xùn)組織者的考核，二是對員工參訓(xùn)后的評價(jià)和考核；要保證培訓(xùn)工作落實(shí)到位.使培訓(xùn)工作真正成為公司的基礎(chǔ)工作，培訓(xùn)真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質(zhì)，并使之能科學(xué)、扎實(shí)而又有效地開展起來，變員工要我培訓(xùn)為我要培訓(xùn)，塑造學(xué)習(xí)型企業(yè)，以適應(yīng)公司的高速發(fā)展，同時(shí)體現(xiàn)公司和個(gè)人的各階層價(jià)值.
三、培訓(xùn)要求
公司各部門擬定本部門的年度培訓(xùn)需求及計(jì)劃，培訓(xùn)年度工作計(jì)劃于一月二十日前報(bào)綜合部；培訓(xùn)計(jì)劃中要明確培訓(xùn)的組織者、職責(zé)人，培訓(xùn)時(shí)間，培訓(xùn)主題及資料，培訓(xùn)形式，參訓(xùn)人員，培訓(xùn)主講，培訓(xùn)要有記錄，對培訓(xùn)結(jié)果要進(jìn)行評估和跟蹤；培訓(xùn)形式可多種多樣，嚴(yán)格按培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行；人力資源部每月至少進(jìn)行一次檢查指導(dǎo).
四、培訓(xùn)形式
培訓(xùn)將采用內(nèi)部培訓(xùn)、外聘講師，以走出去請進(jìn)來的方式進(jìn)行.公司內(nèi)部培訓(xùn)以本公司相關(guān)管理人員及專業(yè)技術(shù)人員為授課人.外聘講師則根據(jù)培訓(xùn)資料要求由公司綜合部與外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)協(xié)商確定，如市職培中心、xx教育集團(tuán)等.
員工培訓(xùn)方案10
在多年的物業(yè)管理實(shí)踐中，我司已形成了一整套規(guī)范的培訓(xùn)體系，造就了一支專業(yè)化的物業(yè)管理隊(duì)伍，并不斷壯大，這是我司完成“xx城市廣場”物業(yè)管理目標(biāo)的有力保證。
(一)培訓(xùn)意義
對員工進(jìn)行不同階段的培訓(xùn)，是圓滿完成委托管理目標(biāo)的保證
(二)培訓(xùn)目標(biāo)
培訓(xùn)目的是在態(tài)度、知識(shí)、技能三方面加強(qiáng)和提高，改進(jìn)員工的行為和表現(xiàn)。培養(yǎng)出高素質(zhì)的物業(yè)從業(yè)人員。
通過系統(tǒng)的'培訓(xùn)，加強(qiáng)員工對管理服務(wù)的認(rèn)識(shí)，改進(jìn)工作態(tài)度，做到“服務(wù)第一，質(zhì)量取勝”。
(三)培訓(xùn)的方式
“xx城市廣場”客戶服務(wù)中心員工培訓(xùn)分三步進(jìn)行，客戶服務(wù)中心將根據(jù)不同時(shí)期，不同情況制定有針對性的培訓(xùn)計(jì)劃。
1、崗前培訓(xùn)：進(jìn)駐物業(yè)前，由客戶服務(wù)中心協(xié)調(diào)基本管理員工，并安排訓(xùn)練課程，以便在最短時(shí)間內(nèi)，熟悉物業(yè)，參與訂制物業(yè)管理制度。為招聘的員工安排短期入職培訓(xùn)課程，令員工能充分認(rèn)識(shí)本身的工作職責(zé)及工作氛圍，同時(shí)灌輸正確的物業(yè)管理概念及知識(shí)。
2、在職培訓(xùn)：完成短期培訓(xùn)課程后，安排各級(jí)員工進(jìn)入物業(yè)內(nèi)做實(shí)地訓(xùn)練，配合物業(yè)入伙，令物業(yè)管理工作能夠全面開展，為業(yè)主及時(shí)提供高水準(zhǔn)服務(wù)。
3、提高培訓(xùn)：物業(yè)進(jìn)駐后每六個(gè)月，安排更新培訓(xùn)，使員工服務(wù)意識(shí)、素質(zhì)保持公司所要求的標(biāo)準(zhǔn)。
(四)培訓(xùn)課程
1、客戶服務(wù)中心專業(yè)培訓(xùn)：確保客戶服務(wù)中心正常及有效地運(yùn)作。
基本物業(yè)管理概況
客戶服務(wù)中心的具體運(yùn)作
2、客戶服務(wù)部培訓(xùn)：掌握與客戶溝通的技巧，達(dá)至星級(jí)酒店服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。
客戶服務(wù)準(zhǔn)則
電話用語、禮貌培訓(xùn)
客戶接待禮儀
客戶投訴
3、客戶管理制度：包括郵件、停水、停電等
客戶資料管理
4、工程維修部培訓(xùn)：根據(jù)現(xiàn)場實(shí)際情況、安排具有針對性地培訓(xùn)
物業(yè)接管驗(yàn)收
二次裝修程序控制
設(shè)備維修和保養(yǎng)
外委保養(yǎng)合同監(jiān)督管理
5、秩序維護(hù)部培訓(xùn)：針對本物業(yè)的特性，加強(qiáng)物業(yè)秩序維護(hù)服務(wù)意識(shí)
秩序維護(hù)準(zhǔn)則及工作綱要
儀表、行為及紀(jì)律
裝備及使用
巡邏目的及注意事項(xiàng)
處理投訴及客戶的禮貌和態(tài)度
交接班制度
處理緊急情況
火災(zāi)緊急處理辦法
車輛出入控制
事故記錄
6、環(huán)境管理部培訓(xùn)：掌握清潔綠化標(biāo)準(zhǔn)和檢查方法
清潔流程和標(biāo)準(zhǔn)
清潔器材和物料
檢查標(biāo)準(zhǔn)
植物擺放的管理
綠化養(yǎng)護(hù)的管理
員工培訓(xùn)方案11
為了滿足我行發(fā)展需要，打造一支具備高素質(zhì)、高效率、高執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì)，提升我行在金融市場中的生命力、競爭力，現(xiàn)對20xx年新員工進(jìn)行培訓(xùn)，特制定本方案。
一、培訓(xùn)目的：
本方案在于幫助新入職員工了解我行相關(guān)規(guī)章制度，盡快融入我行企業(yè)文化，樹立統(tǒng)一的企業(yè)價(jià)值觀念，行為模式，培養(yǎng)良好的工作心態(tài)及職業(yè)素質(zhì)，為崗位工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
入職培訓(xùn)的目的：
1、減少新員工的壓力和焦慮;
2、減少啟動(dòng)成本;
3、降低員工流動(dòng);
4、縮短新員工達(dá)到熟練精通程度的時(shí)間;
5、幫助新員工學(xué)習(xí)組織的價(jià)值觀，文化以及期望; 6、協(xié)助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范;
7、鼓勵(lì)新員工形成積極的'態(tài)度。
二、培訓(xùn)內(nèi)容：
1、公司的發(fā)展歷史、公司業(yè)務(wù)、公司宗旨、企業(yè)文化及發(fā)展前景; 2、公司組織結(jié)構(gòu)圖、權(quán)力系統(tǒng)、各部門之間的服務(wù)協(xié)調(diào)、部門職責(zé)及業(yè)務(wù)范圍、主要領(lǐng)導(dǎo)介紹及分管業(yè)務(wù);
3、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)(含基礎(chǔ)工作標(biāo)準(zhǔn)化);
4、綜合系統(tǒng)操作流程;
5、公司薪酬程序、如何發(fā)放及發(fā)放時(shí)間;
6、職業(yè)發(fā)展信息(如潛在的晉升機(jī)會(huì)，職業(yè)通道，如何獲得職業(yè)資源信息); 7、介紹公司員工手冊、公司有關(guān)政策、程序、財(cái)務(wù)制度及相關(guān)流程;
8、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)導(dǎo)入(儀容儀表、服務(wù)流程、特殊業(yè)務(wù)、晨會(huì)); 9、銀行日常安全防范工作;
10、工作外的活動(dòng)(如工會(huì)活動(dòng)，團(tuán)委活動(dòng)，本行辦的月報(bào)等) 11、參觀公司服務(wù)場所(如餐廳，會(huì)議室，各部門等);三、培訓(xùn)時(shí)間
第二批時(shí)間安排：20xx.10.9—20xx.10.18
四、培訓(xùn)紀(jì)律：
1、不可遲到、早退，不得請事假，擅自缺席，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)將視為自動(dòng)離職。
2、培訓(xùn)場所禁止吸煙、吃東西、大聲喧嘩。
3、培訓(xùn)要保持安靜，注意力集中，不可竊竊私語。
4、同事之間要互相謙讓、友愛，不可發(fā)生爭執(zhí)、打架，不能拉幫結(jié)派，一切不利于團(tuán)結(jié)的事，一律禁止。
5、培訓(xùn)時(shí)應(yīng)認(rèn)真聽課，作好筆記，不得做與培訓(xùn)無關(guān)的事。
五、培訓(xùn)態(tài)度和培訓(xùn)意義
(一)培訓(xùn)的態(tài)度：
積極的態(tài)度已經(jīng)成為當(dāng)今最為稀缺、珍貴的資源;它是個(gè)人決勝于未來的最大資本，是縱橫職場最核心的競爭力!再平凡的培訓(xùn)，只要你有足夠積極的態(tài)度，也能從中得到最有價(jià)值的鍛煉!心若改變，你的態(tài)度跟著改變態(tài)度改變，你的習(xí)慣跟著改變習(xí)慣改變，你的性格跟著改變性格改變，你的人生跟著改變
(二)培訓(xùn)的意義：
1、掌握相應(yīng)的工作技能和服務(wù)利益，職業(yè)道德，更快的勝任工作; 2、學(xué)到新的知識(shí)，獲得經(jīng)驗(yàn)，從而有機(jī)會(huì)提升; 3、堅(jiān)持接受培訓(xùn)，可減少工作中的安全事故;
4、可以增加收入，創(chuàng)造更好的工作條件;
5、會(huì)增強(qiáng)自身對勝任工作的信心;
6、增強(qiáng)工作能力，有利于未來發(fā)展;
7、了解角色轉(zhuǎn)變的心態(tài)和能力要求，樹立正面的職業(yè)心態(tài)。
員工培訓(xùn)方案12
培訓(xùn)是企業(yè)有方案地實(shí)施有助于提高員工學(xué)習(xí)與工作相關(guān)力量的活動(dòng)。這些力量包括學(xué)問、技能或?qū)ぷ骺冃痍P(guān)鍵作用的行為。企業(yè)人力資源培訓(xùn)，則是指企業(yè)依據(jù)自身生產(chǎn)經(jīng)營和進(jìn)展的需要，為提高企業(yè)員工的素養(yǎng)和崗位所需要的學(xué)問、技能及政治理論、規(guī)章制度、法律法規(guī)常識(shí)等而進(jìn)行的各種形式的教育與訓(xùn)練活動(dòng)，從而使企業(yè)員工的工作態(tài)度、工作行為、價(jià)值觀念等有所轉(zhuǎn)變，使他們在現(xiàn)在或?qū)砉ぷ鲘徫簧系墓ぷ鞅憩F(xiàn)達(dá)到組織的要求，并發(fā)揮最大的潛力以提高工作績效。伴隨著生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的變化和進(jìn)展，人們的學(xué)問水平和力量的局限性總要受到實(shí)際工作的挑戰(zhàn)，隨著學(xué)問更新速度的加快，在許多狀況下，人們往往難以有效地扮演好各自的職業(yè)角色。為保證自己的企業(yè)在激烈的市場競爭中，始終保持人力資源的優(yōu)勢，提高經(jīng)營管理效益，就必需對本企業(yè)員工進(jìn)行培訓(xùn)。
員工培訓(xùn)需求分析
在企業(yè)培訓(xùn)的過程中，培訓(xùn)需求分析是設(shè)計(jì)培訓(xùn)項(xiàng)目、建立評估模型的基礎(chǔ)。培訓(xùn)討論表明，企業(yè)組織一般可以從三個(gè)方面進(jìn)行需求分析：組織、工作任務(wù)和個(gè)人。
從組織角度進(jìn)行培訓(xùn)需求分析，通�？梢粤私鈱�(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)需要的技能、企業(yè)人力資源的供需狀況、競爭對手等狀況。
從工作任務(wù)的角度入手，需要確定哪些是重要任務(wù)，哪些是屬于在培訓(xùn)過程中必需加以強(qiáng)調(diào)的學(xué)問、技能和行為方式。
工作分析時(shí)，調(diào)查者必需了解做好一項(xiàng)工作所需要的學(xué)問、技能和力量。學(xué)問一般可分為兩大類：陳述性學(xué)問和程序性學(xué)問。陳述性學(xué)問是關(guān)于事實(shí)的信息：程序性學(xué)問指有關(guān)技能和解決問題過程方面的學(xué)問。技能則指正確自如地做好工作的力量，實(shí)際是一種心理力量，在企業(yè)實(shí)踐過程中，主要與工作績效標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)。力量是指做好工作所必需的認(rèn)知力量。力量的形成是以學(xué)問為基礎(chǔ)的。
在需求分析過程中，分析人員假如已經(jīng)了解到做好工作所需的學(xué)問、技能和力量，了解到工作中包含哪些主要任務(wù)，那么就可以將兩者結(jié)合起來進(jìn)行考察，尋求二者之間的內(nèi)在聯(lián)系并據(jù)此進(jìn)行培訓(xùn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)。在實(shí)際狀況中，找尋任務(wù)要求和履行任務(wù)所需要的學(xué)問、技能、力量的對應(yīng)關(guān)系顯得特殊有意義。
假如從個(gè)人角度來進(jìn)行需求評估的話，分析人員應(yīng)當(dāng)關(guān)注以下兩個(gè)問題：企業(yè)中誰需要培訓(xùn)？他們需要什么樣的培訓(xùn)？企業(yè)中的績效評估實(shí)踐及反饋機(jī)制能夠關(guān)心分析人員了解企業(yè)中的哪些員工需要接受培訓(xùn)，需要什么樣的培訓(xùn)。另外還可以從討論員工的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的角。
了解培訓(xùn)需求。調(diào)查培訓(xùn)需求時(shí)可以采納的方法許多，如觀看法、調(diào)查問卷法、面談法、閱讀技術(shù)手冊和記錄、訪問特地項(xiàng)目專家等。由于面臨的競爭越來越激烈，不少公司借鑒競爭對手的培訓(xùn)模式來制定適合自己工作進(jìn)展的培訓(xùn)類型。
企業(yè)員工培訓(xùn)改進(jìn)策略
企業(yè)員工培訓(xùn)改進(jìn)，就是對培訓(xùn)工作進(jìn)行追蹤、總結(jié)和改進(jìn)。培訓(xùn)改進(jìn)的流程如下：
�。ㄒ唬┳粉櫽�(xùn)練后的`行動(dòng)方案
對訓(xùn)練時(shí)學(xué)員所承諾的行動(dòng)方案，于事后追蹤其執(zhí)行成效，并賜予幫助及回饋。
（二）追蹤協(xié)作單位改善行動(dòng)
對訓(xùn)練時(shí)學(xué)員提出改善建議及要求相關(guān)單位協(xié)作的行動(dòng)方案，加以追蹤并把握狀況，將有助于管理改善。
�。ㄈ┏闃釉L查直屬主管
以抽樣方式訪查主管的看法與樂觀性建議，有助于提升訓(xùn)練質(zhì)量。
�。ㄋ模⿲Ω唠A主管的建言
依據(jù)參加訓(xùn)練學(xué)員的態(tài)度及看法，對上級(jí)單位做出改善建言。
�。ㄎ澹┭杏戀Y料的整理
對研討資料進(jìn)行有效整理，并擴(kuò)大流傳范圍，或作為自我學(xué)習(xí)教材，將便于訓(xùn)練效果延長。
企業(yè)員工培訓(xùn)效果評價(jià)的流程優(yōu)化設(shè)計(jì)
�。ㄒ唬┱韺W(xué)員出勤狀況（成果資料建檔）
統(tǒng)計(jì)出席人員及緣由，分析參與者的成果并通知其主管，對完成課程的學(xué)員建立資料檔。
（二）分析課程評估表
對講師及學(xué)員的評估看法加以分析，一方面賜予講師回饋建議，另一方面作為課程設(shè)計(jì)的改進(jìn)參考。
�。ㄈ┳珜懻n程實(shí)施報(bào)告
對于課程的規(guī)劃、執(zhí)行方面所發(fā)生的狀況，進(jìn)行整合性的分析與檢討，提出綜合報(bào)告。
�。ㄋ模┯�(xùn)練后訪查學(xué)員
在訓(xùn)練結(jié)束后二周內(nèi)，抽樣訪查參與學(xué)員，追蹤其對參與訓(xùn)練的印象及可應(yīng)用程度。
（五）應(yīng)用跟蹤
在訓(xùn)練后一周內(nèi)，整理出課程精華
員工培訓(xùn)方案13
為了確保江漢采油廠員工承擔(dān)湖北新捷LNG工廠工作任務(wù)，展現(xiàn)江漢采油人過硬的工作作風(fēng)和技術(shù)素質(zhì)，為江漢采油廠的持續(xù)發(fā)展奠定人才基礎(chǔ)。針對LNG工廠各崗位對員工技術(shù)技能的要求，開展此次專項(xiàng)培訓(xùn)。
一、培訓(xùn)目的
通過培訓(xùn)，讓員工達(dá)到必需的技術(shù)理論水平，掌握實(shí)際操作技能，熟知本崗位的“應(yīng)知、應(yīng)會(huì)”內(nèi)容，為員工安全有效完成工作任務(wù)提供技術(shù)支撐。
二、培訓(xùn)對象
第三批湖北新捷LNG項(xiàng)目部選派人員，操作人員？人，管理人員？人。
三、培訓(xùn)方式及時(shí)間安排
從年？月？日至？月？日，脫產(chǎn)培訓(xùn)1個(gè)半月培訓(xùn)，其中理論及取證培訓(xùn)脫產(chǎn)培訓(xùn)半個(gè)月，共90學(xué)時(shí)；操作技能訓(xùn)練到現(xiàn)場跟班實(shí)習(xí)一個(gè)月，共180學(xué)時(shí)。
四、培訓(xùn)目標(biāo)
1、理論方面：掌握LNG工廠各崗位相關(guān)的基礎(chǔ)理論知識(shí)。
2、操作技能方面：熟練掌握LNG工廠生產(chǎn)運(yùn)行和設(shè)備
維護(hù)的日常操作技能。
3、取證培訓(xùn)方面：按照LNG工廠的開車要求，生產(chǎn)管理人員及崗位操作人員領(lǐng)取包括HSE證書在內(nèi)的.9類12個(gè)作業(yè)項(xiàng)目的證書。
通過培訓(xùn)使學(xué)員了解LNG工廠生產(chǎn)工藝流程，按照崗位設(shè)置取得相應(yīng)的職業(yè)資格等級(jí)證，達(dá)到獨(dú)立頂崗的目的。
四、課程設(shè)置及授課人：
（一）理論培訓(xùn)內(nèi)容：
1、HSE知識(shí)：了解HSE管理體系的內(nèi)容，明確HSE管理體系的目的。通過培訓(xùn)讓員工自我約束、自我完善、自我控制。
2、安全知識(shí)：了解安全生產(chǎn)的重要意義，掌握防火、防爆知識(shí)，了解防雷、防靜電安全知識(shí)。了解消防知識(shí)，識(shí)別天然氣火災(zāi)危險(xiǎn)性，掌握常用滅火器的方法。
以上內(nèi)容由廠安全科負(fù)責(zé)授課。
3、壓力容器的相關(guān)知識(shí)：了解LNG工廠常用的壓力容器，掌握低溫壓力容器的操作規(guī)程。聘請局員工培訓(xùn)中心授課。
4、電工基礎(chǔ)知識(shí)：了解電工基礎(chǔ)知識(shí)，掌握常用電工具、儀表的使用。了解安全用電知識(shí)。廠水電科負(fù)責(zé)。
5、泵與壓縮機(jī)常見故障與處理：了解液化天然氣凈化
處理過程中常用泵與壓縮機(jī)的構(gòu)造、工作原理及使用規(guī)范，掌握其常見故障現(xiàn)象及處理方法。廠機(jī)動(dòng)科負(fù)責(zé)。
6、黃岡LGN工廠工藝流程介紹：了解天然氣進(jìn)入LNG工廠后，深層凈化、液化直至液化天然氣裝車外運(yùn)的主要工藝流程，熟悉流程原理及走向。
7、黃岡LNG工廠儀表基礎(chǔ)知識(shí)、自動(dòng)化常見儀表的安裝規(guī)范及注意事項(xiàng)。
6、7兩項(xiàng)內(nèi)容由廠參與黃岡LNG項(xiàng)目部技術(shù)人員授課。
所有理論培訓(xùn)內(nèi)容均在廠職工培訓(xùn)站完成，由職工培訓(xùn)站負(fù)責(zé)學(xué)員管理。
（二）實(shí)際操作培訓(xùn)內(nèi)容：培訓(xùn)員工分崗位在黃岡LNG工廠跟班學(xué)習(xí)。
1、脫碳裝置操作：懂得控制好進(jìn)裝置天然氣壓力，熟悉脫碳單元控制點(diǎn)技術(shù)指標(biāo)，防止溶液系統(tǒng)的發(fā)泡和保證溶液的再生質(zhì)量，在安全平穩(wěn)運(yùn)行的前提下為液化裝置提供CO2含量合格的原料天然氣（CO2含量小于50ppm）。
�。�1）進(jìn)裝置原料氣壓力控制
�。�2）濕凈化氣分離哭D(zhuǎn)-1201液位控制
（3）吸收塔液位控制
�。�4）入吸收塔貧胺液流量控制
�。�5）閃蒸罐D(zhuǎn)-1202壓力控制
（6）閃蒸罐D(zhuǎn)-1202液位控制
�。�7）再生塔回流罐液位控制
�。�8）再生塔回流罐壓力控制
�。�9）再生塔C-1202塔底溫度控制
2、脫水脫汞裝置操作：確保分子篩塔和脫汞塔的正常運(yùn)行，將天然氣中的水分接吻除到0.1ppm以下，汞含量≤0.01μg／m3，為液化裝置換熱器提供合格的天然氣干氣。
�。�1）濕凈化氣聚結(jié)器F-1301下部液位控制
（2）再生氣流量控制
�。�3）再生氣溫度控制
�。�4）再生氣冷卻器溫度控制
�。�5）再生氣分享器D-1301液位控制
3、液化裝置換熱系統(tǒng)操作：控制好天然氣及制冷劑進(jìn)出換熱系統(tǒng)的溫度及重?zé)N含量，在安全平衡的前提下為天然氣及制冷劑與丙烯制冷系統(tǒng)、乙烯制冷系統(tǒng)和甲烷制冷系統(tǒng)提供冷量交換。
（1）高壓丙烯蒸發(fā)器E-1404A上下部液位控制
�。�2）原料氣分離D-1401高低液位控制
（3）原料氣分離D-1402高低液位控制
�。�4）重?zé)N分離D-1404高低液位控制
4、液化裝置丙烯制冷系統(tǒng)操作：控制好丙烯壓縮機(jī)轉(zhuǎn)速、吸入緩沖罐液位以及防喘振閥門，防止壓縮機(jī)各級(jí)吸氣排氣流量、壓力波動(dòng)過大及壓縮機(jī)跳車，在安全平穩(wěn)長周期的前提下為液化裝置換熱系統(tǒng)提供16℃、-4℃、-28℃、-40℃溫位的冷量，用于天然氣預(yù)冷、甲烷冷劑預(yù)冷以及乙烯冷劑冷卻冷凝。
�。�1）丙烯壓縮機(jī)出口壓力控制
�。�2）中壓丙烯吸入罐（D-1503）液位控制
（3）低壓丙烯吸入罐（D-1504）液位控制
�。�4）丙烯壓縮機(jī)防喘振控制
�。�5）丙烯開工氣化器（E-1502）壓力控制
5、液化裝置乙烯系統(tǒng)操作：控制好乙烯壓縮機(jī)轉(zhuǎn)速、吸入緩沖罐液位以及防喘振閥門，防止壓縮機(jī)各級(jí)吸氣及排氣流量、壓力波動(dòng)過大及壓縮機(jī)跳車，在安全平穩(wěn)的前題下為液化裝置換熱系統(tǒng)提供-60、-78℃、-100℃的冷量，用于天然氣冷凝以及甲烷冷劑的冷凝。
�。�1）乙烯壓縮機(jī)出口壓力控制
（2）中壓乙烯吸入罐（D-1602）液位控制
�。�3）乙烯壓縮機(jī)防喘振控制
（4）乙烯開工氣化器（AH-1601/AB）壓力控制
員工培訓(xùn)方案14
一、培訓(xùn)工作的指導(dǎo)思想
計(jì)劃生育干部崗位專業(yè)培訓(xùn)，是對在職干部，按照崗位規(guī)范的要求所進(jìn)行的以提高政治理論、專業(yè)知識(shí)和實(shí)際工作能力為目的的定向培訓(xùn)以及根據(jù)本崗位工作發(fā)展的需要進(jìn)行的各種適應(yīng)性培訓(xùn)，是干部崗位培訓(xùn)的組成部分。通過崗位專業(yè)培訓(xùn)，使計(jì)劃生育干部達(dá)到本崗位的任職要求，提高工作水平和效率，為更好地貫徹落實(shí)計(jì)劃生育基本國策服務(wù)。
二、培訓(xùn)范圍和對象
凡是在各級(jí)政府部門中從事計(jì)劃生育工作的在職干部，都屬于崗位專業(yè)培訓(xùn)的'對象。
已經(jīng)學(xué)完與崗位專業(yè)培訓(xùn)相同的課程，并取得中專以上畢業(yè)證書、專業(yè)證書或單科結(jié)業(yè)證明的，經(jīng)上一級(jí)計(jì)劃生育委員會(huì)的組織人事部門批準(zhǔn)年內(nèi)可以免修。
縣（市）計(jì)劃生育委員會(huì)正、副主任（含科級(jí)）以上干部文化程度未達(dá)到中�；蚋咧挟厴I(yè)的、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）計(jì)劃生育干部未達(dá)到初中畢業(yè)的，須經(jīng)文化補(bǔ)課，達(dá)到起點(diǎn)要求后，方可參加培訓(xùn)。
今后各級(jí)計(jì)劃生育部門，一般不錄用和調(diào)入不具備高中以上學(xué)歷的人員。凡新錄用的非領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)的工作人員，必須經(jīng)過初任培訓(xùn)，合格之后，方可上崗。
三、培訓(xùn)內(nèi)容與課程設(shè)置
崗位專業(yè)培訓(xùn)課程暫定為四門，即人口理論、計(jì)劃生育管理、人口統(tǒng)計(jì)與計(jì)劃、計(jì)劃生育技術(shù)。根據(jù)崗位職務(wù)的不同，培訓(xùn)應(yīng)分層次進(jìn)行。
科級(jí)以上干部專業(yè)課程面授時(shí)間不少于250學(xué)時(shí)；鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）計(jì)劃生育干部不少于220學(xué)時(shí)。
四、職責(zé)分工
計(jì)劃生育干部崗位專業(yè)培訓(xùn)工作，由國家計(jì)劃生育委員會(huì)統(tǒng)一規(guī)劃，宏觀指導(dǎo)；各地計(jì)劃生育委員會(huì)組織實(shí)施。
國家計(jì)劃生育委員會(huì)根據(jù)國家有關(guān)方針、政策負(fù)責(zé)制定計(jì)劃生育干部崗位專業(yè)培訓(xùn)總體規(guī)劃；制定教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)大綱，組織編寫教材；實(shí)施對地（市）計(jì)劃生育委員會(huì)正、副主任（含處級(jí)干部）的培訓(xùn)；組織�。▍^(qū)、市）計(jì)劃生育干部培訓(xùn)中心的師資培訓(xùn)；有計(jì)劃、有重點(diǎn)地開展縣、鄉(xiāng)計(jì)劃生育干部培訓(xùn)試點(diǎn)；檢查、評估培訓(xùn)質(zhì)量，匯總各地開展崗位專業(yè)培訓(xùn)的工作情況，并組織培訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn)交流。
省、自治區(qū)、直轄市計(jì)劃生育委員會(huì)負(fù)責(zé)制定本地區(qū)計(jì)劃生育干部崗位專業(yè)培訓(xùn)工作計(jì)劃；組織實(shí)施對縣（市）計(jì)劃生育委員會(huì)正、副主任（含科級(jí)干部）的崗位專業(yè)培訓(xùn)；對地（市）、縣計(jì)劃生育干部崗位專業(yè)培訓(xùn)進(jìn)行指導(dǎo)、督促、培訓(xùn)師資和檢查教學(xué)質(zhì)量。
地（市）計(jì)劃生育委員會(huì)負(fù)責(zé)組織實(shí)施對鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）計(jì)劃生育干部的崗位專業(yè)培訓(xùn)。
計(jì)劃單列市的計(jì)劃生育干部崗位專業(yè)培訓(xùn)工作，請與所在省、自治區(qū)計(jì)劃生育委員會(huì)協(xié)商確定。
五、教學(xué)基地與師資配備
崗位專業(yè)培訓(xùn)必須具備相應(yīng)的條件�，F(xiàn)有的計(jì)劃生育大、中專學(xué)校、干部培訓(xùn)中心、計(jì)劃生育服務(wù)站是開展崗位培訓(xùn)的教學(xué)基地。
要建立一支能承擔(dān)崗位專業(yè)培訓(xùn)教學(xué)工作，且相對穩(wěn)定的專、兼職師資隊(duì)伍。崗位專業(yè)培訓(xùn)師資資格由國家計(jì)劃生育委員會(huì)依據(jù)有關(guān)規(guī)定制定。
崗位專業(yè)培訓(xùn)的方式要靈活多樣。各地可根據(jù)實(shí)際情況，采取單科培訓(xùn)或全科培訓(xùn)的方法。要確保教學(xué)質(zhì)量。
六、考核頒證
崗位專業(yè)培訓(xùn)考核的方法和標(biāo)準(zhǔn)，由各級(jí)計(jì)劃生育委員會(huì)負(fù)責(zé)制定，并分級(jí)組織實(shí)施。經(jīng)考核合格后，按分級(jí)培訓(xùn)的原則，由計(jì)劃生育部門頒發(fā)《崗位專業(yè)培訓(xùn)證書》�！秿徫粚I(yè)培訓(xùn)證書》由國家計(jì)劃生育委員會(huì)統(tǒng)一印制。
《崗位專業(yè)培訓(xùn)證書》是干部上崗、作用的條件之一。
七、加強(qiáng)對崗位專業(yè)培訓(xùn)工作的領(lǐng)導(dǎo)
�。ㄒ唬└骷�(jí)計(jì)劃生育委員會(huì)要提高對崗位專業(yè)培訓(xùn)工作的認(rèn)識(shí)，把它作為提高干部素質(zhì)和工作水平的一項(xiàng)重要措施和途徑。要在三至五年的時(shí)間內(nèi)，分期分批安排干部參加培訓(xùn)。
�。ǘ└骷�(jí)計(jì)劃生育委員會(huì)要將崗位培訓(xùn)工作列入目標(biāo)管理的考核項(xiàng)目之一。要商請當(dāng)?shù)刎?cái)政部門切實(shí)解決培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)問題，保證培訓(xùn)工作順利實(shí)施。
�。ㄈ┯�(jì)劃生育干部崗位專業(yè)培訓(xùn)是規(guī)范化崗位培訓(xùn)的組成部分，要主動(dòng)取得組織人事部門指導(dǎo)。馬克思主義基本理論的培訓(xùn)內(nèi)容和要求，按組織部門和宣傳部門的要求進(jìn)行。崗位培訓(xùn)共修課的內(nèi)容和崗位培訓(xùn)合格證書的頒發(fā)按人事部門的有關(guān)規(guī)定辦理。崗位培訓(xùn)合格證書作為干部任用、晉級(jí)、考評的重要依據(jù)之一。各級(jí)計(jì)劃生育部門要主動(dòng)向人事部門通報(bào)專業(yè)培訓(xùn)情況，并就崗位培訓(xùn)中的有關(guān)問題進(jìn)行協(xié)商解決。各級(jí)政府人事部門要積極支持計(jì)劃生育部門的干部崗位專業(yè)培訓(xùn)工作，并共同做好這項(xiàng)工作。
員工培訓(xùn)方案15
一、培訓(xùn)目標(biāo)：
1、 確保新入職員工了解公司的愿景、使命和價(jià)值觀；
2、 幫助新入職員工了解公司文化和組織架構(gòu)；
3、 提供必要的崗位技能培訓(xùn)，使員工能夠快速上手并勝任工作；
4、 培養(yǎng)員工團(tuán)隊(duì)合作能力和溝通技巧；
5、 培養(yǎng)員工的目標(biāo)設(shè)定和自我發(fā)展意識(shí)。
二、培訓(xùn)內(nèi)容：
1、 公司介紹：包括公司的背景、發(fā)展歷程、組織架構(gòu)、業(yè)務(wù)范圍等；
2、 公司文化：介紹公司的價(jià)值觀、企業(yè)精神、團(tuán)隊(duì)文化等；
3、 崗位職責(zé)培訓(xùn)：根據(jù)員工的具體崗位，介紹工作內(nèi)容、工作流程、相關(guān)規(guī)章制度等；
4、 技能培訓(xùn)：針對不同崗位的技術(shù)要求，進(jìn)行相應(yīng)的'操作培訓(xùn)、軟件使用培訓(xùn)等；
5、 團(tuán)隊(duì)合作與溝通：通過案例分析、小組討論、角色扮演等形式，培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)合作能力和溝通技巧；
6、 目標(biāo)設(shè)定和自我發(fā)展：幫助員工明確個(gè)人職業(yè)目標(biāo)，制定合理的發(fā)展計(jì)劃，并提供相關(guān)培訓(xùn)資源。
三、培訓(xùn)方法：
1、 培訓(xùn)課堂：通過面對面的講解，結(jié)合實(shí)例講解公司的背景、文化、崗位職責(zé)等；
2、 案例分析：通過分析真實(shí)的工作案例，幫助員工更好地理解公司的工作流程和行為規(guī)范；
3、 角色扮演：通過模擬工作場景，讓員工扮演不同角色，鍛煉工作技巧和溝通能力；
4、 小組討論：組織員工分組進(jìn)行交流討論，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)調(diào)能力；
5、 在職實(shí)訓(xùn)：將員工分派到相關(guān)崗位進(jìn)行實(shí)際操作，幫助他們快速上手。
四、培訓(xùn)評估：
1、 培訓(xùn)前測：在培訓(xùn)開始前進(jìn)行一次問卷調(diào)查，了解員工的崗位技能和培訓(xùn)需求；
2、 培訓(xùn)過程中反饋：每隔一段時(shí)間，進(jìn)行一次培訓(xùn)反饋問卷調(diào)查，了解培訓(xùn)效果和員工的學(xué)習(xí)情況；
3、 培訓(xùn)后測：在培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行一次測試，評估員工的培訓(xùn)成果；
4、 培訓(xùn)效果評估：定期跟蹤員工的工作表現(xiàn)和發(fā)展情況，評估培訓(xùn)的效果和員工的學(xué)習(xí)效果。
五、培訓(xùn)時(shí)間和計(jì)劃：
1、 入職前培訓(xùn)：包括公司介紹和文化培訓(xùn)，建議提前1-2天進(jìn)行；
2、 崗位技能培訓(xùn)：根據(jù)不同崗位需求，確定培訓(xùn)的具體時(shí)間和計(jì)劃；
3、 團(tuán)隊(duì)合作和溝通培訓(xùn)：安排在入職后的第一周進(jìn)行；
4、 目標(biāo)設(shè)定和自我發(fā)展培訓(xùn)：安排在入職后的第二周進(jìn)行；
以上是一個(gè)新入職員工培訓(xùn)方案的基本框架，具體的培訓(xùn)內(nèi)容和方法可以根據(jù)公司的實(shí)際情況和培訓(xùn)需求進(jìn)行調(diào)整和補(bǔ)充。通過有效的培訓(xùn)，可以幫助新入職員工更快地適應(yīng)工作，并提高工作效率和質(zhì)量。
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